2016年12月26日 星期一

帝國的黃昏



一般来说,国家名字里但凡有个“大”字,往往都是小国,如大韩民国、大日本帝国等,真正领土广袤的国家不需要加上“大”字强调,如中国、俄罗斯、美国。


但大英帝国曾经算个例外。

我不知道英国人是什么感受,我每次走在伦敦的街头,都会想到:这里曾经是一个世界上最大的帝国的首都,这个帝国曾经统治了地球上三千三百万平方公里的土地,这个帝国所使用的语言是世界上最通用的语言,它曾经是真正的日不落帝国。但到了今天,曾经的大英帝国已经变成了一个小国,领土只有一个广西那么大。而且,在这个面积本来就已经非常小的国家里,还有两部分面临随时可能继续分出去的危险——北爱和苏格兰。难道英国人没有为自己国家的衰落感到过悲哀吗?这种帝国的黄昏的悲凉图景,是我来了英国之后始终挥之不去的画面。


而与领土越来越小、国家影响力越来越势微相比,在近代史上,可以说没有任何一个国家比英国对世界的贡献更大。

牛顿的《自然哲学的数学原理》,用数学语言将整个宇宙的运行完美地进行了解释。有人说,牛顿是幸运的,因为这个世上只有一个地球、一个宇宙。他让我们看到原来世界是这样运行的,他的这本著作一出,就已经称王。

英国更大的贡献是议会制、政党制、选举制、司法独立等现代民主、法治的一系列制度,以及市场经济、工业革命等永远改变人类生活方式的变革。

需要强调的是,英国的这种贡献与领先完全不同于近代以前任何一个种类的文明类型:近代以前,任何一个帝国或文明的强大与称霸,最多只是对他国有制度或文化上的影响,以及伴随而来的领土的扩张,但却未有动摇过其他文明类型合法性的力量;但英国带来的整个欧洲在科技、军事、制度等方面的领先,使得西方文明以一种前所未有的强势,横扫世界上其他的文明类型,使这些国家无法继续按照自身的历史发展轨迹延续,而是被动进入了世界历史的近代化过程。

延续两千多年的中华文明,经历过那么多其他帝国或文明在世界上的兴衰,无论是罗马帝国,还是阿拉伯帝国,都分毫未能影响过中华文明自身的发展轨迹。但1848年的鸦片战争彻底改变了这一切,想按照自己原有的那一套继续玩下去显然不行了,因为中英之间的这种战争是所谓的“高低战争”,是模式高的打模式低的,是先进打落后的“降维攻击”,是不可逆的,战争的结果是一开始就注定了的。因此,中华文明面临了两千多年来前所未有的生存危机,救亡图存与振兴中华是一百多年来一直不变的主题。

这一切,都是英国向整个世界贡献了近代化所带来的改变。

牛顿《自然哲学的数学原理》

但最令人感慨与迷惑不解的是,这个为世界贡献了科学、民主、市场经济等彻底改变原有世界面貌的国家,为什么会在这一百年来迅速地衰落?或者准确地说,由一个真正的世界性大国,变成了一个国际影响力越来越小的小国?如果这个国家的制度是先进的,是高模式的,那么,是什么原因造成了日不落帝国从如日中天走向了黄昏?


这个问题其实在来英国以前就一直萦绕在脑海里。

我记得第一次让我去思考这个问题背后的原因,是在重读美国独立战争那段历史的时候。

为独立战争进行观念与思想洗礼的,是众所周知的潘恩。潘恩撰写的铿锵有力并广为流传的小册子《常识》,为美国从英国殖民中独立出来辩论,批评英国国王残暴无能,认为独立后的美国应该建立共和国,是美国独立战争的宣言书、宣传队与播种机。美利坚合众国的国家名称(The United States of America)也是出自潘恩。因此,很多人认为美国独立与建国的开国元勋首推潘恩,其次才是华盛顿(张树义:《旅行的意义》)。

这段历史本身并没有什么特别,中学历史课本里就有,但在近几年一些国家高涨的极端民族主义情绪下,重读这段历史让我有了不一样的审视角度:这个美国开国元勋潘恩,别忘了他可是个英国人,用我们今天的话来说,完全是个卖国贼或“英奸”啊!一个英国人制造自己的国家领土分裂,怎么能如此不爱国?

潘恩的《常识》

更大的震动是来了英国以后。

相信所有第一次到英国的人,第一个选择去的景点都会是大本钟,我也不例外。

我至今仍清晰地记得,第一次去大本钟,除了留连于西敏宫(国会大厦)、西敏寺美仑美奂的歌特式建筑以外,最让我惊诧不已的,是国会广场上那几个著名的雕像。

一个城市的人物雕像往往代表着一个城市或国家所推崇的精神领袖,一如爱丁堡皇家一英里最显眼的位置上座落着苏格兰最伟大的思想家斯密和休谟的雕像,法兰克福市中心有着歌德的雕像。

被国会大厦、西敏寺、最高法院包围的国会广场,无疑是全英国最重要的场所,由于国会广场本身的政治属性(是英国著名的集会抗议地点),雕像全都是政治人物(否则全英国最重要的人物雕像很可能会是莎士比亚、牛顿)。

在国会广场的十一座雕像中,除了可以预见到的丘吉尔、乔治、坎宁等著名的英国首相的雕像外,最让我震动的,是三位外国人的雕像:林肯、曼德拉、甘地。


可能第一眼看去会觉得,这有什么可震动的?这三个人都是人类文明史上的伟人,为他们立雕像有什么可奇怪的?

但只要稍将英国的角色与这三个人所处的历史时期一结合,就会发现英国人的思维真的与众不同。

美国总统林肯因为南北战争和解放黑人奴隶载入史册,但众所周知英国当时是支持南方的,认为美国南北战争是重新收回北美殖民地的大好机会,特伦特事件后甚至差点承认南方联盟为独立国家并与林肯代表的美国(北方)开战。

南非总统曼德拉以自己的行为和影响力,使南非废止了种族隔离制度,但当时统治南非的白人基本都是英国殖民者及其后裔。


而最令人震惊的是印度的圣雄甘地,甘地带领印度迈向独立,脱离英国殖民统治,而印度的独立就像是大英帝国走向衰落的多米诺骨牌中最重要的一张,成功的印度独立运动激发了英国其他殖民地人民为国家独立而奋斗,大英帝国最终分崩离析。


这三个外国人,准确地说应该是英国的敌人,尤其是甘地,几乎直接造成了大英帝国神话的最终破灭,却被作为英雄与精神偶像,树立在英国国家最中心的位置。

这是一种什么思维呢?

我记得在两年前看张树义老师写的美国社会观察,第一个角度就选取了人物雕像(张树义:《旅行的意义》)。张老师发现,在美国不仅有那些历史上获胜的人的雕像,连那些被打倒的人、反对的人,也都有雕像。如在美国的国会大厦,竟然矗立着著名的南方军总司令罗伯特?李的雕像。当年为保卫南方奴隶制作战的“敌人”,在南北战争中作为南方军的代表投降,不但没被历史“打倒”,其雕像反而进了高大上的国会。

但恰恰是这种对“躺着的”人不彻底打倒,对历史事实与人性有着高度的尊重,对不同意见与异己有着包容的胸怀,才构成了美国这个国家多元化的精神基础。

美国国会大厦内南军司令罗伯特李的雕像

而英国,不仅仅对历史上的“躺着的”人不打倒(最典型的例子是国会大厦院内立着的唯一雕像克伦威尔,当年曾经判处国王查理一世死刑、死后又被查理二世从坟墓里挖出来砍头的独裁者,但英国人并没有忘记克伦威尔对议会和共和制作出的贡献),对一些国家的敌人也不打倒,甚至把他们视为英雄。

英国国会大厦院内的克伦威尔雕像

试问这个世界上有几个国家,能有这样的勇气和胸怀,在自己首都最显眼的地方,为这个国家曾经的敌人,树立雕像?

这个问题相信很多人都有疑问(知乎上关于英国为林肯立雕像的问题一直有提问,但无人回答),我也是在来了英国快一年,目睹了其国内太多针对政府的批评之后,开始明白他们的思维。

宽容“敌人”的胸怀和勇气,来自从更长的历史半径之外去看待国家的利益与更为终极的对人的关怀。

万国之上还有人类(胡适语)。从追求人类的自由与平等的角度,无论林肯、曼德拉,还是甘地,都配得上获得世人的尊重,哪怕他们曾经是自己国家的敌人。

正因如此,大英帝国走向黄昏的终极秘码与它曾经成为世界头号强国的原因几乎是一致的:对自由、平等的尊重与追求使社会暴发出前所未有的创造力,但也正是对自由、平等的认同使得这个国家内部对殖民与奴役他国产生了批判与反思,像潘恩这样的“英奸”辈出,导致了帝国的崩溃,甚至对民族自治权与契约自由精神的尊重到了愿意拿三分之一(苏格兰、北爱)的领土进行一次自杀式的冒险(公投的结果是难以确定的,如脱离欧盟的结果完全是政府未曾想到的)。

相比而言,美国不仅更加幸运,而且在宪政框架与制度上更加合理:美国建国以来除了南北战争以外并未经历过其他任何国家分裂的危机,各州平等的宪法原则与兼顾州与联邦利益的制度设计无疑贡献巨大。美国的所有州在宪法上都没有特殊地位,每个州认可的都是美利坚合众国,各州也更不可能具有自己公投独立出联邦的权利。而英国除了英格兰以外,其他后来并入英国的地区都面临对“英格兰”的认同问题。宪政制度上的区别对待,加上自由主义对异己的宽容,造成了这个帝国必然分崩离析的命运。


可以说,英帝国一开始就是个悖论:它挥舞着拳头打天下,却宽容着对政府的自由批评。英帝国与其说是被打垮的,不如说是自我解构的。当一个政权的话语构成对其行为的嘲讽,其权力的衰竭就隐藏在逻辑的断裂里(刘瑜:《当自由遭遇一丝微风》)。

一如丘吉尔带领英国战胜德国却在战后立刻被民众“抛弃”,丘吉尔深明大义地说过:我们与纳粹德国死战到底的目的,就是为了保障人民有把我选下去的权利,如果人民连这个权利都没有,我们和纳粹又有什么区别?


我记得在英国公投离开欧盟之后,我和一位在英国学习、生活了多年的朋友聊天,我问他英国脱欧后英国经济与政治的前途是否令人堪忧?他的回答却是另一个角度的理解:英国的经济在欧洲算是很稳定的,失业率只有5%,每年经济都在小步稳定增长,这个国家仍然有很大的发展后劲。英国以后可能会发展成像瑞士那样一个富在民间的小国,但在国际政治舞台上声音会越来越小。

这一点确实如此,一个国家要在国际社会有影响力,必须是大国,要么领土大,要么人口多,否则就像卢森堡、瑞士这样的小国,无论国民再富有,在国际社会也不可能有太大的影响。相反,中国、印度、俄罗斯、美国,一举一动都会牵扯世界的关注。但作为具体的个人而言,生活在瑞士、卢森堡,未必是不幸福的。


上个月有儿时的朋友来英国,我又去了大本钟和国会广场。

黄昏时分的伦敦冰凉如水,尽管是夏天,我的朋友觉得这完全就是南方的冬天。

马克吐温说过:我渡过的最寒冷的冬天,是旧金山的夏天。这句话中的旧金山完全可以置换成英国。

夕阳之下的大本钟金光灿灿,国会广场人流如织,林肯、曼德拉、甘地以及丘吉尔的雕像前照相或合影的游人最多。

这是一个普通的帝国的黄昏时分,也是我和这个国家相处了快一年之后,再次来到帝国首都国会广场的黄昏时分。

此刻,帝国的黄昏的图景,除了令人悲凉与感慨外,还多了一分尊重和敬意。这一分尊重和敬意,来自这个帝国走向衰落的断裂的逻辑和背后的原因。

王霁霞
2016-8-14

2016年12月24日 星期六

举手是救命手段(四个实例)

下面四則舉手救命手段,本人只用過例三,證明的確有效。 
     一:吐鱼刺 
  我和一个朋友一起吃饭,友人一个不小心被鱼刺给噎到; 
  当下我建议他把手举起来试试看,结果鱼刺真的轻松吐出。 
  噎到东西之处理方式----只要「把手起来」! 

    二:吐果冻 
  奶奶和孙子一起吃果冻,一块果冻卡在喉咙。她试着挤压腹部自救, 但没有用,说不出话。 
  孙子问:“奶奶,妳噎到吗!?”“我猜妳噎到了,奶奶。这样做. ” 
  孙子把双手高举过头,一直叫他奶奶:“把手举起来,把手举起来。 ” 
  还保证:“奶奶,妳会没事的。” 
  老太太照做,结果真的把果冻吐出来了。 
  孙子当时很镇静,他说这是在学校学到的。老师说噎到东西,只要【 把双手举起来】就对了。 

    三:脚抽筋: 
  例如左脚抽筋,就举起右手,右脚抽筋时举起左手, 
  马上可以获的纾解,屡试不爽喔!! 

    四:对心肌梗塞更管用! 
  这招对胸闷、心绞痛也很管用. 
  朋友横贯公路上心痛到喘过不气来时,无意间双手高举仰天长啸说: 啊!我快死了! 
  结果'咖'一声气通了. 好不容易救护车来到梨山,他已可以说话了。 

2016年12月21日 星期三

《急救知识》二组



      ◆蛋白愈合严重烧伤烫伤的两个实例
  
    之一:愈合烧伤

  一名专为客户喷洒草坪农药的年轻男子,他要检查桶中农药的内容, 看看有多少农药残留在里面。他揭开盖子,点燃了打火机,蒸气点燃 并吞噬了他,他从他的卡车上跳下来,尖叫。
  他的邻居来到了他的家大喊:“给我拿些蛋”!
  她打破了鸡蛋,将蛋黄与蛋白分离,迅速将“蛋白”涂抹在年轻人的脸上。
  当救护车赶到现场,救护人员看到了年轻人的情况,他们问是谁做了 这一点. 大家指出是邻家的女士。他们表示祝贺的说:“你救了他的脸”。
  在夏季结束时,这个年轻人送给邻居妇人一束玫瑰花,感谢她。他的 脸就像婴儿的皮肤般,愈合得很好。

    之二:愈合烫伤

  烧伤急救还包括第一时间喷冷水于患处,直到热量减小,这将停止对 皮肤的所有层次的持续燃烧。然后,将蛋清涂于患处:
  有一家庭主妇,她一只手大部分被沸水烫伤。她忍住痛苦,迅速打开 水龙头,用冷水一直冲她的手,然后她分离2个鸡蛋的蛋清, 将蛋白涂抹在自己的手上,让蛋白自行干燥、形成保护层。
  因为蛋清是一种天然的胶原蛋白,蛋清层可应用致皮肤的保护层。到了下午,她不再感到任何疼痛,第二天,几乎没有一丝的烫伤的痕迹 。10天后,她的皮肤已经恢复了正常的颜色。
  感谢在蛋清中的胶原蛋白,可使受伤的皮肤面积完全再生,是充分的维生素胎盘。
  请记住这两个治疗烧伤、烫伤方法,这都被列入消防员初学者的教学, 信守合同内容。


2016年12月18日 星期日

感悟

1,乌龟在地上是跑不过兔子,可乌龟在水里永远比兔子游得快。

感悟:不要放错自己的位置。

2、乌鸦学老鹰去抓羊,结果被羊毛卷住了爪子,最后被牧羊人活活的摔死了。

感悟:不是每一种鸟都叫鹰,认清自己你才能活下去。

3、有一天,蚂蚁去和大象比力气,蚂蚁自豪地说自己能举起比自己重一百多倍的东西。这时,大象抖抖了身上的泥,结果却把蚂蚁砸死了。

感悟:永远不要找错对象,不然会死得很惨。

4、马在沙漠里碰见了骆驼,马嘲笑骆驼的背说:“嘿,老兄你的背真丑!”骆驼没有理马只是继续赶路。最后,骆驼走出了沙漠,马却再也没有出来,看着马的尸体,骆驼笑了。

感悟:不要嘲笑别人的外表,不然说不定哪天你就会成为了别人的笑话。

5、有一只兔子很懒,总是在自己的窝边吃草,最后被猎人逮住了。

感悟:吃窝边草的时候想想后果,如果你觉得吃得起你就吃,吃不起千万别吃。

6、森林举行选美大赛,孔雀第一个报了名,觉得自己肯定能拿冠军,结果连初赛都没有过。孔雀很生气,就去找山羊评委。山羊评委说:“孔雀你开屏虽然美丽,但却露着屁股!”孔雀很尴尬地离开了。

感悟:照镜子的时候不要光看前面,也看看后面。

7、夏天非常热,斑马去河边喝水,正好看见河马在河里玩,斑马就想它能玩为什么我不能玩啊。斑马就跳下去玩,可没一会鳄鱼就把它咬死了。

感悟:没那实力就别玩, 因为你输不起。

8、一只鸭子看见大雁在天空飞得很自在,觉得自己也没差什么,怎么就飞不起来。结果,它跑到悬崖边上纵身一跳,没扑腾几下,它就垂直掉下去了,摔了个半身不遂。

感悟:没有做好充分的准备之前,不要贸然地去未知的领域尝试。

9、狮子邀请老虎去山谷捕猎,答应把捕到的猎物一半给它,老虎想了想就去了。到了山谷狮子就堵住了唯一的退路,把老虎吃了。

感悟:和强大的竞争对手合作,一定要想好退路。

10、一只乌龟在沙滩上晒太阳。这时,飞来一只老鹰,乌龟觉得自己有坚硬的壳,老鹰拿它没办法,就有恃无恐。结果,老鹰一爪子抓起了乌龟,飞到上千米的高空,在飞过一片岩石的时候,狠狠地把乌龟摔了下来,乌龟连肠子都摔出来了。

感悟:不要对自己过于自信,能收拾你的人比你能想到的多的多。

2016年12月15日 星期四

老了,真好!

老没什么不好。老天爷是公平的,它夺走了我们青春的容颜, 强健的体魄,却赐一颗明净淡然的心,给老了的我们。所以, 我可以很欣喜地说:“老了,真好。”
 第一、老了,明白了;
 第二、老了,自由了;
 第三、老了,轻松了
 老了:
 生活轨迹大体是:“随心所欲,顺其自然;寄情山水,颐养天年。 ”
 生活准则大体是:“淡泊名利,学会舍弃;热爱生活,懂得珍惜。 ”
 雄心壮志是:切切实实把健康摆在生活的绝对第一位, 争取老而不衰,老当益壮,最后达到长寿善终, 为家庭和社会减少一些负担。
对于老,很多人都怕,都想留住青春的尾巴,好好过一阵子。其实, 人老了是好事。这是人生走向成熟,走向睿智、走向完满的标志。
人老了,有了清闲的时光。可以好好的放松自己, 不再需要朝八晚五,日出而作,日落而息。“自此光阴归己有, 从前日月属官家”。有了清闲的时光,早可一壶清茶,读半日闲书; 午可一阕舒曲,赏漫空闲云;夜可一烛残火,吟几句闲诗。
人老了,有了谈泊的心情。年青时的争强好胜渐渐消去,“为赋新词 强说愁”的情绪也不存在。对人对己对事物都视如落花流水, 天意浑成。云卷云舒、花开花落,少了很多的闷气和倔气, 多了好多的安逸和自在。
人老了,有了感恩的情怀。年轻时只记得索取, 把一切所得都当成理所当然。老了方知道生命的宝贵,亲情的淳朴, 才知道去感恩生命、感恩父母、感恩亲情、感恩爱情、感恩友情。
人老了,有了自豪的资本。人终于活到老了,从小到大, 从蹒跚再到蹒跚,从幼稚到成熟,从懵懂到睿智, 在世上留下了影子,或者还残存了一点名声,建立了一个家庭, 功成名就,当然就是自豪的资本了。
人老了,有了谦虚的情操。年轻好比一朵鲜花,花开正艳, 青春逼人,哪能不骄傲呢?而且年轻确有骄傲的资本。老了才知道, 年轻只是一种自然的状况,何傲之有?那种青涩、那种幼稚、 那种鲁蛮、那种轻浮,其实就隐藏在骄傲之中。当老了回头一看, 才猛省到那是何等的好笑,于是谦虚的情操油然而生。
人老了,有了回忆的幸福。经历了几十年的风风雨雨,爱过、恨过、 得过、失过、拼搏过、享受过,人生的大起大落都一一经过, 静下心来仔细回忆,其中的酸甜苦辣让人回味无穷, 这是年轻时所不可能有的另类幸福。
人老了,有了随欲的资格。六十随心所欲,想吃就吃,想穿就穿, 想睡就睡,想玩就玩,不再怕被人指责,不再怕被人啧怪, 一切随自己的喜好而为,这种资格唯老才有。
人老了,有了自省的豁达。年青时难得自省, 只拼着一股热情去工作,去奋斗,去生活。当一切都归于平静, 你才有了自省的豁达。你才感到自省是年轻时最缺乏的一种涵养, 这种老年的自省也就会慢慢沉淀为你一生的经验总结。
人老了,有了享福的权力。你老了,你的孩子们大了, 过去你对他们的关心疼爱终于到了反哺的时候。 你可以安心地享受孩子们对你的关心和疼爱,让儿孙绕膝, 尽享天伦之乐。这个时候,你就是家庭的偶像,是家庭的精神维系。 没有了老,家庭就失去了一个宝。
人老了,有了心灵的归属。年轻时,天涯何处无芳草,顾不得家, 顾不得家人,日日笙歌,夜夜狂舞,把家当旅馆,转眼间, 失去了好多的亲情和爱情,失去了好多的温情和温馨。 老了才知道这都是过眼云烟,人的归属总是家,家才是心灵的港湾。
人老了,有了放弃的智慧。放弃是一种智慧,是一种美德。 唯有舍得放弃才会永久占有。这个道理老了才明白。 年轻时只想拥有、占有, 结果却因过多的拥有而失去了许多最珍贵的机缘和机遇。 老了才懂得放弃—放弃幻想,放弃奢望,放弃虚伪,放弃浮浪, 而沉敛于一个无我的境界。
人老了,有了宽容的大度。年轻气盛,容不得他人,嫉妒心,“红眼 病”时时缠绕。老了,就看淡了,对什么事都可容忍了。由此, 年轻人对老年人也就多了一份尊重和谦让。
人老了,有了自信的从容。走过人生的一半或三分之二, 犹如戏剧接近高潮,演得好环都在其次了,既然已经过去了, 还有什么不坦然呢?不自信呢?是非功过只待后人评说。
人老了,真的很好!人老就是一杯陈酒,冽而绵;一壶浓茶, 爽而甘;一瓣老姜,辣而烈;一瓶老抽,醇而香;一棵苍松, 郁而翠。有的人怕老,其实人老有什么可怕的? 人老是一种自然的规律,生老病死,沧海桑田随时间而推移,“天若 有情,天也终须老”。人老的过程,其实就是一棵幼苗长成大树; 一滴清泉汇成大海;一撮尘土聚成高山;一朵菡萏开成芙蕖; 一粒沙粒磨成珍珠。这个过程是何等美妙啊! 这个结果是何等辉煌啊!
然而,人老了,毕竟是老了。人老了会多病,会色衰, 会有莫名的伤感和惆怅,会有太多的怀念和遗憾, 但这有什么可怕的呢!春天的芽到秋天当然要憔悴, 夏天的花到冬天当然要凋谢,只要我们心态不老,夕阳也许更红。 所以,人老了心态不能老,不能老气横秋,要老成持重; 不能老奸俱滑,要老当益壮。这当然要看个人的修养, 也要看外界的影响。怎样看待人老,是人生最有 挑战的感悟吧!



2016年12月11日 星期日

提升老人食慾

民眾愈老愈注重養生,但堅持吃得「少油、少鹽、少糖」,真的是對的嗎?台灣國際生命科學會指出,老人味覺、嗅覺及牙口等感官系統會隨年齡退化,導致食欲下降,過於清淡的食物,反而會讓長輩沒食欲,攝食量過低反而造成營養不足,養生不成,健康反而出了狀況。
生科會營養組召集人黃青真表示,高齡者想健康老化,「飲食營養」是重要關鍵,但民眾有「少油、少鹽、少糖」的迷思緊箍咒,忘了對長輩來說,吃得營養比吃得清淡更重要,應打破迷思。
生科會科學顧問、中研院研究員潘文涵曾調查發現,長輩隨年齡增加,身體肌肉組織、走路速度、握力、身體活動度都會下降,也可能出現筋疲力竭情形,當出現上述任何1種狀況,就算是「衰弱前期」,假如符合2種以上狀況,就算是衰弱老人。
潘文涵說,分析長輩身體功能衰弱,其實能發現原因與飲食有極大關聯性,因長輩會隨年紀增長而減少攝食量,尤其是女性減少最多,就算選擇營養密度高的食物進食,例如五穀類、蔬果類等,但吃不夠仍無法提供身體足夠營養素,營養入不敷出,當然就有衰弱風險。
潘文涵指出,多數老人與年輕時候相比,肌肉量平均下降4到9公斤,今年老人醫學雜誌就有論文指出,「肌肉少、肚子大」的老人死亡率最高,其實仔細分析也可發現,肌肉變少、耗氧量變少、走路變慢、代謝變慢,都會影響食慾,當愈吃愈少、營養不良,肌肉就變得更少,「根本就是惡性循環!」
輔仁大學營養科學系副教授駱菲莉說,提升老人食慾,可在菜餚中加點醋,或加入檸檬、蔥或香菜等香料,讓菜有「滋味」。另應少吃營養密度低食物,例如精緻澱粉、可樂、炸物等,改吃密度高食物,例如糙米飯、蔬果、奶類、核果類及瘦肉等,最重要的仍是「多吃」,打破飲食惡性循環,才能老得健康。

2016年12月6日 星期二

便利商店

日本的全家便利商店已經大張旗鼓的進入馬來西亞的市場。對速簡零售市場這塊大餅帶來了衝擊,也帶來了競爭。過去幾十年,7-11幾乎壟斷了這片天,如今遇上了全家,想保住龍頭地位,就得改變思維,努力迎合客群的口味,滿足顧客的需求。

到過台灣的人,特別是背包客和自由行的旅客,一定不會忽略無所不在的便利商店。店面雖不大,營業內容卻包羅萬象,從吃的,穿的,日用品,免處分藥品,文具,報紙雜誌,手機加碼,複印文件,代收車票郵件包裹,寄信郵票,每日所需,都在便利商店裡得到解決,不必四處張羅。台灣的房產業住商不分,樓下商店,樓上住宅,更為便利商店添加活力,便利商店也為住戶提供了衣食住行的方便,牡丹綠葉,相得益彰,雙贏!

便利商店像快餐店一樣,提供不少就業機會。

在馬來西亞,房產業的形態與台灣不同,一個住宅區或多個住宅區共有一個商圈,住宅一般不能作商業用途,除非得到管轄的市政府特許。因為住屋與商圈有了距離,便利商店的便利,多少打了個折扣。但便利商店的商品包羅萬有,雖然選擇不多,還是能供急需。方便民眾。

2016年12月3日 星期六

馬幣跌跌跌

馬幣跌個不停,叫人心驚肉跳。那些有小孩在國外讀書的父母,除非口袋深,心裡一定忐忑不安。如果跌勢持續,能力一般的家庭,恐怕就得考慮讓孩子回國就讀了。

記得去年3,4 月間,我們到美國參加侄女的婚禮,用RM3.4就可以兌換USD1,才一年多,人們就得以RM4.5 換到 1 美元。

政府不停的派定心丸,說馬來西亞經濟基本面良好,馬幣被低估,說著說著,馬幣也沒有止跌回揚,而是繼續向南行,希望不會跌至有些人預期的 1 美元對馬幣 5 零吉,我們這些退休人士,到時看著原以為可以安度晚年的儲蓄縮水,加上物價因馬幣貶值而上揚,真的欲哭無淚苦哈哈了。

早幾天,在Facebook  看到一段視頻,前財政部長達恩(Daim) 說外國投資人對馬幣失去信心,才是馬幣跌個不停的主因。至於為何馬幣失寵,他沒有明說。 另一些報導指出,1MDB 所牽涉龐大資金流向不明,連美國在內,有好幾個國家都正在調查數目龐大的洗錢活動,是否與 1MDB有關,待這些調查有了結果,又能還 1MDB 清白,馬幣才有望回升。如果真的如此,要馬幣重見天日,等待就漫長了。