貨真價實

在臺灣，最近有一兩件跟貨真價實相關的事。一是食品管理機構認定：沒有牛肉的快熟面（或稱方便面）不能叫牛肉麵，只能稱之為牛肉“味”的麵。另一件事是：年關在即，市面上出現了很多“牛肉味”的豬肉干，看起來與牛肉干無異，有些顧客不知就里，用牛肉干的價格，買到了較便宜的豬肉干，還有些人，甚至吃不出其真偽！被騙的顧客當然有，但如果顧客小心，仔細看看柜臺前裝肉干的容器，上面清楚的寫著：“牛肉味豬肉干”（豬肉干幾個字小些)，只要在價格上沒有受騙，顧客也不能說什么，只能怪自己不察。

最近在中國，含三聚氰胺的毒奶粉，再度出現，不知這些奶粉是上次銷毀漏網之魚殘留下來的，還是又有人鋌而走險，重新“出發”，令大家倍感不安。從中國來的年貨中，有沒有魚目混珠，假冒偽劣的產品充斥其中，誰也說不準。燕窩、魚翅、鮑魚都有假的，不知吃進去的是什么東西，一面還津津樂道？個人曾看過一些照片，如何將老鼠搖身一變成美味佳肴的炸乳鴿！真不得不佩服其一流的“創意”。這年頭，很多人為了錢，什么事都會干，都肯干，還有什么商譽，良心，道德。消費者只好把眼睛睜大，自求多福了。

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