百姓中早有这样的说法：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。据北京预防流感专家组的一位教授介绍，萝卜（凉拌比较好）对流感病毒有抑制作用。建议大家常吃萝卜帮助预防流感。
当流感造成了四千万人死亡时，有一位医生到各地农场去探视，看是否可以帮助人们战胜流感。很多农民和他们家庭感染了流感，很多人因此而死亡。
这位医生来到一家人家。出乎预料，这家的每一个人都非常健康。医生询问这家的做法与其他人家有何不同，这家的妻子说她在家里的每一个房间（那时大概也就是两间吧）里放置了一颗没有剥皮的洋葱。医生无法置信，因此就问是否可以要一颗洋葱以便放在显微镜下观察观察。
她给了他一颗。医生观察时真的在洋葱上发现了流感病菌。显然，洋葱吸收了病菌，因此让这家人保持健康。如今，我从亚利桑那州我的理发师那里听到类似的故事。她说几年前她的很多雇员感染流感，她的很多顾客也是如此。次年，她在她的理发店里放了几个果盘，里面放了一些洋葱。令她吃惊的是，她的员工没有一个生病的。看来洋葱真的起作用…（真的，她并不做洋葱的生意。）
故事的核心是，买一些洋葱吧，把它们摆放在你的家里的果盘里。 如果你是坐办公室的，在你的办公室里，或者办公桌下面，或者在柜子顶部放置几颗洋葱吧。试试看效果怎么样。我们去年做了，没有人得流感。如果这样做可以帮助你和你所爱的人不感冒，那就太好了。如果你仍然得了感冒，也许会是比较轻微的症状。不管结果如何，你又会有什么损失呢？除了几颗洋葱之外！
下面是后续。我把这个送给我在奥尔良的朋友，她经常给我一些健康方面的建议。她回复说了关于洋葱的最有趣的实验：我不知道那个农民的故事，但是我知道我得了肺炎。无需说，我病的不轻。
我读到一篇文章，建议把洋葱的两头切掉，插在叉子上，然后把叉子放在花瓶里，晚上放在病人身旁。 据说，洋葱会因为病菌而在次日清晨变黑。果然，事情跟说的完全一样。洋葱看起来糟透了，但我却开始好起来。
那篇文章还谈到放在屋子里的洋葱和大蒜在多年前的黑死病中救了很多人的命。
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