Oldfolkstalks （老生常談）

橄欖油護膚方法

2012-01-26T17:08:00.001+08:00

一般市面上銷售的橄欖油有許多種，但真正可以用於肌膚的只有少數，消費者在選擇時需謹慎一點（最好選擇酸性質在１以下的）。

如果你也像我一樣不會分辨，那麼你可以到藥房去買皮膚用的橄欖油。

提供以下自己使用橄欖油的方法：

· 在化妝棉上滴兩滴橄欖油來卸妝，其效果驚人。它可以把頑固的彩妝卸得一乾二淨，包括標榜防水的化妝品。

· 洗完澡後在一杯水中加入一些橄欖油拌一拌，分次淋在身體的每個部位，再均勻的按摩，讓肌膚充分吸收、滋潤全身。

· 為了讓秀髮烏黑亮麗，你可以在洗淨頭髮後在洗手台內放一盆水，同樣滴幾滴橄欖油讓頭髮浸泡一下。

· 晚上睡覺前用熱毛巾先敷一下嘴唇，再用化妝棉沾橄欖油覆蓋在嘴唇。隔天起來又是粉粉動人。尤其對於每天需要搽口紅的人來說更需要此一道保養。

· 對付惱人的細紋、魚尾紋或是外出前的眼部細紋，可以用兩滴橄欖油加上少許蘆薈膠拌勻後抹於細紋處，一旦塗上去就吸收了，馬上讓你看不出紋路（外出時不用再洗?直接上妝）！

· 平常DIY做面膜時，用少許的橄欖油加上少許的蜂蜜來敷臉，有保溼滋潤除皺的功效。

· 游泳時橄欖油可以用來代替防曬油，不易曬傷皮膚。

你可能不知道，橄欖油或是嬰兒油都需要和水分一起帶入肌膚才有其效果。如果只是在乾燥的皮膚上塗抹，不但沒有效反而更油！最好能在充滿蒸氣的環境內做保養，讓油與水分子結合。或者先在皮膚上用熱毛巾敷一下，再使用橄欖油。

blogger Tags: 橄欖油，皮膚用

談台灣的吃

2012-01-24T08:21:00.001+08:00

過去幾個月，有好幾位朋友到台灣玩，回來之後，被問起旅途印象，台灣小吃都是公認的美食，這是他們從台灣各地的夜市品嚐到的小吃得來的評語。

我除了在台灣就學，還兩次在台灣工作，前後在台灣住了10多年之久。其他時候，也會因公因私到台北，對台灣（特別是台北）不算陌生，但也不能說了解甚深。台灣是個小島，但還是有很多沒到過的景點，就更談不上走透透了。

我到過的夜市，只有台北師範大學附近的夜市和士林夜市，前年才去過師大夜市一次，士林夜市已經很多年沒去過。

如果有人問我台灣小吃如何，我真的答不上來！但台灣的一些食物菜餚，是在馬來西亞不容易吃到，或者不道地。我喜歡吃四川菜，湖南菜，但在吉隆坡就不好找，或者是我有所不知。台灣的一些小吃如牛肉餡餅，牛肉捲餅，韭菜盒子，水餃（內餡種類繁多），生煎包子，鍋貼等，都是我所愛吃的點心，在吉隆坡也不易吃到。台灣各城鎮多有其特別的食品，經常會讓遊人驚喜。

台灣之所以有那麼多的南北小吃，不能不說是國共內戰“所賜”，國民黨的軍旅退守台灣，把不同省籍的大陸人帶往台灣，也把不同的食物、小吃及口味帶入台灣。當年的台灣並不如今日的富裕，簡單的小吃就應運而生，本來用來果腹的小吃慢慢轉變成精緻的美食點心，還成為觀光團隊的旅遊重點之一。

我每次到台灣，免不了被帶到飯店吃飯。自助餐（或稱自由餐）非常普遍。如果和吉隆坡同級飯店的自助餐相比，台灣的價格稍高，但其食物的品質和種類絕對勝出，反而令我覺得要比吉隆坡貨真價實。

台灣的牛肉麵可稱一絕，牛肉麵館到處都是，而且都自立為“王”，台北市還每年舉辦牛肉麵節，選出出類拔萃的牛肉麵家，選中的麵館馬上搖身一變，身價百倍。但我還是喜歡到從前常去是那一兩家吃。說起牛肉麵還有個小故事，台灣到處有川味牛肉麵，後來有人發現，在四川根本找不到這種牛肉麵，原來那是台灣的“創作”呢！

blogger Tags: 台灣小吃，牛肉麵，自助餐，夜市小吃，士林夜市，師大夜市

新春快樂

2012-01-22T13:47:00.001+08:00

身體健康是最重要的，那是一切的根本。所以祝愿大家有龍馬精神，能龍騰虎躍，身體健康！

台灣的未來

2012-01-18T13:02:00.001+08:00

台灣的總統及立法院選舉結束不久，馬英九連任成功，國民黨也以過半的立法院議席控制這個最高的立法機構，讓馬英九施政有很多的方便。

2008年的總統選舉，馬英九以兩百多萬票勝出，是拜陳水扁之賜；這次2012的選舉，多數票不到80萬張，和上屆相比，遜色不少。

民進黨之敗，多數評論員認為不是蔡英文的“魅力”不足，而是敗在“九二共識”上，有人說九二共識不只是民進黨的罩門，更是其“死穴”。如果民進黨無法在未來的四年裡在這個重要議題上有所突破，恐怕還是會吃敗仗，除非馬英九的施政敗筆連連，特別是振興台灣經濟未果，就業仍陷困境，令人民大失所望而思變；或者由於中國對台灣的某些政策令台灣人民反感，使他們離棄國民黨。

在九二共識的大原則下，台海兩岸除了政治，軍事外，幾乎可以無所不“商”，台灣未來所循的軌跡，已經浮現。如果中國大陸沒有動亂或政權易主，兩岸統一只是時間上的問題。

很多台灣企業如長榮，奇美等，過去都是民進黨的堅定支持者，如今一反常態，完完全全為了“商機”。這是中國策略的成功。兩岸的交流中並不平等，而台灣佔便宜比較多，這寬厚的待遇，難道真的只是為了同文同種之情？

就在台灣大選前不久，北京宣布讓台灣的個體戶（個人）到大陸創業。對很多在台灣就業市場找不到適當工作的人，這是天大的喜訊。台灣人的創意，鑽營，打拼精神的結晶，把台灣塑造成一個多樣化的創新王國。從6，70年代的加工，代工，轉變成自有品牌，行銷世界，有十分輝煌的業績。中國的開放，除了吸納人才之外，可能還有更深一層的目的，就是希望這些開墾者帶動中國本身的創業浪潮。上一波的台灣企業把食品，電子業，甚至連房屋中介，咖啡屋，婚紗店等帶入中國，多年來，應該有不少中資加入競爭的行列。這一波新來的“移民”，也必讓中國人有樣學樣，再創輝煌，這也是中國策略的成功。

再過十年，二十年，在大陸經商的台灣人，恐怕要佔台灣人口的相當比例。這些人，已經脫不了中國的關係，他們的生計，甚至家庭，都在中國，他們放得下嗎？中國也不必把飛彈對準台灣，到時可以不費一兵一卒，和台灣統一。民進黨的那一套台獨論調，除了死硬派的少數，恐怕乏人問津。

國民黨若持久掌權，只會加速兩岸統一的步伐，這不一定是國民黨所要的，只是國民黨會讓過度重視“商機”的台灣企業，牽著鼻子加快腳步走上這條路。

blogger Tags: 台灣，未來，馬英九，蔡英文，國民黨，民進黨，九二共識，兩岸統一，台獨，台灣經濟，台灣就業

避免近親輸血

2012-01-16T16:05:00.001+08:00

以下報告確實為林媽利醫師（台灣,下同）所發表的，林媽利醫師目前是國內輸血醫學之個中翹楚。輸血時，許多人都不願意接受外來的血液，認為這可能會造成疾病的傳染。可是根據輸血專家的研究，如果體內輸入直系血親的血液，有極高機率引發移植物抗宿主疾病，而且發病後就無藥可解，率死亡率達 99％以上，是一項極危險的輸血行為。

第十屆國際輸血學會亞太大會在國際貿易會議中心舉辦，其中在國內常被忽略的近親輸血議題，在會場引發熱烈討論，馬偕醫院醫事檢驗科主任林媽利建議國內應停止直系血親輸血的行為。

林媽利表示，由於遺傳因子的因素，如果父親血中含有雜合子，他的父親、孩子血液（上、下一層）的直系親屬，血液中就含有純合子。如果雜、純合子都以輸血方式，混合在人體內，這個人將有極高比例因組織抗原半型的因素，引發輸血後移植物抗宿主疾病，99%以上發病的人，平均會在輸血後的兩個月內死亡。

移植物抗宿主疾病的患者，多是因疾病或意外，才接受輸血。可是若體內再輸入與自己血液相左的純合子或雜合子，將使這個人免疫力更加降低，出現的反應有皮膚出小疹子、貧血、腸胃、肺等臟器功能被破壞，患者會在短時間死亡.

林媽利表示，一旦血液輸入到人體內，就會流竄至全身，根本無法再完全地抽取來，一旦引發輸血後移植物抗宿主疾病時，國內醫師只能束手無策，因為根本沒有藥物，可以去救這個人。而且當病人因血液純合子、離合子混合，使免疫力下降時，很多病人甚至可能會被誤認為是因先前疾病所導致，隨著身體機能降低、慢慢死亡。至於輸入直系血親的血液，究竟有多少比例的人，會引發類似的抗宿主疾病，由於國內一直忽略近親輸血的高危險議題，因此，有多少人因為捐輸親人血液而死，沒有類似的調查報告，但在日本先前至少已有 5、600人確定是因被捐輸直系血親血液，引發不良應而死亡。

若直系血親間捐、輸血，要避免引發移植物抗宿主疾病，就必須將血袋先經放射線的照射， 以期破壞血液中的純合子或雜合子，可是因為太麻煩了，她還是建議民眾，接受捐血中心內非直系親屬的血袋，反而較為安全。林媽利強調，國人還存有接受至親血液是最安全的錯誤觀念，以為血型相符，本身又沒有肝、愛滋等疾病就可以捐血給直系親屬，依上述調查，已足以推翻這個傳統的觀念，她除希望國內醫護人員能重視這個議題，並嚴禁近親輸血的高危險行為。

我讀到這封電郵時，心裡有點懷疑，這與我對輸血的了解有出入。於是到網上搜查一番，確認上述所言無誤。讀者可以到下列網站求證：

(www.americasblood.org)

blogger Tags: 輸血，近親輸血

喝水壞習慣

2012-01-14T03:42:00.001+08:00

“你會喝水嗎？”——這件每天都在做的事情，你卻未必做得正確。你喝得水到底安不安全？你的體質該喝什麼水？三杯“救命水”有沒有被你忽略？飲水習慣和方式不正確的“水盲” ，在現代人中佔據很大比例。“別看喝水是件小事，喝不對也會帶來大麻煩。”

水看上去清澈潔淨，但一樣有微生物、有害物質藏身，無論喝桶裝水、瓶裝水還是自己燒的水，都要盡量避免以下四個壞習慣。

壞習慣一：飲水機從不洗。桶裝水和飲水機無論在家庭還是辦公、公共場所都已非常普遍，你有沒有想過，用的飲水機自從放在那兒就再也沒“洗過澡”。飲水機看似讓人喝上好品質的水，實則“二次污染”很嚴重。每當打開飲水機龍頭時，聽到“咕嚕”的聲音，桶裡翻出一串氣泡，這就是有空氣進入，灰塵及微生物就會被帶入。據國家環境衛生監測部門檢測數據顯示，桶裝飲水機內的冷熱水膽3個月不洗就會大量繁殖細菌，如大腸桿菌、葡萄球菌等。所以，最好一月清潔一次，夏天兩周清潔一次。辦公室的飲水機因為使用頻繁，更得勤加清洗。

壞習慣二：自來水一燒開就喝。國人喝白開水是種好習慣，但是你知道嗎？水不能一燒開就喝。因為我們的自來水都經過氯化消毒，其中氯與水中殘留的有機物結合，會產生鹵代烴、氯仿等多種致癌化合物。建議，燒水時，不妨採取三步驟：首先將自來水接出來後先放置一會再燒﹔水快開時把壺蓋打開﹔最後，水開後等3分鐘再熄火，就能讓水裡的氯含量降至安全飲用標准，是真正的“開水”。

壞習慣三：愛喝瓶裝水。攜帶方便、開蓋能喝，瓶裝水所使用的聚酯瓶往往含有可能導致人體慢性中毒的物質，尤其是當瓶子在高溫環境中，或開啟後沒及時喝掉，有害物質會滲入水中，危害健康。因此，瓶裝水一定不能受熱或暴曬。“很多人喜歡在車裡放一箱水，這是不對的。尤其夏天，後備箱溫度非常高，容易讓有害物質進入水中。建議，最好的辦法是買個質量好的水壺自己帶水，安全又環保。

壞習慣四：喝千滾水。 “現在用電熱水壺的家庭越來越多，很多人燒的水一次喝不完，過一會兒又重復燒開。這種千滾水最好別喝。水燒開盡量當次喝完，別反復加熱。很多人擔憂飲水機中的水是不是千滾水，因材料限制，飲水機中水的最高溫度一般為九十攝氏度左右，達不到沸騰的狀態，不是千滾水。“但桶裝水的最佳飲用時間是出廠後1—15 天，一旦超過15天，水中的細菌過多，就不宜再飲用。

壞習慣五：不渴不喝水。國內一項調查數據顯示，七成人都是發覺渴了才喝水。殊不知當你感到口渴的時候，你的身體至少已經流失了1%的水分。喝水不是為了解渴，而是讓其參與新陳代謝，被人體吸收，長時間缺水會增加血液的黏稠度，誘發心腦血管疾病。同時，越不注意喝水，喝水的欲望就會越低，人就會變得越來越“乾旱”。所以，不管渴不渴都要及時補水。外出時手裡帶上一瓶水，隨時喝一口﹔辦公室或家裡多放上幾個水杯，見縫插針，有機會就喝。

壞習慣六：每天喝不夠6杯水。上班一族常常會因工作關系疏忽了喝水，長此下去，膀胱和腎都會受損害。《中國居民膳食指南》建議，在溫和氣候條件下生活的、輕體力活動的成年人，建議每天最少飲水１２００毫升，大約６杯的量。如果活動量大，出汗多，則相應增加喝水量，及時補水。有人會問，之前一直說每天喝水不少於2000毫升也就是8杯水，為什麼現在隻有1200毫升？其實，2000毫升是指人一天需要的水分總量，果蔬裡含有大量水分，連主食、肉裡都有，人體需要的水，很大一部分來自於食物中。6杯是最低限的量，有些人則需要喝得更多。比如煩躁的人多喝水能舒緩心情，肥胖的人多喝水能保持體重，運動後、洗澡後也都要及時補充水分。

壞習慣七：不按體質喝水、飲料代水。 “白開水沒味，還是喝飲料吧。”很多孩子每天可樂、果味飲料不離手，用飲料代水，無異於花錢買身病。“不但起不到給身體補水的作用，還會降低食欲，影響消化和吸收。”趙飛虹說。如果一定要喝有味兒的水，也要根據自身體質，適當改善。比如便秘的人可以喝點蜂蜜水或者果蔬汁，能夠促進腸道蠕動﹔而胃寒的人要少喝性寒的綠茶、涼茶、果汁，多喝暖胃的紅茶、薑糖水. 救命水，不是真的喝了就能救命，而是這種飲水方式會給健康帶來極大的好處，堅持喝有延年益壽的功效。

壞習慣八：晨起不喝水，到老都後悔。早上起來的第一杯水是真正意義上的救命水，中老年人更應該注意。人體經過一夜代謝之後，身體的所有垃圾都需要洗刷一下。飲用一杯水可降低血液黏度，增加循環血容量。早晨這杯水最好選以下三種：第一種是清澈的水，白開水、礦泉水皆可，能夠降低人體血液黏稠度﹔第二種是檸檬水，檸檬酸能夠提升早晨的食欲﹔第三種是淡鹽水，它對便秘的人非常有益。

壞習慣九：吃鹹了不馬上補水。吃太鹹會導致高血壓，也可導致唾液分泌減少、口腔黏膜水腫等。如果吃鹹了，首先要做的就是多喝水，最好是純水和檸檬水，盡量不要喝含糖飲料和優酪乳，因為過量的糖分也會加重口渴的感覺。淡豆漿也是一種很好的選擇，其中90%以上都是水分，而且還含有較多的鉀，可以促進鈉的排出，且口感比較清甜。

壞習慣十：睡前不喝水。睡前不宜喝太多水，但可以稍微抿上兩口，尤其是老人。當人熟睡時，由於體內水分丟失，造成血液中的水分減少，血液黏稠度會變高。臨睡前適當喝點水，可以減少血液黏稠度，從而降低腦血栓風險。此外，在乾燥的秋冬季節，水還可以滋潤呼吸道，幫助人更好的入睡。

blogger Tags: 喝水，重要，喝水方法，喝水習慣

中文字的奧妙

2012-01-11T12:07:00.001+08:00

一美女興致勃勃地問醫生：「我想豐胸，但是豐胸後會有什麼效果？」醫生淡定地答道：「豐胸後，一般會有四種結果：

1. 大不一樣；

2. 不大一樣；

3. 一樣不大；

4. 不一樣大！」

世界上沒有其他的文字能夠有這樣的功能，中文萬歲！！！

外國人學中文，確實不容易。中文字的奧妙，常常讓學中文的老外暈倒，說幾個聽來的段子：

一、方便

一位剛學過一點中文的美國人來到中國，中國朋友請他吃飯。到了飯店落座，中國朋友說：「對不起，我去方便一下。」

那老外沒聽明白，「方便」是哪裡？

見老外疑惑，中國朋友告訴他說「方便」，口語裡是「上廁所」的意思。哦，老外意會了。

席間，中國朋友對老外說：「我下次到美國，希望你能幫忙提供些方便。」

老外納悶了：他去美國，讓我提供些廁所幹嗎？

道別時，另一位在座的中國朋友熱情地對老外說：「我想在你方便的時候請你吃飯。」見老外驚訝發愣，中國朋友接著說：「如果你最近不方便的話，咱們改日……」老外無語。

「咱找個你我都方便的時候一起吃飯吧。」老外隨即暈了。

二、乳

一位老師向老外學生解釋「乳」字的含義：乳即是小的意思，比如乳鴿、乳豬等。講解完，老師要求老外學生用「乳」字造句。

老外學生造句說：「現在房價太高了，所以我家只能買得起20平方米的乳房。」

老師聽了，冒著冷汗說：「再造一個！」

老外學生：「我年紀太小，連一米寬的乳溝都跳不過去。」

老師冷汗如雨下，說：「再造一個！」

老外學生說：「老師我真的想不出來了，我的乳頭都快想破了！」

三、意思

某老外苦學漢語10年，到中國參加漢語考試。

試題之一：

請解釋下文中每個「意思」的意思：

阿呆給領導送紅包時，兩個人的對話頗有意思。

領導：「你這是甚麼意思？」

阿呆：「沒甚麼意思，意思意思而已。」

領導：「你這就不夠意思了。」

阿呆：「小意思，小意思。」

領導：「你這人真有意思。」

阿呆：「其實也沒有別的意思。」

領導：「那我就不好意思了。」

阿呆：「是我不好意思。」

這老外聽了，一頭霧水。

中文的「意思」太深奧了，於是他交白卷回國。

blogger Tags: 中文，深奧

安華無罪

2012-01-09T21:33:00.001+08:00

明天一早，各平面媒體的頭條必定是安華被控雞姦一案，法官判無罪！

審判了近三年，控辯雙方各出謀略，耗盡了多少人力財力，而法官的宣判詞不到5分鐘就了結，因為無法確定DNA完全沒有受到污染而作此判決。

這個判決，相當出人意表，不是因為大家相信安華的確犯罪，而是認為政府有心要除掉這個眼中釘，讓反對黨陣營民聯群龍無首，來領導來屆大選，好讓國陣收復失地。

認為安華案件是一個有計劃陰謀的人，更指出不久前出現的“安華召妓光碟”，就是下一步要對付安華的“佐證”。如今雞姦案被判無罪，就算控方不再上訴，安華恐怕還是難逃被控召妓的官司。

這樣的判決，也帶出了“司法公正”的課題。政府當然一馬當先的告訴人民，我國的司法完全獨立，沒有受到政府操縱，此案可證！另一方卻認為這是大選前的操作，挽回人心，還有人認為納吉的聲望會因此升高呢！

blogger Tags: 安華，雞姦案被判無罪，司法獨立

60個讓你吃驚的小常識

2012-01-08T06:01:00.001+08:00

1.食了辣的東西，感覺就要被辣死了，就往嘴裏放上少許鹽，含一下，吐掉，漱下口，就不辣了；
2.牙齒黃，可以把花生嚼碎後含在嘴裏，并刷牙三分鐘，很有效；
3.若有小面積皮膚損傷或者燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛；
4.經常裝茶的杯子裏面留下難看的茶漬，用牙膏洗之，非常乾淨；
5.仰頭點眼藥水時微微張嘴，這樣眼睛就不會亂眨了；
6.嘴裏有潰瘍，就用維生素C貼在潰瘍處，等它溶化後潰瘍基本就好了；
7.眼睛進了小灰塵，閉上眼睛用力咳嗽幾下，灰塵就會自己出來；
8.洗完臉後，用手指沾些細鹽在鼻頭兩側輕輕按摩，然後再用清水沖洗，黑頭和粉刺就會清除乾淨，毛孔也會變小；
9..剛剛被蚊咬完時，塗上肥皂就不會癢了；
10.如果喉朧、牙齦發炎了，在晚上把西瓜切成小塊，沾著鹽食，記得一定要是晚上，當時症狀就會減輕，第二天就好了；
11.吹風機對著標籤吹，等吹到商標的膠熱了，就可以很容易的把標籤撕下來；
12.旅行帶衣服時如果怕壓起褶皺，可以把每件衣服都捲成卷；
13.打打嗝時就喝點醋，立桿見影；
14.吃了有異味的東西，如大蒜、臭豆腐，吃幾顆花生米就好了；
15.治療咳嗽，特別是乾咳，晚上睡覺前，用純芝麻香油煎鶏蛋，油放稍多些，什麼調味料都不要放，趁熱吃過就去睡覺，連食幾天效果很明顯；
16.想帶較細的手鐲，不能硬帶，應把手上套上一個塑膠袋再帶上手鐲，非常好帶，也不會把手整親，取下也是同樣的方法；
17.栗子皮難剝，先把外殼剝掉，再把它放進微波爐轉一下，拿出後趁熱一搓，皮就掉了；
18.插花時，在水裏滴上一滴洗潔精，可以維持好多天；
19.把核桃放進鍋裏蒸十分鐘，取出放在涼水裏再砸開，就能取出完整的桃核仁了；
20.把蝦仁放進碗裏，加一點精鹽、食用鹼粉，用手抓搓一會兒後用清水浸泡，然後再用清水沖洗，即能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口；
21.炒肉時，先把肉用小蘇打水浸泡十幾分鐘，倒掉水，再入味，炒出來會很嫩滑；
22.將殘茶葉浸入水中數天後，澆在植物根部，可促進植物生長；
23.把殘茶葉曬乾，放到廁所或者溝渠裏燃熏，可消除惡臭，具有驅除蚊子烏蠅的功能；
24.夾生飯重煮法：可用筷子在飯內扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜，
25.若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可；
26.巧除紗窗油膩：將洗衣粉、香煙煙頭一起放在水裏，待溶解後，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果真不錯；
27.只要在珠寶盒中放上一節小小的粉筆，即可讓首飾常保光澤；
28.桌子、瓶子表面的不干膠痕跡用風油精可以擦拭；
29.出門時隨時在包裏帶一節小的干電芯，若裙子帶靜電，就把電芯的正極在裙子上面擦幾下即可去掉靜電；
30.不管是鞋子的哪個地方磨到了你的腳，你就在鞋子磨腳的地方塗一點點白酒，保證就不磨腳了；
31.烹調蔬菜時，如果必須要焯，焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜，焯好的水可適量放在肉餡裡，這樣既保證營養，又使水餃餡味美有湯；
32.夏天足部容易出汗，每天用淡鹽水泡腳可有效應對汗腳；
33.夏天游泳後曬曬太陽，可防肌膚勞損等疾病發生；
34.夏天枕頭易受潮滋生黴菌，時常曝曬枕芯有利健康；
35.多食薏米小豆粥等潮濕健脾，可防暑濕；
36.防失眠：睡前別講太多話，忌飲濃茶，睡前勿太用腦，可用熱水加醋洗腳；
37.金銀花有疏散風濕功效，金銀花水煎取汁涼後與蜂蜜沖調可解暑；
38.吃過於肥膩的食物後飲茶，能刺激自律神經，促進脂肪代謝；
39.睡眠不足會變笨，一天需要睡眠八小時，有午睡習慣可延緩衰老；
40.雙手易變得乾燥粗糙，用醋泡手十分鐘可護膚；
41.夏天擦拭涼席，用加幾滴花露水的清水擦拭涼席，可使涼席保持清爽潔淨。當然，擦拭時最好沿著涼席紋路進行，以便花露水滲透到涼席的紋路縫隙，這樣清涼舒適的感覺會更持久；
42.早餐多食番茄、檸檬酸等酸性蔬菜和生果，有益於養肝；
43.爽身止癢洗頭或沖涼時，在水中加五六滴花露水，能起到很好的清涼除菌、祛痱止癢作用；
44.葡萄含有睡眠輔助激素，常食有助睡眠；
45.夏天多飲番茄湯既可獲得養料，又能補充水分，番茄湯應燒好并冷卻後再飲，所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護心肌的功效，最適合於男子；吃酸性物質立即擦牙會損害牙齒健康；
46.因外傷碰破皮肉時，在傷處塗上牙膏進行消炎、止血，再包紮，作為臨時急救藥，牙膏效果最為顯著；
47.將白醋噴灑在菜板上，放上半小時後再洗，不但能殺菌，還能除味；
48.飲酸奶能解酒後煩躁，酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收，并且含鈣豐富，對緩解酒後煩躁尤其有效；
49.皮鞋皮包放耐了發霉時，可用軟布蘸酒精加水（1：1）溶液擦拭即可；
50.頭痛、頭暈時，可在太陽穴塗上牙膏，因為牙膏含有薄荷腦、丁香油可鎮痛；
51.蠟燭冷凍二十四小時後，再插到生日蛋糕上，點燃時不會流下燭油；
52.白色衣褲洗後易泛黃，可取一盆清水，滴上二三滴藍墨水，將洗過的衣褲在浸泡一刻鐘，不必擰乾，就放在太陽下曬，即可潔白乾淨；
53.過多食用生蔥蒜會刺激口腔腸胃，不利健康，最好加一點醋再食用；
54.及時補充水分但應少飲果汁、可樂、雪碧、汽水等飲料，含有較多的糖精和電解質，飲多了會對腸胃產生不良刺激，影響消化和食慾。因此夏天應多喝白開水或淡鹽（糖）水；
55.每天早晨用豆腐摩擦面部幾分鐘，堅持一個月，面部會變得很滋潤；
56.即使天氣再熱，冷氣室內溫度也不宜低到24度以下；
57.加酶洗衣粉劑放在溫水中需要較長的分解時間才能使洗衣效果更佳；
58.夏天，人的活動時間變長，出汗多，耗能過大，應適當多食雞、鴨、瘦肉、魚類、蛋類等營養食品，以滿足人體的代謝需要；
59.頭痛時把蘋果磨成泥狀塗在紗布上，貼在頭痛
處，症狀可減輕；
60.皮包上有污漬，可以用棉花蘸風油精擦拭。

blogger Tags: 生活，小常識，tips

失言

2012-01-04T15:06:00.001+08:00

認識一位住在附近的女性朋友，不是什麼深交，對她的私事知道不多。開始是見面點點頭，打個招呼，碰面多了，就聊上一兩句，幾年下來，也僅此而已。

我和老妻都一直納悶，這位長得不錯，穿著合適，談吐溫文，放洋留過學；有自己的房子，轎車，有一份很好的職業。放長假時，就回北馬探望年邁父母，應該還是個孝順女兒，怎麼還是小姑獨處，待字閨中？雖然好奇，但我們不愛探人隱私，就不便開口。

早兩天碰上面，互道新年快樂，就順便問候她的父母安好，她謝過我們，還問我們有沒有出門旅行，就告訴她這個週末，我們還要參加兩個婚禮，她聽了點點頭，突然冒出一句：很多年我都不參加婚禮，葬禮倒一定出席。我們聽了，只好“哦？”一聲來回應。她見我們有所不解的樣子，就說：在葬禮上，沒有人會問“什麼時候輪到你啊？！”這一類的話。

我們聽了，差點沒笑出來，她說的的確是事實，在婚禮上，經常會聽到“下一個該是你了吧”，“輪到你了”，或“什麼時候請我們喝喜酒啊！”，這些話，言者無心，但聽在還是孤家寡人的年紀較大的未婚者(特別是女性），就很刺耳了。我們這位女朋友，恐怕也是因此不再參加婚禮吧。

blogger Tags: 婚禮，待字閨中，出言小心，私隱

煙火show

2012-01-03T03:04:00.001+08:00

我看過好幾段台北101迎接2012年的跨年煙火show錄影，認為這短片拍得最好。

台北101 迎接2012年煙火show

希望大家喜歡！

婚禮

2012-01-02T04:12:00.001+08:00

2012年第一個星期的星期六（7日），我們要參加兩個婚禮，婚宴都在晚上，宴會場所一北一市內，就算蜻蜓點水，也絕對無法兩全其美，只好二選其一。

侄子老遠的從美國回來完婚，身為伯父的我，沒有理由不出席，只好不參加另一親戚的女兒出閣婚禮，人不能到但禮不能少。

相信一月七日是個黃道吉日，才被選上。想抱“龍孫龍子”的父母祖父母，在時間點上，這個日子可能是最後的好機會，錯過了，恐怕就要等12年了，望子成龍（真龍）可真不易啊！

blogger Tags: 婚禮，龍年

2012

2012-01-01T05:57:00.001+08:00

我化了一些時間，才選中了這張圖片來賀歲，希望讀者們喜歡。

2012是一個怎樣的年，大家心裡有數。擺在眼前的事實，讓大家都準備束緊腰帶，量入為出。經濟停滯不前，開源的機會恐怕不多，就只好節流了。

一月份開學不久，就要過農曆新年，能動用的“錢”就不會那麼寬鬆了，年貨的銷路相信會大打折扣。“度日如年”用來形容日子不好過，那我們就換個方式，來個“度年如日”，過新年有如平日吧。

除了經濟不展外，已經有人預期大選會落在今年三月。鹿死誰手很難判斷，很像是一場五五“波”，各有得失，互有斬獲，但國陣內華基政黨仍是一籌莫展，這股力量的式微或將導致國陣內部的重新定位，巫統將變本加厲，獨攬大權。

也有人把2012看作“世界末日”的一年，這是“瑪雅”文化的預言，這一天好像是落在12月21。深信不疑的人，就只有一年可活了！相信他們一定會好好的把握這300多天的日子，活得有生氣，有意義。那些不相信的人，還是要開展拳腳，好好營生，應付不爭氣的經濟。

在這裡，祝愿大家新年快樂，身體健康。

blogger Tags: 新年，2012，選舉年，經濟不景氣

遊人遊子，路上安全最重要！

2011-12-26T14:43:00.001+08:00

在過兩天，聖誕佳節就要到了，跟着下來的新年和農曆新年，也相距不遠，不少人請幾天假，就有好長的一段假期了。無論是遊人或是遊子，務必要注意路上的安全，套句老話：一定要“高高興興出門，平平安安回家”。

下面這段片，就是給開車上路的朋友看的，它強調安全帶的重要性，十分有創意：

http://minus.com/mQCFob86R

blogger Tags: 安全第一，安全帶

歲末佳節

2011-12-26T13:40:00.001+08:00

裝滿一車幸福，讓平安開道 !

拋棄一切煩惱，讓快樂與您擁抱 !

存儲所有溫暖，將寒冷趕跑 !

釋放一生真情，讓幸福永遠對您微笑！

12/22冬至剛過，長一歲，又長了智慧

3天後聖誕節也過了

6天後元旦要到了

所以先預祝你，21天後除夕快樂

次日農曆新年快樂

15天後元宵節快樂.

祝福大家新春快樂，新的一年充滿朝氣，面對很可能遭遇的經濟困境！

blogger Tags: 新年，冬至，湯圓，聖誕節，新年，春節，元宵

聖誕節蒙福

2011-12-24T03:23:00.001+08:00

祝賀各位聖誕蒙福。

blogger Tags: 聖誕，蒙福，快樂，2011

健康大發現

2011-12-21T11:28:00.001+08:00

作者：【岡本裕】日本腦外科醫生

愈營養，愈危險！
史上最完整，歷時40餘年，震撼全球66億人的健康大發現！
以下是你所不知道的真相...

★罹患肝癌的孩子，大都來自吃得最好的家庭。
★攝取最多牛乳和乳製品的國家，骨折率最高，骨骼也最差。
★造成第一型糖尿病的最大禍首，可能就是牛奶蛋白質。
★研究統計，飲食中飽和脂肪含量較高的初期多發性硬化症病患，有80％會死亡。
★只要改變飲食習慣，不吃動物性蛋白質，腎結石復發的病患就能不藥而愈。
★以肉食為主的美國男性，死於心臟病的比例是以植物為主食的中國男性的17 倍！
★醫師決定如何進行治療的考量要點，通常是基於金錢，而不是健康。
★有的醫生讓病人吃了許多苦，花了很多冤枉錢，甚至快要死掉，但其實只要吃燕麥片就可以好了！
★醫師會動手術和開藥，卻不懂營養，因為他們根本沒受過營養學的訓練。
★沒有任何手術或藥丸可以有效預防或治療任何慢性疾病。

90％的病自己會好
高血壓、糖尿病、高血脂、膽固醇過高、肥胖、痛風、便祕、胃潰瘍、頭痛、腰痛、過敏、失眠、自律神經失調......
這些佔門診百分之九十的病，實際上不必吃藥就會好，你能想像嗎？岡本裕是日本腦外科醫生，同時專長惡性腫瘤的臨床治療與研究。他最出名的就是「盡可能不開藥」，但他治療與給過建議的慢性病及癌症病患，復發率卻很低，這是怎麼辦到的？

本書在日本九個月就暢銷三十萬冊，是作者岡本裕醫師二十多年診療觀察的經驗結晶。他指出：
當個「聰明」患者，比當個醫生眼中的「好」患者，你得到痊癒的機率更高。
關於看病吃藥，他指出：

◎「好患者」就是會定期回診的病人，因為會替醫院帶來穩定收入。
◎不是不吃藥，而是吃藥要有期限；如果一直吃不好，就要檢討原因。
◎血壓高未必需要吃藥，壓力大、作息亂才是腦溢血主因。
◎血糖標準降低，於是糖尿病患者暴增幾百萬人，但並非都需要吃藥。
◎膽固醇愈低愈好？其實膽固醇在220~280mg/dl的人，最長壽。
◎新陳代謝症候群，根本不必看醫生。
◎連醫生都未必知道，腸子是人體最重要的免疫器官。
◎制酸劑並不能治療胃潰瘍，原因何在？
◎常吃頭痛藥會刺激交感神經，可能引發其他疾病。
◎腰痛別穿緊身搭，更別馬上貼痠痛貼布。
◎過敏、溼疹，不用擦藥膏，多攝取發酵食品就可以治好。
◎抗憂鬱藥物，可能讓人更不開朗。
◎晚餐不要太晚吃，就能改善失眠。
◎別讓養生成為壓力，再養生的食物，吃起來好吃才是最基本的。
◎量量體重，就能看出營養是否失衡。
◎坐姿不前傾，就能改善很多疼痛症狀。
◎按摩手指，就能維持自律神經的平衡。
◎按摩小腿部，可以改善全身血液循環。
◎按壓百會穴，可改善頭痛、高血壓、神經衰弱，暈車、痔瘡。
◎洗澡冷熱水交替，能遠離感冒。
◎把看電視改成每天散步一小時或六千步，半年體重九十變六十。
◎睡覺不只是休息，睡足七小時才能徹底修復人體自癒力。
◎不可以用病患的身分去看病，而要以顧客或朋友的對等身分。
◎聰明病患會設法讓醫生講出「因為你是私下問，我才會老實說」的醫療建議。

這14種提高自癒力的生活習慣，有多達2400名癌症與慢性病患在使用，就算不全部執行，只做到六、七成結果一樣很顯著。
他的臨床數據顯示：病患在淋巴球數的增加、生活品質的提高，以及存活率的提升，都得到顯著的改善。

blogger Tags: 醫生，健康，吃藥，生活習慣，改變作息，運動，治愈率，控制體重

關於生活

2011-12-20T20:10:00.001+08:00

日出東海落西山，愁也一天，喜也一天；
遇事不鑽牛角尖，人也舒坦，心也舒坦；
每天領取謀生錢，多也喜歡，少也喜歡；
少葷多素日三餐，粗也香甜，細也香甜；
新舊衣服不挑撿，好也御寒，賴也御寒；
常與知己聊聊天，古也談談，今也談談；
全家老少互慰勉，貧也相安，富也相安。

blogger Tags: 生活，智慧，淡泊，樂觀

關於微笑

2011-12-19T05:41:00.001+08:00

被人誤解的時候能微微的一笑，這是一種素養；
受委屈的時候能坦然的一笑，這是一種大度；
吃虧的時候能開心的一笑，這是一種豁達；
處窘境的時候能自嘲的一笑，這是一種智慧；
無奈的時候能達觀的一笑，這是一種境界；
危難的時候能泰然一笑，這是一種大氣；
被輕蔑的時候能平靜的一笑，這是一種自信；
失戀的時候能輕輕的一笑，這是一種灑脫。
不管是有什麼事情，為了什麼原因.....我們每天都要開心一笑.........

blogger Tags: 微笑，素養，人生觀

關於運動

2011-12-18T03:46:00.001+08:00

1. 多享受早晨8－9點的陽光
2. 跑步、騎腳踏車等運動可以保持優美的腿部線條
3. 熱水泡腳可有效預防靜脈曲張
4. 精神極度疲倦時並不適宜以運動減壓，休息更重要
5. 冬季少做戶外運動
6. 10層以下，不乘坐電梯
7. 每三個月改變一次你的健身選單
8. 每天運動半小時，而非週末運動3小時
9. 邊看電視邊做柔軟體操
10. 經常散步
11. 午休也是健身的好時間，不一定非等到晚上
12. 光腳穿運動鞋固然舒服，卻對健康不利
13. 睡半硬的床鋪更有利於頸椎健康
14. 去正規的醫院而非美容院接受按摩
15. 非運動狀態下不喝功能性飲料
16. 運動後休息半小時再入浴
17. 不在過吵的健身房中鍛鍊
18. 正確的姿勢比專程去健身更有效

blogger Tags: 運動，健身，體操，

關於伴侶︰

2011-12-15T15:34:00.001+08:00

伴侶不是結婚時發願非你不娶或非你不嫁的那個人，

而是發現你身上有許多缺點仍然選擇你的那個人；

伴侶不是生活中你愛吃黃瓜他也愛吃黃瓜的那個人，

而是你吃蛋清他吃蛋黃的那個人；

伴侶不是天黑了和你一起手挽手走進飯店的那個人，

而是守在(家）門口巴望你回來共進晚餐的那個人；

伴侶不是和你大談愛情，把“我愛你”掛在嘴邊的那個人，

而是和你平淡的嘮叨柴米油鹽、鍋碗瓢盆的那個人。

在福祉的婚姻中，伴侶已不是一個具體的人，

而是你和他在幾十年的歲月中沈澱下來的︰

一份默契、一份溫情、一份平淡、一份理解、一份寬容。

愛他就要讓他開心，這就是伴侶...

blogger Tags: 愛，默契，溫情，理解，寬容，伴侶

關於飲食

2011-12-13T03:13:00.001+08:00

1. 在牛奶和豆漿之間，選擇後者
2. 覺得還可以再吃半碗飯時，離開餐桌
3. 如果身體不感到飢渴，每天只需飲用4杯水
4. 多喝酸奶
5. 無論什麼原因，都別抽煙
6. 在食譜裡添加雜糧和菜蔬
7. 飲綠茶勝過紅茶
8. 重視早餐多過晚餐
9. 控制鹽的用量
10. 起床後先刷牙，再喝水
11. 經常嚼口香糖
12. 一早一晚，兩個蘋果可以有效改善便秘
13. 純素食可能導致荷爾蒙分泌異常，造成不孕
14. 每周至少吃一次魚
15. 遠離可樂等碳酸飲料
16. 不喝久煮的火鍋湯
17. 沒有果汁牛奶這回事，它們是天生的冤家
18. 飯前吃水果勝過飯後
19. 睡前可以來一杯紅葡萄酒
20. 喝咖啡可能引起女性骨質疏松

blogger Tags: 飲食，常識

為什麼 50至59歲是人體急劇衰老期 ?

2011-12-11T04:58:00.001+08:00

血液循環對人體健康有重大影響，因為身體的器官組織均需要充裕的養分與足夠的氧才能正常運作，血液循環正是扮演輸送的角色，一旦血液循環差，器官組織得不到適當的補給，自然會功能下降。根據研究，人體的血液循環，尤其是微循環系統會隨著年齡增加而逐漸功能減緩。
30至40歲下降一坡，40至49歲再下降一坡，至50至59歲會有明顯的退化表現，通常50歲以上的人 ,容易感覺體力大不如前，容易勞累。如果50至59歲還自認寶刀未老，未能及時調整工作或生活、飲食方式，到60至69歲所有病號就紛紛出籠。
據臨床統計，60至69歲是各種疾病發病的高峰期，如:高血壓、糖尿病、動脈硬化、冠心病、白內障、慢性支氣管炎及癌症等疾病，最容易在這個年齡層發生，大部分的人在45歲前都是非常健康的。
如果50歲以後人體便衰竭下去，那麼50歲以後的人生也未免太無色彩吧；其實人體在70歲之後，身體又將趨於正常，衰老現象趨於平緩。換句話說，如果50至59歲能善加保養，降低身體機能老化程度，有助避開60至69歲的疾病危險期。到了70之後便可以真正健康有活力地享受『人生70才開始』的生活，且延年益壽。
醫師與保健專家建議：
50至59歲的人要先建立防衰老的準備，減少不必要的應酬，避開容易影響健康的刺激行為，飲食求清淡規律，不過度勞累，不加重生理與心理的負擔。
『生物類黃酮最多的水果...百香果和鳳梨』百香果`鳳梨的產季到了，品質優良、售價便宜，百香果3斤100元（台幣，下同），鳳梨1顆50元。(有機無農藥的比較貴) 為什麼要提這兩種水果呢? 很多人問過敏如何處理? 醫生的專業建議是用維他命C加生物類黃酮與槲黃素之類的天然藥物。
專家曾對台灣各類水果做調查，看看哪一種水果的維他命C、生物類黃酮最多，但卻不含太多纖維糖份或其他干擾前述成份吸收的物質，百香果被評鑑為第一名，百香果除了種子以外，就是又香、又酸、稍甜的濃縮果汁，黃色是類黃酮的顏色，沒有其他纖維或果肉，實在是最天然的高濃度消炎天然藥物。
鳳梨的維他命C與生物類黃酮也很多，雖然果肉纖維糖份稍多，但它富含鳳梨酵素，所以也是很好的選擇。
一個朋友以前鼻子過敏，看遍中西醫都無效，結果大量吃蔬果以後就不藥而癒，這是因為過敏是一種慢性發炎，而蔬果含的消炎物質，所以他很輕鬆就把自己的問題治好了。
夏天天氣熱，胃口比較差，不妨把飲食中的蔬果比例提高【佔1/2到2/3】又能消暑又能保健。

blogger Tags: 鳳梨，百香果，維他命C，類黃酮，退化，發病高峰期，

吃柿子要緊記

2011-12-07T16:52:00.001+08:00

吃柿子雖然有很多好處，但有幾點需要提醒：

1. 空腹不能吃柿子

因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出，那麼就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀，曾在手術中發現大如拳頭的胃柿石。如果胃“有底”（吃過東西）的話，就可避免胃柿石的形成。

2. 柿子皮不能吃

有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道，其實這種吃法是不科學的。因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。

3. 不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃

中醫學中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。

4. 糖尿病人勿食

柿子中因含 10.8% 的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖 (蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類)，因此吃後很易被吸收，使血糖升高。對于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

5. 適可而止

柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。又因為柿子中含糖較多，所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、生梨更有飽腹感，從而會影響食欲，並減少正餐的攝入。一般認為，不在空腹的情況下，每次吃柿子不超過 200克為宜。

6. 吃後漱口

柿子含糖高，且含果膠，吃柿子後總有一部分留在口腔裏，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕，形成齲齒，故而在吃柿子後宜喝幾口水，或及時漱口。

blogger Tags: 吃柿子注意事項

21位醫生的經驗和智慧

2011-12-04T04:30:00.001+08:00

Tip 1.
不是每個人都適合做近視矯行手術，除非你在手術前已經持續、穩定地佩戴了一年以上的近視眼鏡或者隱形眼鏡。如果時摘時戴眼鏡，一定要告訴眼科醫生，否則會影響醫生對你的矯正視力的判斷；近期最好不要做近視矯形手術。

堅持戴太陽眼鏡對保護你的眼睛遠離白內障等各種眼疾非常重要，尤其在上午10點~下午4點之間這段陽光照射最強的時候。在具體選擇上面，並非是價格越貴或鏡片越暗的效果就越好，而是考慮鏡片是否標註阻擋100%的紫外線。千萬不要只顧著選好看的鏡架，而忽略鏡片的質量。－－眼科醫生

Tip 2.
如果你認為刷牙就是早晚各一次的事，那是因為你還不知道，睡眠時細菌在你的口腔內的繁殖速度只有白天的60%，也就是說在白天，你的口腔更需要護理。我推薦343的刷牙模式，就是早上刷牙3分鐘，中午刷牙4分鐘，晚上刷牙3分鐘。但刷牙最好安排在飯後半小時，這樣不會損傷牙釉質。吃了薯片後尤其要清潔牙齒，因為薯片對牙齒的傷害甚至比甜食還要嚴重。千萬別以為只要牙不疼就是健康的。不少的牙齒問題是不容易被感覺到的。你最好每6個月看一次牙醫，女性看牙醫要避開月經期。－－口腔醫生

Tip 3.
果酸可以幫助消化，如果你消化不良，那我鼓勵你飯後吃一個水果。但如果你消化功能良好，飯後吃水果可能反而會幫倒忙。因為食物進入胃後，需要兩個小時甚至更長的時間來消化，而水果，尤其是較硬的水果，比如蘋果、梨子等，會在胃內長時間滯留，不僅加重消化負擔，還反應產生氣體，引起腹脹。因此建議你飯後1~2 小時再吃水果。體檢要求空腹，但不是要求你從前一天晚上開始就不吃飯，這樣得到的體檢結果反而不準確。我的建議是，體檢的前一晚吃清淡的飲食，當然不能喝酒，咖啡和濃茶也不要喝，體檢的當天早上不要吃早餐，少喝水，也不要做體育鍛煉。－－消化內科醫生

Tip 4.
千萬別在身體感到特別疲勞時喝咖啡或濃茶來提神，否則會對心血管系統造成巨大的傷害，心慌就是一種症狀；身體疲勞時吸煙，煙草對身體的傷害也會加倍。－－心血管內科

Tip 5.
儘量不要在空氣流動性不好的健身房中健身。因為這樣的空氣中充斥著其他人呼出的廢氣，邊運動邊吸進這些有害的氣體，不僅達不到強身健體的目的，反而損害身體健康，首先遭殃的就是你的呼吸系統。－－呼吸內科

Tip 6.
雖然染髮和血液病的直接關聯，目前還沒有醫學統計資料證實。但根據我的經驗，如果一年染髮4次以上，出現頭暈、偏頭痛，進而血小板降低的可能性會比不染發的人大得多，有些（常染髮的）人的白細胞數量還會明顯減少，也就是說免疫力降低。我相信這時染發劑中的化學物質所致，這也是我最近在研究的課題，我的建議是少染髮。－－血液病科醫生

Tip 7.
每年體檢，切記要關心你的甲狀腺健康，最好驗血檢查甲狀腺激素含量。如甲狀腺激素分泌不足，你會很容易出現抑鬱情緒，體重也會增加。－－內分泌科

Tip 8.
喝水這件事可不是多多益善，理論上來說，多喝水是可以幫助腎臟排毒，減輕腎臟負擔，但要知道，人體是一個嚴密的平衡系統，成人的腎臟每小時只能排水800~1000毫升，如果你在一小時內喝水超過1000毫升，反而會導致低鈉血症，影響腎臟健康。所以，每次喝水不要超過100毫升，每小時喝水不要超過1000毫升。－－腎臟內科醫生

Tip 9.
一天吃2份以上的乳製品並不補鈣。因為人類並不適合消化牛奶，全球75%的人的胃缺乏消化牛奶乳糖的酶。只有（那些）生活在歐中、中亞等地的人，由於可以經濟而安全地飼養奶牛，把牛奶作為重要的營養來源，久而久之獲得了消化牛奶中乳糖的能力，並遺傳給後代。而我們由於缺乏消化牛奶的能力。大量飲用牛奶容易患上關節炎、過敏、哮喘和各種胃病。如果真的喜歡喝牛奶，每天喝一兩杯就夠了，想補鈣可以多吃沙丁魚，杏仁和蝦。

每 10個人中間就有一個平足，所謂平足就是腳弓很淺或者沒有腳弓。平足的人，走路時間一長就會腳疼。但不要以為少走路或者以車代步就是解決的辦法。因為我們發現，平足的人在50歲之後不僅會出現不同程度的腳骨扭曲，還會出現不同程度的心臟疾病。國外把平足分等級，3級以上的平足就要進行手術，與其等老了再做手術不如現在就做。—骨科醫生

Tip10.
冬天別用太熱的水洗臉，否則面部皮膚迅速擴張，之後容易長生皺紋。夏天也別用太冷的水洗臉，否則毛孔收到刺激突然收縮，其中的油垢不能被及時的請出，容易出現粉刺和痘痘。要想抵抗皮膚衰老，比起皺紋而言，皮膚鬆弛和毛孔粗大更要重視。－－皮膚科醫生

Tip11.
不要擔心自然生產會導致陰道變鬆，身材走樣，這是沒有根據的。陰道幾乎是你身體中彈性最大的一塊肌肉，它即使因生產而輕微流血也能很快恢復。至於對身材的擔憂，只要你懷孕期間不過分補充營養，不僅不會導致身材走形，產後反而能重新塑身。更重要的是，自然生產能預防很多女性婦科病的發病，醫生都鼓勵自然生產，剖腹產只是輔助手段。作為產科醫生，我比誰都了解剖腹產的弊端。比起自然分娩的子宮縮痛，剖腹產後的傷口更痛，而且剖腹產後24小時內你都無法下床，3天後才能有奶，母親和寶寶都受罪。子宮縮痛的程度，每個女人的體驗都不一樣，有的甚至覺得不怎麼痛，影視劇裏表現出來的屬於藝術誇張。對於自然分娩這件事，信心是最重要的，在孩子出生的一刹那，所有的疼痛和不適都會被一種巨大的幸福感代替。－－產科醫生

Tip12.
經期前和經期中，盆腔充血、子宮收縮，女生會腰部酸脹，此時千萬不要揉腰或捶腰，否則不僅會加重充血，導致更加酸脹難受，還會使出血增多。想要避免陰道細菌感染，最好的辦法不是勤用洗液，而是使用安全套。－－婦科醫生

Tip13.
導致腫瘤的原因多種多樣，黴菌就是其中一種。玉米、粳米、黃豆等健康食品一旦發黴就產生會引起腫瘤的黴菌，破壞胃、肺等臟器的健康。雖然要響應號召吃粗糧，但一定不能吃有發黴的粗糧，一點點也不可以。－－腫瘤科醫生

Tip14.
我接觸到很大一部分患者被病毒感染的原因其實是“二手屋”。據我的瞭解，只有不到10%的屋主在出租房屋時會對房子進行消毒，而蟎蟲、感冒病毒、B肝病毒、麻疹病毒、黴菌等都能在常溫下長時間在屋內存活。如果你是在冬天搬家，那就更要注意了，因為這些病毒和細菌在低溫下存活的時間會更長。因此，搬進新租房子前，對房子進行前期消毒很重要，牆壁、床下、洗手池、馬桶這些地方都不能錯過，尤其還要請專業人員來清洗消毒空調。－－傳染病科醫生

Tip15.
長期使用電腦、頻繁發短信，多年駕車，這樣的生活習慣都會導致你的手腕部神經被壓迫，出現損傷。如果你感到手腕、手肘或者肩部關節酸痛，都有可能是神經已經受損。遇到這種情況如果聽之任之，隨著年齡增大，疼痛會越來越重。所以，不要大意，最好及時到醫院顯微外科診斷治療。－－顯微外科醫生

Tip16.
針灸減肥並不是對每個人都會有效。因為針灸減肥的原理是刺激相關穴位，降低食欲，從而達到減重目的。所以，如果你平時食量大，屬於單純性超重，那選擇針灸減肥會有不錯的效果。可如果你平時就吃得不多，是由於內分泌不調引起了肥胖，那最好還是去內分泌科檢查檢查。－－中醫針灸師

Tip17.
物理治療現在越來越夯，很多運動導致的肌肉損傷都選擇這種非藥物方法來治療。如果我去就醫，我還是會選擇診室裏領班的老護士長，她們雖然學歷沒那麼高，可經驗非常豐富，而物理治療正是一門經驗學科，有的人需要這樣的治療，有的人就不能用這種手法按摩，沒有道理，學問根本無法解釋。研究生學歷雖高但臨床時間不夠長，有時候很難判斷，但老護士很快就能根據經驗判斷出做出正確的治療。－－物理治療師

Tip18.
在國外，B超醫生是有特別津貼的，因為射線或多或少對身體產生傷害。國內孕期媽媽的“潛規則”通常是3個月之後，每個月都要做一次B超檢查。可是，在嬰兒的神經發育期，任何一點小影響可能對他的未來造成傷害。所以我的建議是，孕期女性做B超檢查的次數不要超過3次，而且最好都在6個月後進行。－－B超醫生

Tip19.
不要在婦科醫生的指導下吃一種藥，然後又在皮膚科醫生的指導下吃另一種藥，並且這2種藥都是非處方藥，這樣的話，非處方藥之間會抵掉藥效，甚至把病情搞得更糟。不論你正在服用什麼藥物，一定要讓醫生或藥劑師知道。吃藥期間要禁酒，因為酒精不僅會將大部分藥物的副作用放大數倍，還有可能和藥物成分發生反應生成新的毒性成分。服藥時不要用熱水或果汁服送，否則容易影響藥物療效。每日服藥3次不能根據一日3餐的時間來安排。要將一天24小時平均分為3段，每8小時服藥1次。－－藥劑師

Tip20.
最想告訴你的健康秘密：增加腦力的最佳辦法是：玩牌、玩樂器，或者玩‘數獨遊戲’。

Tip21.
有什麼能夠實現一下6個健康願望呢？
－－使你患心血管系統疾病的風險減半。
－－相當於每年得到一張免費的健身卡。
－－味覺和嗅覺都變得更敏銳。
－－被感冒侵襲的機會大大降低。
－－壽命增加8年。答案是戒煙。

blogger Tags: 醫生，建議，健康指南，健康tips

別自欺欺人

2011-12-02T03:42:00.001+08:00

這是一位晚輩在非死不可（facebook)上發布的一張照片，他說看後笑歪了。

我倒不覺得好笑，反而覺得很真實，確確實實反映了現實生活的實況。

三個大圓圈相交的那一小塊黑區叫“不存在”，表示要快，要好又要便宜的東西不存在。

要快又要好的就得多給錢，要快又便宜的結果是不夠好；便宜又好的東西（設計）就要等。所以，價廉物美只是自欺欺人的話，用來安慰安慰被騙後的那種鬱悶心情。

最近在電視上就看到很多有關價廉物美的廣告，有吃的，有穿的，有用的，林林總總，不勝枚舉。聽信的人不曉得會不會覺得被騙？

我最近才上過一次“當”，和老妻買了優待卷去吃自助餐，我們早就知道，以食量來算，我們是絕對無法“撈”本的，只好寄望食物的質量和多樣化滿足味蕾。結果就不必說了。不過，也見識了雞翅膀的多種烹飪法，真佩服廚師的“巧思”！離開那店時，才發現門口貼上一幅折價的廣告，細算一下，價格和網上買來的優待卷相去不遠，之差幾零吉而已。

多年前，有一家銀行與某大酒店推介五折的自助午餐，優待只限以該銀行信用卡付帳的食客。那真的是“貨真價實”，每到週六/日，都很難訂位。但時間一久，食物的水準就大打折扣了。

下次看到價廉物美的招徠廣告，千萬不要衝動，最好打聽打聽才行動，不要又落得失望一場！

blogger Tags: 貨真價實，價廉物美，廣告

化解壓力 19招

2011-11-29T20:21:00.001+08:00

早起15分鐘→讓自己有更充裕的時間面對早晨的壓力。
改善外表→使自己看起來更美，心情也會更開朗。
把家裡或工作的環境整理一番，如此才能免去找不到東西的困擾。
家電、器具損壞馬上修理或換新→不要任由一些生活不便之處破壞您的情緒。
和樂天派的人做朋友→杞人憂天型的人物，讓您養成擔憂的習慣。
凡事事先計劃 ，別等到用完最後一滴油才趕著去加油。
做事一件一件來→尚未完成眼前的工作時，別去想下一個任務。
討厭的工作儘早做完→免得令你心煩。
要懂得變通，有些事情不值得力求完美；有些事情必須妥協、折衷。
把問題說出來和朋友討論 →別悶在心裡。
每天做一、兩件你最喜歡的事情→愉悅心情。
每天留給自己片刻寧靜，一方面休息，一方面整理思緒。
不能依賴「記憶」→重要的約會、工作應該用筆記下來，才不會耽誤。
當你感到愈來愈緊張時→試著放鬆肌肉，做幾個深呼吸。
懂得拒絕→學會對你沒時間或沒興趣參與的工作或活動說「不」。
碰到必須大排長龍的情形，不要感到不耐煩。 →因為這就是人生，何不一笑置之，安之泰如。如果預期必須等候一段時間，應該帶本雜誌去打發時間。
避開吵雜→感到四周聲音過於嘈雜時，可戴上耳塞。
洗個熱水澡鬆弛情緒→夏季可改採冷水浴。就寢前，先將第二天的生活做一計劃→包括進餐、衣著。
睡眠要充足→缺乏睡眠會使人變得焦慮、易怒。

blogger Tags: 化解壓力，招式，樂觀，睡眠充足，鬆弛情緒，

兩種好水果

2011-11-28T02:51:00.001+08:00

香蕉和鳳梨。

一項日本癌症學會會議中，有人發表了有關香蕉具提高免疫力、預防癌症效果的報告。一天吃２根香蕉，就能有效地改善體質；此外香蕉價廉、易食、攜帶又方便，是維持健康的營養素，真是神奇的水果。香蕉對減肥相當有效，是因為它卡路里低，且食物纖維含量豐。

香蕉非常甜，因此會被人們認為，卡路里一定很高，其實不然！一根香蕉（淨重約１００克左右）的卡路里，只有８７卡而已，與一碗白飯量１５０克含２２０卡路里比起來，大約只有白飯的一半。

香蕉可當早餐、減肥食品。在繁忙的生活中利用健康食品或補充劑，來補充飲食不均衡的人越來越多了。而香蕉幾乎含有所有的維他命和礦物質，可從香蕉容易地攝取各樣營養素。其中香蕉含有相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣；而鎂則具有消除疲勞的效果。

鳳梨有多種保健功能：

促進消化：鳳梨中的酵素可分解蛋白質、脂肪等，促進消化。餐後吃些鳳梨，能開胃順氣，解油膩，幫助消化。墨西哥人將鳳梨製成藥酒，用於開胃化食。

對抗血栓：鳳梨中含有菠蘿蛋白，不僅能使血凝塊消退，還可即早制止血凝塊形成，降低血液黏度，具有抗血栓作用，對心腦血管疾病有一定的輔治效果。

利尿消炎：鳳梨中所含的糖、鹽，有利尿消腫的功效。鳳梨蛋白還具有消炎作用，並可加速組織的修復和痊癒。

清熱解渴：鳳梨中含有85％水分、大量的維生素C、碳水化合物，還含有無機鹽和各種有機酸，能有效補充人體的水分及營養物質，好清熱解渴。

免疫抗疲：鳳梨中的維生素B群是體內物質代謝與能量代謝的關鍵物質；與呼吸系統和能量代謝有著密切關係。能幫助消除疲勞。

在我國，這兩種水果十分普遍，和其他水果相比，還算便宜。但那些有胃潰瘍、腎病患者和血液凝血機能不全者，不宜多吃鳳梨。又鳳梨中的菠蘿蛋白能作用於腸道，引起腸粘膜通透性增加，使腸胃中的大分子異性蛋白滲入血液中，因而引起過敏性反應。鳳梨中也含有5-色胺，多吃鳳梨攝入太多的這種成分，會引起頭痛等毛病，不能不防！

blogger Tags: 香蕉，鳳梨，水果，有益健康

李嘉誠如何待客

2011-11-24T09:39:00.001+08:00

作者：馮侖

一個月前我去香港，和李嘉誠吃飯，感觸非常大。

李先生76歲，是華人世界的財富狀元，也是我的偶像。

大家可以想像，這樣的人會怎麼樣（待客）？

一般偉大的人物都會等大家到來坐好，然後才會緩緩過來，然後講幾句話，如果要吃飯，他一定坐在主桌，有個名簽，然後我們企業界20多人中相對偉大的人坐在他邊上，其餘人坐在其他桌，飯還沒有吃完，李大爺就應該走了。

如果他是這樣，我們也不會怪他，因為他是偉大的人。

但是我非常感動的是，我們進到電梯口，開電梯門的時候，李先生在門口待著，然後給我們發名片，這已經出乎我們意料——就是李先生的身家和地位已經不用名片了！但是他像做小買賣一樣給我們發名片。

發名片後我們一個人抽了一個簽，這個簽就是一個號，就是我們照相站的位置，是隨便抽的。我當時想為什麼照相還要抽籤，後來才知道，這是用心良苦，為了大家都舒服，否則怎麼站呢？

抽號照相後又抽個號，說是吃飯的位置，又為大家舒服。最後讓李先生說幾句，他說也沒有什麼講的，主要和大家見面，後來大家讓他講，他說我就把生活當中的一些體會與大家分享。

然後看著幾個老外，用英語講了幾句，又用粵語講了幾句，把全場的人都照顧到了。

他講的是“建立自我，追求無我”，就是讓自己強大起來要建立自我，追求無我，把自己融入到生活和社會當中，不要給大家壓力，讓大家感覺不到他的存在，來接納他、歡迎他。

之後我們就吃飯。我抽到的正好是挨著他隔一個人，我以為可以就近聊天，但吃了一會兒，李先生起來了，說抱歉我要到那個桌子坐一會兒。

後來，我發現他們安排李先生在一個桌子坐15分鐘，總共4桌，每桌15分鐘，正好一小時。

臨走的時候他說一定要與大家告別握手，每個人都要握到，包括邊上的服務人員，然後送大家到電梯口，直到電梯關上才走。

這就是他追求無我，在這個過程中得到充分體現。一個成功的人對生活的態度非常重要。

比如我們在生活中經常看到一些人，做一些事情偶有所得，有點成功，他的自我就會讓別人不舒服，他的存在讓你感到壓力，他的行為讓你感到自卑，他的言論讓你感到渺小，他的財富讓你感到噁心，最後他的自我使別人無處藏身。

李先生不一樣，他要追求無我，建立自我同時要追求無我。這是一種生活的態度，對錢的看法，對人生，對周圍世界怎麼相處。

blogger Tags: 李嘉誠，無我，自我，待客之道

解夢

2011-11-22T03:28:00.001+08:00

有一個書生要上京赴考，可是不知道會不會考上，於是找了一個算命先生算一算。在算命先生算之前，他和算命先生說：「我最近常做三個奇怪的夢，不知道代表什麼？」

算命的一聽，就叫他說出來聽聽，於是他說：「一、我夢見我在下著大雨的時候穿著簑衣卻還舉著一把雨傘！」算命的一聽，馬上搖一搖頭說：「不妙啊！你下雨天已經穿著簑衣，還拿著一把傘，代表『多此一舉嘛』！沒關係，第二個夢是什麼？」

「二、我夢見我在我家屋頂上種著稻子。」算命的聽了，又搖了頭，說：「噯！屋頂不是種稻子的地方嘛，代表你『不會種』〔中〕呀！沒關係，再聽聽你第三個夢好了！」

「三、我夢見我和我一個暗戀已久的表妹兩人裸睡在床上，卻是背對背靠著！」算命的聽了，嘆了口氣說：「你還是不要應考好了，這時候你『該上不上』，代表你『不會上』嘛，你還是再等下一次考試吧！」

書生聽了，很鬱悶的走回家，剛好遇見那位暗戀許久的表妹，表妹看他心情不好，就問他發生了什麼事，書生就把他去算命結果算命的說他考運不好的事說出來，表妹聽了，就和書生說：「不然你告訴我你的夢，我來解釋看看！」

於是書生說了第一個夢，表妹聽了，說：「很好啊！穿簑衣還舉一把傘，代表『高舉』嘛！」

書生說了第二個夢，表妹也高興的說：「這也不錯！高的地方種稻代表『高種』〔中〕啊！」

書生扭扭捏捏的說了第三個夢給表妹聽了之後，表妹也很不好意思，但她還是說：「不錯呀！這也是好預兆！這代表『該翻身』了！」

事情發的好壞不重要,重要的是頭腦裡的想法、看法跟做法！

換個想法，人生大不同!

blogger Tags: 夢，想法，正面，負面，積極，保守

12種對男性健康有益的食物

2011-11-20T13:31:00.001+08:00

1.蕃茄
許多研究發現，不起眼的蕃茄卻有抗攝護腺癌的效果。不只是預防，就算罹患攝護腺癌，蕃茄也能減緩癌細胞的進展。美國底特律芭芭拉．安卡馬納司癌症中心（Barbara Ann Karmanos Cancer Institute）以罹患攝護腺癌的病人為對象，三週後發現吃蕃茄萃取物的那一組，癌細胞惡化、轉移的現象都明顯變慢。
2.黃豆
很多人都知道黃豆有植物性荷爾蒙，惠澤女性，殊不知黃豆對男性一樣的好。例如常吃黃豆製品的日本男人，罹患攝護腺癌的機率比西方男人低。而且黃豆對改善男性的骨質流失一樣有效。男性過了60歲，骨質也會開始流失，情況和更年期婦女一樣嚴重。台北市立慢性病醫院營養師周秀娟補充說，多吃黃豆可以補充卵磷脂，卵磷脂已被證實與短期記憶力和學習力有關。
3.南瓜子
男性40歲過後，大多數人有攝護腺肥大的問題。美國農業部詹姆士．杜克博士實驗發現，讓攝護腺肥大的患者服用南瓜子的萃取物，確實減少了患者頻尿的次數，也改善了其他症狀。而且南瓜子也是維生素E的最佳來源，可以抗老化。
4.胡蘿蔔
胡蘿蔔也是對抗攝護腺癌的小尖兵。美國哈佛大學南西．庫克（Nancy Cook）博士發表在《癌症（Cancer）》期刊上。她發現，體內胡蘿蔔素濃度高的人和較低者相比，罹患攝護腺癌的比率是45％。胡蘿蔔也可降低罹患心血管疾病的機會。
5.蠔
海鮮可以增強性能力，好像的確有那麼一回事。研究發現男性精液裡有含有大量的鋅，體內的鋅不足，會影響精蟲的數量與品質。而食物中海鮮類的蠔、蝦、蟹的鋅含量最為豐富，一顆小小的蠔就幾乎等於一天中鋅的需求量（15毫克），不需多吃，就能精力充沛。
6.大蒜
日本社會認為大蒜可以增強精力，甚至有壯陽的效果，現在獲得科學證明，因為大蒜可以促進新陳代謝，改善血液循環，所以被認為可以增進活力。而且大蒜中的大蒜素（allicin）可以減少維生素B1的耗損，促進能量的新陳代謝，可以減少疲勞，營養師趙思姿指出。另外，大蒜對男性第三大殺手的心臟病，相當有預防的效果。
7.高維生素C食物
男性在24歲後精子的質與量都在走下坡，如果有一種不老藥能讓老化的精子再度充滿活力，那就是維生素C，《食物神奇療效小百科》作者琴恩．卡波說。高維生素C的食物有奇異果、柳丁、橘子、青花椰菜、蘆筍等。另一方面，男性常處高壓狀態，更需要營養的幫忙。維生素C可以協助副腎上腺皮質素（一種抗壓力的荷爾蒙）的分泌，可以對抗壓力。
8.全麥麵包
說到壓力，男人常常不眠不休地衝刺事業，壓力不可言喻，卻用菸酒來掩飾勞累。其實壓力大時，營養素維生素B群非常重要。維生素B群包括B1、B2、B6、B12和葉酸、菸鹼酸等，可以維護神經系統的穩定，增加能量的代謝，有助於對抗壓力。全穀類的食物如全麥麵包、糙米、胚芽米等，都有豐富的維生素B群。而且全麥麵包是複合性碳水化合物，可以緩慢釋放能量，具有鎮定的作用，使人放鬆、不緊張。
9.水
腦部有75％都是水，脫水第一個影響到的器官就是腦，水分太少，會讓人疲勞、反應偏慢。偏偏男人常常一忙，就忘了喝水，就用飲料或湯補充，卻會徒增熱量，多了發胖的機會。因此營養師建議，在餐與餐之間要多喝水。例如一進辦公室，馬上就倒上500㏄的水放在桌上，有空就喝，而且在午餐之前就要喝完，一天至少要喝完兩瓶保特瓶的水（約2000㏄）。
10. 深海魚
壓力大，也讓男性罹患高脂血症、中風的年齡層降低。深海魚中的Omega-3脂肪酸可以阻止血液凝結、減少血管收縮、降低三酸甘油脂等，對心臟血管特別有益。富含Omega-3脂肪酸的魚包括鯖花魚、秋刀魚、石斑魚、鮭魚等，可以替換著吃，不過要記住美國心臟病協會（AHA）的建議：一星期至少要吃兩次魚，。
11. 綠茶
飯後喝杯茶，也對心臟有益。美國波士頓大學的研究發現，每天喝4杯茶，對血液循環有益，也可以降低心臟病與中風的機率。
12.紅酒
如果非要喝酒，就喝紅酒。因為紅酒中葡萄皮的抗氧化物質多酚，留存在酒液中，可以降低心血管疾病的機率；而且各種酒類相較之下，紅酒的普林（會使體內尿酸上升的物質）相當低。但酒類依舊有熱量，趙思姿營養師建議，每天還是控制在60㏄（約半瓶養樂多）以下。

blogger Tags: 男性有益食品，前列腺癌，前列腺肥大，心臟病

給女人的16條健康指南

2011-11-18T05:45:00.001+08:00

牛津大學的科學家們通過對130萬女性長達13年的跟蹤研究發現，許多疾病的產生與女人的生活方式有著直接關聯。由此，他們給女人提出了16條健康指南。

1.儘量別喝碳酸飲料。
可樂等碳酸飲料中含有磷酸鹽形式的磷酸，它會影響鈣的吸收。一項關於骨質疏鬆症的研究顯示，一周喝5罐汽水，包括4罐可樂，年齡較長的女人骨密度會降低4%。所以女人儘量不要喝碳酸飲料。
2.不要太瘦。
理想的體重指數約為24。體重指數BMI的計算方法為：體重(公斤)除以身高(米)的平方。如果低於這個體重，就會影響生育。例如體重指數小於18.5的女人懷孕的概率會更小。此外體重指數小於19的女人更易患骨質疏鬆症。
3.多吃香蕉。
1/4 的中年女人正經歷著抑鬱和焦慮。抑鬱的發生，通常是因為體內缺乏“快樂激素”，即複合胺造成的。而複合胺的缺乏是因為攝入氨基酸、色氨酸的攝入不足，人體無法合成這種氨基酸，只能通過食物來攝取。補充色氨酸要多吃火雞、乳酪、李子和香蕉等。因此專家建議，女人最好一周吃4―11根香蕉。
4.少飲酒。
女人每天喝一杯酒，患乳腺癌的幾率就從9.5%升至10.6%。此外，喝酒也可能引發其他癌症。目前，專家還沒有明確給出飲酒量的安全範圍，但他們建議，儘量不喝或少喝。
5. 30歲前完成生育。
研究發現，女人在20歲至30歲之間生孩子，乳腺癌發病率會降低7%。母乳餵養12個月，乳腺癌等疾病發病率將降低4.3%。這是因為，懷孕和哺乳可以降低雌激素水準，也意味著降低了癌症風險。同時，膽囊疾病的發病率也會降低7%。母乳餵養超過13個月，女人患風濕性關節炎的風險會減半。
6.堅持負重訓練。
一生當中，70%的女人都會遭遇背痛。如果你正經歷著疼痛，最好的緩解方法就是多做啞鈴和杠鈴運動。美國專家建議，背痛的女人至少要堅持做16周的負重運動，其中12%的時間要做有氧運動，也能幫你緩解背痛。
7.當心胃部贅肉。
臃腫的胃部不僅難看，而且暗藏健康隱患，有10%的人遭受著腸燥症。更需要警惕的是，它往往是卵巢癌的徵兆，並且70%―75%的可能性是癌症已經轉移到腹部了。如果胃部贅肉明顯且持續腹脹，必須及時就醫。
9.不要太乾淨。
美國微生物學家通過大量研究得出結論：用普通肥皂和水洗手就足夠了，抗菌產品反而會起反作用。現在抗菌產品已經廣泛進入了人們的生活，像各種除菌香皂、洗手液和沐浴液等。女人作為家庭主婦，為了家人的健康，往往會使用這些產品。但是，這並沒有讓人們遠離流感和感冒，打破了體內的菌群平衡，並減弱了人體對細菌的敏感度，反而使得病菌在體內大肆作亂。在人體消化和營養吸收系統中，大多數微生物對維護健康十分必要。經常使用抗菌產品，會讓這些有益的微生物難以生存。
10.長期服用短效口服避孕藥。
此次研究進一步得出結論，短效口服避孕藥能降低子宮癌患病率，而且在停藥後30年內能夠繼續得到保護。研究顯示，女人連續服藥5年，患子宮癌的風險降低20%。連續服用15年，患癌幾率可降低一半。
11.喝紅茶。
牙齦疾病是導致心臟病的一個誘因。口腔中的細菌可以製造數千個微小的血液凝塊，會使動脈變窄，從而引發心臟病。如何保護牙齦呢？最好的方法就是堅持喝紅茶。美國專家研究發現，紅茶能降低細菌活性，減少患牙病的幾率，從而減少患心臟病的風險。紅茶不僅能殺死口腔中的細菌，還能產生一種酶，它能使糖轉化成一種黏性物質，起到堅固牙齒的作用。
12.服葉酸 (Folic acid)。
為了預防新生兒出生缺陷，懷孕的女人必須在懷孕的前12周服夠400微克的葉酸。此次研究同時發現，女人補充葉酸能減少患黃斑變性的發生。目前，哈佛醫學院研究證明，在持續服用葉酸、維生素B6和維生素B 12兩年之後，可以延緩器官衰老。
13.避免使用激素替代治療。
雖然激素替代療法可以防止心臟病、骨質疏鬆、潰瘍和腸癌等疾病，但現在越來越多的證據表明，雌激素和孕激素的升高會增加乳腺癌的風險。僅僅使用雌激素替代療法可增加宮頸癌的風險，單獨使用孕激素替代療法會增加卵巢癌幾率。
14.不要吸煙。
吸煙女人患病幾率比不吸煙女人高出兩倍。煙鹼堆積在子宮黏液中，會降低身體對人乳頭瘤病毒的抵抗能力，從而大大增加患宮頸癌的風險。此外，吸煙還會破壞人體的免疫系統。因此，不要吸煙，特別是女人。
15.想要孩子，多曬太陽。
很多女人之所以出現不排卵現象，是因為缺乏維生素D。孕產顧問分析認為，有50%的英國女人缺乏維生素D，其中12%的人沒有固定的排卵期。為此，耶魯大學的專家讓排卵期不規則的女人通過曬太陽來補充維生素D，結果顯示，她們的排卵週期有了明顯改善。因此專家建議，想要孩子的女人，要保證每天曬20分鐘太陽，就能獲得足夠的維生素D了。
16.當心妳的處方藥。
有些處方藥可能使你的皮膚對陽光更敏感，從而引發皮膚問題。這些處方藥包括抗生素、膽固醇類藥物、避孕藥、抗炎藥、治療痔瘡的藥以及治療高血壓和糖尿病的藥物等。如果你正在服用它們，出門時一定要格外注意防曬。

blogger Tags: 女人，健康，指南，牛津大學

將膽固醇排出去

2011-11-16T15:31:00.001+08:00

想異常輕鬆的把血脂排掉嗎？我們就從大家最青睞的蔬菜、水果開始吧。在紅黃白綠、甜酸苦辣的蔬果中，首先隆重推出的是：綠豆芽、洋蔥、蘋果這“降脂三寶”。

降血脂必吃的三種果蔬：

綠豆芽：將膽固醇排出去

綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發芽過程中，維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。大量維生素C可促進膽固醇排泄，防止其在動脈內壁沉積。

綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內垃圾，還可以與食物中的膽固醇相結合，並將其轉化為膽酸排出體外，從而降低膽固醇水平。

綠豆芽性味甘涼，富含水分，還可以解膩生津，是不可多得的減肥調脂小菜。

洋蔥：升高好膽固醇

洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，增加冠狀動脈血流量，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄，因此既能調節血脂，還有降壓和預防血栓形成的作用。

更難能可貴的是，洋蔥中含有一種洋蔥精油，不僅可降低膽固醇，改善動脈粥樣硬化，還能升高“好膽固醇”———高密度脂蛋白的含量。

蘋果：吸收多餘膽固醇

蘋果是人們容易忽視的“降脂果”，它的降脂作用源於其中豐富的果膠，這是一種水溶性膳食纖維，能與膽汁酸結合，像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和三酸甘油酯，並幫助其排出體外。

果膠還能與其他降膽固醇的物質，如維生素C、果糖等結合在一起，從而增強降血脂功效。此外，蘋果分解的乙酸也有利於膽固醇和三酸甘油酯的分解代謝。

其他：

鮭魚：降三酸甘油酯是好手

魚中含有豐富的Ω-3不飽和脂肪酸，能降低血液中三酸甘油酯水平，並能升高高密度脂蛋白膽固醇，增強血管彈性。在淡水魚中，鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。鯉魚雖然脂肪含量較高，但大部分是不飽和脂肪酸，能幫助排除血管“垃圾”，降低膽固醇。

去皮雞肉：可去掉大部分脂肪

相比豬、牛、羊等紅肉，含較多不飽和脂肪酸的禽肉（白肉）當然更適合血脂異常的人群。不過吃禽肉時一定要記得去皮，其中雞肉是蛋白質的最佳來源，去皮可去掉絕大部分的脂肪，是禽肉中的首選。但鴨和鵝即使去皮，仍含較多脂肪，要少吃。

適量多喝水防血稠

有人說多喝水對降低血脂有幫助，應該怎麼喝？專家：喝水本身並不能直接調血脂，但適當多喝水有助於稀釋血液，防止血液黏稠和血栓形成。尤其是睡前和起床後適時補充些水分很重要，但要注意適量。一天2000毫升左右即可。

blogger Tags: 膽固醇，食療，去脂，防血稠

土崩與塞車

2011-11-15T12:39:00.001+08:00

看來像是風馬牛不相及的兩件事，怎麼會相提並論？

我卻有不同的看法。我住的地方經常發生這兩件事，也許是這個緣故，讓我悟出一些自以為是的“道理”。

大家都以為土崩是自然災害，不錯，如果土崩發生在深山峻嶺，沒有人跡的地方，那的確是自然災害，除非事態十分嚴重，也很少出現在新聞裡。經常上報道土崩多是人為的。

就拿我所住的這個小山頭來說吧，幾次嚴重土崩都與排水有關。問題焦點在於這個山頭的開發，不是由單一發展商所為。第一個開發商，當然是依據其建屋計劃來設計排水排污系統，後來加入的發展商，為了省錢省事，就把其排水系統接駁到原先建好的系統上，令排水系統不勝負荷，日子一久，不出事才是奇蹟。

回頭來說塞車，山下主要的幹道中環公路（MRR2）建好之後，本來交通十分順暢，後來相繼建了安隆高架大道和Duke (Damansara-Ulu Kelang)，就完全改觀了。從Ampang Point 一路到Duke交通樞紐，上下班時段塞車不說，其他通常不塞車的時間如星期天中午也不能倖免。塞車情況在Duke通車之後更為嚴重，據我觀察，是很多從Wangsa Maju一帶來的車子，取道Duke接MRR2，因為從MRR2到Wangsa Maju這一段的Duke是不收費的。收費快速道路把龐大的交通流量導入一般的幹道，大大的超出幹道的輸運量，才造成嚴重的賽車。

上星期五，我經由Bukit Jalil highway 到蒲種，那時大概是早上十點多。從Astro 前面一路到Jalan Puchong幾公里的路程，兩個交通燈前都大排長龍，其中一個還得等三次換燈號才過得去。這條路上，兩邊有不少的住宅社區，發展商從社區開一條路銜接到這條大路來，就大功告成了，才不理會阻塞的問題。

上面所述的塞車成因是不是和土崩原因很像？我稱之為“搭便車”現象。市井小民如我者，實在沒有能力改變現狀。掌權的人是不是該用點腦筋，好好的替人民和國家想一想，人們在路上耗掉的時間，確實會影響國家的生產力，怪不得我國的經濟一直裹足不前，原因之一就在此。

排水不良引起的土崩，也因監督不力，造成人財的喪失，卻未見有人負責下台，向東學習顯然沒有學到日本人那種挺身負責任的精神，奈何！

blogger Tags: 土崩，塞車

如何解決現代焦慮？

2011-11-12T05:34:00.001+08:00

有一天，四十歲出頭的女強人苦惱無助地出現在心理醫生面前。

「我不喜歡我的工作，對同仁沒耐性，我也不關心他們，我對我的工作感覺沒什麼意義，我每天都覺得很沮喪，早上爬不起來，晚上睡不著，還會無緣無故的掉眼淚。我想把工作辭掉，而且我也不缺錢。』

心理醫師問：「你不工作，那你準備做什麼？」「我只是不想做了！」這位女主管回答。

心理醫師聽完她的情況，立刻勸她打消辭職的念頭。

『你不能這麼做。你如果把工作辭掉，你就會馬上成了一個專職的鬱症患者。你一定是遭遇到某些問題，你必須去緩解這些問題，而不是把工作辭掉。』心理醫生勸她。

當時，這位心緒煩亂的女主管正計劃把工作辭掉，準備到偏僻的鄉下買一棟房子，一個人住在那裡。心理醫師一聽，「那就更危險了！因為你會更寂寞、更難過。我希望您先就自己的環境調適一下。」

這位及時為女主管踩煞車的諮商師，就是著名的作家鄭石岩。

要解決現代人的煩惱、焦慮，需要改變我們面對壓力的方式。減輕垃圾負載對於這些人來講，鄭石岩教授並不主張馬上把他們原來的主題負載減少，要減少的是他們的垃圾負載。

根據這個壓力公式來分析，鄭石岩教授為那位女主管開了三個處方。

第一個處方是運動。 因為運動可以刺激腦下垂體分泌腦內啡，使人的心情變好。

第二個處方是儘量表現出開心的樣子。鄭石岩告訴那位女主管每天進辦公室前，就深深吸一口氣，裝一裝，假裝高興，感覺自己的胸口鬆開，把眉毛揚一揚，很高興，振作起來，再走進辦公室，並且要記得跟人打招呼。鄭石岩解釋，一旦你經常這樣作，行為影響情緒，人真得會變得比較快樂。

第三樣處方是笑。因為笑的時候可以產生內臟按摩。而且笑的時候通常都會深呼吸，也會刺激身體產生令人舒服、愉快的分泌物。

幾個星期下來，這位女主管真的有很好的轉變，她保持運動，心情也變好了，也不再有辭職的念頭了。

blogger Tags: 焦慮，工作狂，burn-out，運動，振作，笑

技職教育的商榷

2011-11-11T07:55:00.001+08:00

副首相兼教育部長不久前宣布，全國有50所中學將提供技職訓練課程，讓中一至中三的學生選讀，好讓這些學子除了傳統的教育進程外，也多了另一個受訓練或教育的管道。個人認為這項決定是正確的，但並不全面。

世界上從古到今，不分中外，望子成龍望女成鳳是所有父母的心願。現在的正統教育制度，是要學生按部就班的完成小學，中學，或大學的課程，才踏進社會工作，為父母者，在每一個階段都嚴密督促，怕萬一有閃失，誤了子女前程，自己的心願落空。

在漫長的12 年中小學教育中，不知有多少學生出於個別不同的原因輟學，半途而廢。有的是家庭經濟負擔不起，有的是無心向學，有的是無法跟上學業。這些無法完成學業的一群，也沒有適當的另一個選項，有些更因年齡未足，不能接受學徒訓練，以致一事無成，除了自己很有挫折感，也給家人帶來困擾。

認得一位單親媽媽，唸華小的兒子畢業後，被分配到國中就讀，由於國語程度不夠好，學業無法跟得上，時間一久，他更視上學為畏途，根本就不想到學校。以他的年齡，又無法進入正規的職業訓練，只好賦閒在家，無所事事。如果他能在學校裡選讀或接受技藝及職業訓練，幾年下來，至少學會一門謀生之道。

有部分父母，也應該改變學而優則仕的觀念，不要拼命的將子女推向高等教育的象牙塔去，能唸能讀的當然要栽培，其他的就讓他們選另一條出路。我的一位侄子，上完中學後就學修車，化了幾年也學業有成，現在在新加坡工作，待遇不錯，也很有自信。

在基本教育之上加上因材施教的教育才是恰當的培養國家所需人才的途徑。無論是已開發國家或發展中國家，都需要不同專業的白領藍領。最近，台灣就有博士生過多，僧多粥（研究費及職位）少的困境。我國大學生就業不佳的情況也十分嚴重，特別是某些學術性科系的畢業生，更難找工作。主導教育的先生們，是不是應該深入了解，若我國公私職場無法吸納某些科系的畢業生，就不應收過多的學生，浪費納稅人的錢不說，畢業找不到工作也不好過！

教育應該有一套完整的制度。小六，初三，高三出來的學生，如果未能正常的深造，教育當局還有那些可供他們受教育或訓練的出路和管道，還是就讓他們自生自滅，最終或會成為社會的沉重負擔？

blogger Tags: 教育，技術職業培訓，基本教育，

互助

2011-11-09T04:28:00.001+08:00

這是我從很多張有關泰國水災的照片中挑出來的。第一眼看覺得很有趣，再看又是另一種感覺。左邊那張是狗背着小猴子游離水患，狗狗的表情顯得游刃有餘；右邊那張卻是猴子抱起小狗往地勢較高的地方走，相信也是避開水患，看猴子臉上的表情，它真的有點力不從心。

相信這兩狗兩猴都不是野生動物，而是有人圈養的。它們之會“伸出援手”，可能住在同一屋簷下，已經成了好朋友，或者是聽了主人的吩咐，臨危受命。但不管怎樣，都是十分難得又令人感動的愛心見證。

身為萬物之靈的人類，看了會不會汗顏？

blogger Tags: 互助，愛心

長壽老人的特徵

2011-11-09T04:11:00.001+08:00

美國“老人學家”雜誌：

活過九十歲的人 有十九項共同特徵。 最後一點 -- 愛喝咖啡，聊是非的人比較長命是有根據的！

每個人都希望自己長壽。然而就是再注重飲食健康和運動健身，也很少有人能保證自己可以健康到老。近日，美國紐約醫學院精神醫學專家在美國“老人學家”雜誌上的文章指出，在追蹤調查了近百名九十歲老人的生活狀況後，他們發現，活過九十歲的人通常有以下共同特徵：

1.很少去看病，很少住在養老院。
2.在中年時未患過重大疾病。
3.沒有患老年癡呆症。
4.生理上具有的特徵： 身材中等（平均身高男性為171厘米，女性157厘米）體重不過重或過輕，而且變化小。肌肉張力佳，皮膚有彈性, 握力佳，晚年仍經常運動。
5.理解力強，對於時事相當感興趣記憶力好。
6.無憂無慮。獨立自主。
7.大多數人在65歲左右退休。
8.通常在五六十歲時會出現憂鬱的情緒，但不久後他們都能開始新的生活。
9.懂得享受生活(有適當規律伴侶和性生活及運動)，個性樂觀且有幽默感，容易感到喜悅。生活中充滿著冒險經歷。能夠在別人認為不利的情形中，看到美好的一面。

10.適應能力強，雖然他們之中有許多人懷念童年時光，但沒有人希望回到過去，多喜歡生活在多變的現在。
11.不會全神貫注在死亡的問題上。
12.每天過著知足的日子。
13.有廣泛的宗教信仰，但對宗教不會過度狂熱
14.吃飯不多，但樂意嘗試新的食物。飲食注重多樣性，蛋百質含量高且脂肪含量低。
15.都有早起的習慣，平均睡眠時間為6--7小時。
16.喝酒都是小酌淺嚐，極少人會飲酒過度。
17.不抽煙者居多，有些人抽煙但抽不多，還有些人歡喜抽煙斗。
18.一生中吃的藥很少，甚至比有些人一周的藥物用量還少。
19.多數人有喝咖啡的習慣。
祝 您長命百歲!!!

blogger Tags: 長壽，特徵，保健，飲食，運動

記得關電腦

2011-11-04T06:17:00.001+08:00

我一向都覺得，家裡一些家用電器，影音器材，通信設備所發出的微量輻射對人體的影響很小，所以不太在意。後來看多了各類負面的報導，也就提高了警惕，變得小心些，採取一些消極的預防措施如：床頭不放用電的器具，使用微波爐時站遠些，少用手機，縮短手機通話時間等。下面這封電郵令我這個經常使用電腦的人產生了戒心。真希望有一套可靠的語音輸入系統操作電腦，免用鍵盤，因為這玩意用起來，離胸口不遠，躲也躲不了。

據醫學報告指出每天使用電腦4-6小時，三年後得到癌症的機率比正常人多26﹪。你是否常覺得頭重重的或記憶力衰退呢 ? 趴著睡覺的時候要記的把電腦關機，不只是把螢幕關掉而已，因為只把螢幕關掉是無法杜絕輻射線的，而且我們都是趴著睡，頭直接對著電腦，哪天得了老人癡呆症或腦瘤就來及了！輻射線真的很可怕的！健康重於一切！

電腦族的殺手- --胸廓出口症。常坐在電腦桌前的你，是否一坐就是好幾個小時而且坐姿不正確，總感到莫名肩頸疼痛，甚至於無心工作？現在請你作個小測驗，請你將你的頭向左側方向望去，然後將你的頭４５度朝下慢慢彎下去，動作做到這裡,你的脖子頸肩是否感到不正常的酸痛？假使你有上述症狀，你可要小心了，因為你很可能得到現代電腦文明病「胸廓出口症候群」的受害者。殺手原來是'電腦 '長時間使用電腦，等於和癌症有個約會。電腦一族常納悶為何常常感到腰酸背痛，身體抵抗力越來越弱，精神常常無法集中，絕無法想像原因出在電腦。電腦所散發出的輻射電波往往為人們所忽視，依國際 MPRⅡ防輻射安全規定，在 50c m （約兩尺）距離內必需少於25V/m的輻射曝露量，但您知道電腦的輻射量是多少嗎？告訴您： Ⅰ、鍵盤1000V/m Ⅱ、滑鼠 450V/m Ⅲ、螢幕 218V/m Ⅳ、主機170V/m。

沒想到鍵盤的輻射量最高大家記得要關上電腦，特別在中午休息時，不要開了電腦伏案小睡，長期下來，那可能會致命的！就別再讓它摧殘了。

blogger Tags: 電腦，輻射，癌症，腰酸背疼，鍵盤，電腦輻射量，胸廓出口症

主管形象

2011-11-02T05:57:00.001+08:00

一位後輩在其非死不可（facebook）貼上了下面這幅圖片，把企業內部各主管的形象顯出，您覺得貼切嗎？

如果您是老闆，請多多包涵。

blogger Tags: 各級主管，形象，企業

林鳳嬌的心路歷程

2011-11-02T03:06:00.001+08:00

愛人跟被愛的方式有很多種，你會選擇哪種方式呢？
林鳳嬌道出與成龍風雨20年：一份遲來的信任～好傻的女人。

林鳳嬌曾是台灣影壇上與林青霞平分秋色的電影明星，以一部《小城故事》奪得金馬影后桂冠。但是為了成龍，她放棄了如日中天的事業，洗盡鉛華回家當起了成龍祕而不宣的太太。隱姓埋名低調生活20年後，成龍終於在今年5月17日，為林鳳嬌舉辦了盛大的生日派對，並精心挑選一輛價值200萬港幣的勞斯萊斯豪華房車作為林鳳嬌的生日禮物。

林鳳嬌喜極而泣，之後第一次對媒體道出了她與成龍20年的風雨歷程……嫁他，是很快樂的一件事……。

我和成龍的故事開始得有點讓人猝不及防。那一年，他帶著成家班的弟兄來台灣為我主演的一部電影做武打設計，他時時處處親力親為，完成得乾淨漂亮。我就這樣喜歡上了他。周圍的人提醒我，成龍身邊的女人從來沒斷過。可是，我相信，相處久了，他會明白我是怎樣一個人，明白我與別的女人的不同之處。於是，我們同居了。然後，我懷孕了，我問他：這孩子你要不要？他回答：我要啊！為了這句話，我決定把孩子生下來。

我隨後召開新聞發布會宣布息影，獨自來到美國待產。待產的日子漫長而無聊，成龍沒有來看過我一次，隨著肚子一天天隆起，心裡開始變得空空落落。我安慰自己：成龍是屬於事業的，連他自己都無法擁有自己，我又怎麼可能完全擁有他呢？孩子的預產期定下來以後，我打電話告訴成龍的助手，過了一天，他從香港飛來了美國，我當時的感覺有點幸福，畢竟，他還是心裡有我的。我靠著他，試探地問他？孩子就要出世了，可我不知道孩子的父親那一欄裡該寫誰的名字。

他說：就寫陳港生。

我驚喜交加：你願意娶我？他說：是的，我娶你。孩子後天就要出生，我們只有一天的時間用來結婚。

聯繫教堂都來不及，他跑到附近的教堂把一個神父請到了醫院附近的一家餐廳頂樓。四周鬧哄哄的，神父喝著咖啡問我們－你們是否彼此相愛，願意結婚？我拼命點頭。那麼，交換戒指吧。我頓時暈了－我們居然忘記了準備結婚戒指。
成龍從自己手上取下一枚戒指遞給我，太大了，我勉勉強強套到了自己的大拇指上，就這樣把自己嫁給了他。

第二天，我在醫院剖腹產下兒子陳祖明。

等他，是很苦的一件事，沒多久，我帶著兒子回到香港，出於維護成龍形象的考慮，我不能以陳太太的身份出現，成龍也不能暴露自己已婚的事實。我，是一個不能與他攜手並肩漫步在陽光下的地下妻子。成龍沒有虧待我，給我買下了很大的房子，房子很漂亮，但是安靜得怵人，除了我和兒子，就只有司機和佣人，我連個想好好聊聊天的對象都沒有。唯一能做的事情，就是等他回家。

成龍和我結婚的時候已經27歲了，可是，在內心裡，他依舊是個孩子，沒有強烈的家庭觀念。他愛玩，在他心里，兄弟朋友永遠第一。只要沒有開工，朋友約他總是來者不拒，哪怕正在生病，也一定會趕去。他多數時間在工作，偶爾的閒暇又給了兄弟，我們母子得到的，只能是兄弟分食的奶油蛋糕的包裝盒上剩下的那一丁點忌廉。

只有一次，他晚上8點多就回家了，然後在家幫我掃地。到了12點，我拿個花瓶遞給他：我今天要給你頒個獎－結婚這麼久你第一次晚上沒有出去。他似乎有點不好意思，於是用動作表達對我的愧疚－他將我抱進臥室，一進門，就將我舉過頭頂，忽然向右邊扔了出去。我們的床就擺在進門右手的地方，他相信，他一定能夠讓我不偏不倚地落到柔軟的床上，發出驚恐卻興奮的叫聲。可是，在家閒得無聊的我已經改變了家具的布局，以前擺床的地方現在立著一套跑步機。我被摔得一聲慘叫，成龍趕緊將我扶起來，確定我沒受傷後，吐吐舌頭，一溜煙跑了。我不知道自己是該哭還是該笑－這是他唯一一次晚上在家陪我給我帶來的驚喜。

可是，和兒子比較一下，成龍虧欠兒子的比虧欠我的還要多。每個孩子上學，都喜歡炫耀自己的爸爸是做什麼的，可是，祖明不能說。父子倆每日見面的唯一機會，都在半夜2點以後。我和兒子，一個是成龍的地下妻子，一個是成龍的祕密兒子。

兒子上學會寫字了，就開始寫日記—我最大的願望，就是希望爸爸能來接我放學。我把日記給成龍看，他的臉紅一陣白一陣，說：我一定會滿足兒子這個心願的。可是，轉眼又過了好幾年，他始終沒機會去接兒子。終於有一次，機會來了。那天早上6點半他剛從美國飛回香港，因為要倒時差，不用開工。他興奮地給司機打電話：告訴祖明，我今天去接他放學！祖明下午1點鐘放學，一個上午，他盡管呵欠連天，就是不敢睡覺，怕耽誤了接兒子的時間，在家陪著我東坐坐西看看，到了12點半，趕緊開車出了門。

過了1點鐘，兒子的電話來了：媽媽，我找不到爸爸！

我給成龍打電話，他說他也找不到祖明？

我問他在哪裡等兒子，他說正在小學校門口，

我嘆氣，告訴他，兒子已經讀中學了。過了一會兒，父子兩個悶悶地走了進來，表情都很尷尬。兒子說：爸爸，我已經讀中學了！

成龍說了聲對不起，眼淚就淌了下來。兒子的第二句話是：我的同學都走光了，我本來想讓他們看看我的爸爸是成龍的，多威風！成龍繼續流淚，連聲跟兒子道歉。

然後，成龍在大陸接拍了小霸王學習機的廣告，還帶了一張廣告樣品光碟回來。有天晚上，很晚了，我還聽見兒子的房間裡有電視的聲音，輕輕推門進去，兒子正一邊流淚一邊看他爸爸拍的廣告……以前，我用拳頭打天下﹔現在，我兒子要用小霸王打天……

我將兒子摟在懷裡，兒子哭出了聲：媽媽，爸爸為什麼不能像廣告裡面那樣對我好？他從來沒有幫我把戴歪的帽子弄正……那晚，我點一只蠟燭一個人喝紅酒，忽然，我發現，當一間房子裡點起一根蠟燭的時候，房間最暗的地方不是距離蠟燭最遠的角落，而是離蠟燭最近的燭台底部－－我和兒子不就像燭台麼？盡管有個星光四射的丈夫和爸爸……。我將蠟燭從燭台上取下，放在燭台旁邊，銀質的燭台頓時熠熠生輝。我等待，等待哪天成龍能把我和孩子擺在他的身邊。愛他，是很美的一件事。

1995年，鄧麗君辭世，曾經與鄧麗君拍拖過的成龍頓時又成了焦點。電台、報社的釆訪接二連三，打開電視，每個頻道都在幫助成龍回憶與鄧麗君的戀情，報紙上連篇的都是各種專訪，我丈夫和另一個女人的照片被合成得親密無間。

我的心一陣陣痛，可是，不能表露。對於鄧麗君的辭世，成龍很悲傷，他甚至在自己的一張個人專輯中，利用電腦將自己和鄧麗君的聲音合成在一起，重新演繹了那首《我只在乎你》。

我坐在沙發上聽著這首歌發呆。我不能去吃一個故去的人的醋，能做的，就是默默遞給他一杯酒。我盡可能地壓抑著自己心裡的酸楚，希望他能從對以前女友的緬懷中醒來，擦亮眼睛看見身邊原來還有更好的女人存在。

我的希望沒有落空，他終於發現了身邊的好女人—不過不是我。成龍的每部電影都會有美女搭檔，除了對家人，成龍對身邊的每個人都很細心和照顧，經常在拍片的間隙自己掏錢讓茶水員買甜品請大家吃。健壯、大方、紳士……他的殺傷力很大。於是，一部戲還沒有殺青，可關於他與戲中女主角的緋聞已經提前上映了。

一開始，只要一聽到這樣的消息我就煩躁得在家砸東西，怒火沖沖地等他回來質問，他的反應很輕鬆：狗仔隊亂寫的，別人也要過活，就當做了善事吧？被我質問太多，他就不再解釋，給我寫了份文件，大意是如果哪天確證他真做出了什麼對不起我的事情，我們就離婚，他會付給我他全部財產的一半作為賠償。

我告訴他嫁給他不是為了財產，他解釋道：我這樣做也是為了給自己的脖子上套一根繩子，時時提醒自己不要拿自己的財產去玩火。盡管大火沒有玩起來，星星之火卻一直不斷。1999年10月，小龍女事件爆發，頓時成了全港最轟動的新聞。那時，我和兒子正在美國，我很傷心，抓起電話就想打給成龍，劈頭蓋臉痛罵他一頓，然後，去律師樓宣布那份文件奏效，從此離開這個花心男人。可是，看著電視上成龍痛苦的臉，我的心也開始痛－他是我唯一愛著的男人，我的老公，我孩子的父親，一直保持英雄形象的他如今正單槍匹馬面對著來自各方的傷害，這個時候，我怎能倒戈相向呢？於是，我放下電話，耐心地等著他和我聯繫。

兩天後，他的電話來了：喂，我們離婚，你是我老婆，你怎麼講？我深吸一口氣，忍住了快到嘴邊的大哭，不說話。他似乎覺得我的反應有些奇怪，很小心地問我：你看到報紙了嗎？我說：我看到了，我一直在等你打電話來。他沉默一會，說：我不知道怎麼說，電話裡面也講不清楚，我來美國面對面跟你說吧。他還是在乎我的，在乎我的感受的，我的眼淚慢慢淌出來，我說：你不用著急過來，我只想告訴你，只要你需要，我跟兒子隨時都會站出來支持你的。但是，你不要傷害到人家，我也是女人，我明白她的感受……。

電話那邊一直沒說話，只聽見不停抽鼻子的聲音。過了幾天，成龍過來了，一進門，就跟兒子說對不起，兒子說：你不要跟我講，你跟媽媽講好了。然後，我們開有史以來第一個家庭會議，成龍講了三句話：我知道怎麼做。對不起。開完了！
那晚，成龍很溫柔地陪我，告訴我，他實在覺得自己對不起我，因為，第一，我太好；第二，他這麼多年來都沒有對我好過；第三，他一直對我有戒心。

他說，他認識我以前總是被女人騙，騙得他對所有的女人都不信任，認識我的時候，他也認定我是這樣一個別有用心的女人。可是，事實證明，如果我真是為了錢財的話，只需要去一趟律師樓，馬上就能成為億萬富婆，可我沒那麼做，依然站在他身後，支持著他。他已經確信，我就是這個世界上唯一不為了任何功利跟著他的女人。我盡管心中有著隱隱的痛，但仍有著說不出的欣慰：20年，我用自己20年的努力才獲得了這份遲到的信任啊！

然後，成龍回香港，終於將這件事情圓滿解決了，等我回到香港的時候，他已經去律師樓修改了遺囑－上面全部都是我的名字，而且，他會在近期公開承認我陳太太的身份。如今，我們的生活已經完全改觀了，我們一家三口經常一起出去吃飯，有記者跟蹤，他就轉身大方地介紹：這是我太太林鳳嬌，和林青霞並稱二林，金馬影后哦﹔這是我兒子，長得像我嗎？

他是我這輩子最大的收獲……我站在一旁，心中百感交集。

愛人跟被愛的方式有很多種，妳會選擇哪種方式呢？
每天我開著生命的窗迎進滿室的陽光，
希望有一天我能帶給別人太陽！

blogger Tags: 成龍，林鳳嬌。愛情故事，婚姻

用吹風機治鼻塞

2011-10-28T11:16:00.001+08:00

現代人，10 個人中至少有2 個人鼻子過敏。
預防感冒，或是想讓鼻塞馬上通的妙方如下：

準備好吹風機：
用吹風機吹虎口(合谷穴)的部位，虎口在食指與拇指中間
右邊不通吹右邊的手
左邊不通吹左邊的手
請用最小的熱風，小心不要燒傷自己，可以慢慢吹。

不知大家有沒有聽過溫炙，就是有艾草在穴道上燻熱。
我個人覺得用吹風機比較快，因為吹的面積比較大。
還有家中有小孩的，要預防感冒，可常常用以上的方法，但要小心別把小孩燙傷。

手上的穴道很多，但是抓不到那個點，所以可以隨時用吹風機吹自己的手以達到強身保健。

blogger Tags: 吹風機，治感冒流鼻水，虎口，合谷穴

見死不救

2011-10-24T14:03:00.001+08:00

上星期最熱門國際新聞話題，除了利比亞狂人卡達菲被擒被殺外，莫過於中國廣東佛山市的兩歲女童，在醫院裡與死神搏鬥了幾天後，離開了這個冷漠、無情及殘酷的世界。現場附近監視器拍到的畫面，慘不忍睹，在幾分鐘內，有十來個路人和摩托車經過這名被兩部車子先後碾過的小童身邊，竟然沒有人伸出援手，將奄奄一息的小悅悅送醫求救。自誇有五千年歷史的文明古國，竟然培育出這麼自私，無情，冷酷的一代人！披上了金光閃閃的文明外衣，骨子裡的人性沒有絲毫文明的氣息。這是誰之過？

在吉隆坡，上星期二（18日)傍晚，一位年過60的老太太，帶着另一位也年過50的外籍女友人，看完病後，要穿越Jalan Ampang時，被一部（或兩輛？）摩托車撞倒，摩托車司機揚長而去，不知所終。很快的有一位好心人士，將她們送到就近一家醫院的急診處，還幫忙聯絡受害者在本地及英國的家人，且留下了電話給醫院才離開。本地的老太太有9根肋骨斷裂，肺部積水；那位外籍女士也有肋骨折斷，病情比較輕也較穩定。（這是一則真實的事，她們現在仍在醫院裡留醫觀察）

這兩起事故，相同的是肇事駕駛人都在事故之後，不負責任的逃之夭夭。不同的是躺在馬路上的佛山女童，竟然有17個人從她身邊走過而見死不救，最終還是逃不過死神的召喚；吉隆坡的兩位受害者很快的得到救援，醫生認為應無生命危險。

在佛山發生的事故，有路旁監視器錄得相當清晰畫面；在吉隆坡，不知道事故現場（Ampang Park 附近）有沒有裝設這種設備，可以協助警方捉拿肇事的駕駛人，刑之於法。

我們也許無法路見不平，拔刀相助，但至少可以在手機中，加入警方的救援電話和幾家醫院的電話號碼備用。

blogger Tags: 佛山，王悅小妹妹，吉隆坡，安邦，摩托車，車禍，監視器，文明古國

浪費食物

2011-10-22T10:22:00.001+08:00

看到一則報導，台灣每年浪費的食物可供26萬貧戶（注意：是戶而不是人）20年的食用。這樣的浪費，實在是暴殄天物。

不知道這個統計數字如何收集，如果這些數據來源是實質的，看得到，數得清的，那實際上的食物浪費要比這統計更大上好幾倍，也就能養活更多的窮人。

幾天前在這個部落格，發佈了一篇有關有關長壽藥的文章，說少吃就是長壽的秘訣。我們每一天所吃進去的，相信會比身體所需多得多，這就是浪費。經常吃自助餐（或稱自由餐）的人，為了“夠本”，都狼吞虎咽，把胃撐得再也填不進任何食物。我還見過有人帶了胃散吃自助餐，胃脹了吃一包胃散消消食再吃，這不是自討苦吃嗎？電視上也有這樣的廣告，相信大家都看過。

很多的商業應酬，為了排場，為了面子，為了討好，都點太多，吃太多了。九十年代，我經常在中國尋找商機，有一次在河南一家工廠，談的是投資入股的可能性，我們有兩三位同事各以其個人專業分別評估，所以在那裡住上了一個多星期。每一餐都“太”豐富了，竟然每餐都吃甲魚。後來，大家看到甲魚就倒胃口。在其他商業應酬宴會，也多珍饈美味，價量俱高，表示主人的熱誠。真的有必要嗎？

有時看烹飪節目，看到那些名廚示範做菜，為了整齊美觀，把食物東一塊，西一刀切除，弄進垃圾箱裡，這種不愛惜食物的不當示範更以洋廚師為甚。當然，或許是因為示範，更要凸顯色香味的“色”才如此行。

如果能把這些浪費省下來，世界上也就可能不會發生“飢荒”這種事，除非是天災作祟，農作物連年歉收，或疫病連連，牲畜損失慘重，或其他的大自然災害及人禍如戰爭所致，使得民不聊生。不浪費食物，還能收到節省的效果，我們何樂而不為呢！

blogger Tags: 食物浪費，過量攝取，飢荒，搞排場，烹飪示範

小心吃哇沙必（wasabi）

2011-10-21T05:51:00.001+08:00

這是台灣的一份報導：現在的哇沙必，有很多是不明成分的化學合成物，因為真正的哇沙必原料山葵產量少-價格高，甚至連5星級飯店都不保證用天然山葵，
這種化學哇沙必部分含有重金屬，雖然沒有超過標準，但醫師提醒不要多吃。

走到傳統漁市場，一陣嗆味撲鼻而來，仔細一看，原來是賣生魚片的攤位在調哇沙必，老闆娘說她用的是山葵粉，因為這種粉便宜又大碗，NT50元/包，就可以調成好幾百小包，一般市場小吃店甚至餐廳都喜歡用山葵粉，只是用粉調出來的沾醬，為什麼味道特別濃嗆？
這裡頭到底含有什麼成分？

記者一路追蹤到食品行，結果店家給的答案很驚人。業者表示：「我是怕說這會加化學的東西，加減都會，我們說實話，因為它這種東西有加工過，妳聽得懂我的意思嗎？」

雖然外包裝上標示裡頭的內容物有山葵、香料以及合成色素，不過專家質疑，
這根本就是化學合成的哇沙必，因為台灣的山葵是不可能冷凍乾燥做成粉。

師大一名化學教授指出：「它裡面的標示只標示出原料，並沒有告訴我們實際上是什麼化學成分，它很可能用這些原料，當然實際上要摻一些這種化學的這個成分，才會得到它這種有哇沙米辛辣的那種味道。」

記者拿[山葵][粉]去化驗，結果檢驗出重金屬成分有銅鉛以及砷等。

到底真假哇沙必要怎麼分辨？其實很簡單，一滴碘酒就可以知道答案。一名陳姓生化博士指出：「我們調和好之後，拿家裡用的碘酒滴一滴在上面，經過 一兩 分鐘，這個褐色的碘酒，如果變成[藍黑色]的，表示它裡面有澱粉成分存在，那就是說它是用丙烯芥子油加上澱粉，混合而成的假哇沙必。」化學合成哇沙必顏色鮮綠、味道濃嗆。

[純天然的顏色比較淡]，半小時之後，香辣味就會消失，滴上碘酒也不容易變色。至於山葵粉中的重金屬含量，長庚毒物科主任強調，雖然重金屬含量
符合標準，但是肝腎不好的人，最好少碰，以免造成身體的負擔。

blogger Tags: 三葵，wasabi，三葵粉，分辯真偽，肝腎功能，重金屬

喝水有好處

2011-10-19T12:05:00.001+08:00

早已聽說早晨空腹喝水有好處，但是沒有真正落實至少喝個500cc的分量。因為“喝不下”，

通常只喝個半杯。

最近為了幫助大腸蠕動，於是試著刷牙前空腹慢慢喝2杯室溫開水，然後出門去運動，

一杯水相等於250cc。嗯，竟然發現它除了通便，還有其他額外的收穫。

嘿嘿，我發現它有助於管理體重。當然必須強調，管理體重的基本原則還是注意飲食攝取，充足睡眠以及適量運動！為什麼這兩杯水能有“神奇”效果，原來早晨醒來，它除了補充身體流失的水分，還有助於胰島素的分泌，加強肝功能，和身體的消脂的能力！

以下是網路上搜索到的資訊：

清晨喝水必須空腹喝，也就是在早餐之前喝水，否則就收不到促進血液循環、沖刷腸胃等效果。

1、補充水分

人體在夜晚睡覺的時候從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分，早晨起床後人體會處於一種生理性缺水的狀態。一個晚上人體流失的水分約有450毫升，晨起喝水可以補充身體代謝失去的水分。

2、防止便秘

清晨起床後飲水還能刺激胃腸的蠕動，濕潤腸道，軟化大便，促進大便的排泄，防治便秘。

3、沖刷腸胃

早上起床後胃腸已經排空，這時喝水可以洗滌清潔腸胃，沖淡胃酸，減輕胃的刺激，使胃腸保持最佳的狀態。

4、清醒大腦

起床後喝的水會很快被腸黏膜吸收進入血液，可有效地增加血溶量，稀釋血液，降低血液稠度，促進血液循環，防止心臟血管疾病的發生，還能讓人的大腦迅速恢復清醒狀態。

5、美容養顏

早上起床後為身體補水，讓水分迅速輸送至全身，有助於血液循環，還能幫助肌膚排出體內毒素，滋潤肌膚。

6、防治心血管疾病

清晨喝水可以把前一晚吃進的鹽分，快速排出體外，預防高血壓及心血管疾病；且清晨喝水有利於迅速稀釋血液，從而降低血壓，預防高血壓、動脈硬化。

現今在日本，早上一起床立即喝水是很普遍的現象。科學檢測也進一步證實了這麼做的好處。在接下來的內容中，我們將為讀者介紹水的功用。一個日本的醫療協會發現，水對許多流傳已久的嚴重病症及新興疾病都具有療效。對於接下來列出的這些病症，水都是具有百分之百治癒效果的：頭痛、身體酸痛、心臟系統的問題、關節炎、心跳過快、癲癇症、過胖、支氣管炎、氣喘、肺結核病、髓膜炎、腎臟及尿道疾病、嘔吐及胃炎、痢疾、痔瘡、糖尿病、便秘、所有眼疾、子宮癌及經期不順、以及耳、鼻、喉相關病症。

治療方法

在你早上起床後、刷牙之前，喝四杯水 (一杯160毫升)。
刷牙及清潔口腔之後45分鐘之內不要進食或飲用任何飲品。
45分鐘之後你便可以像平常一樣進食。
早、午、晚餐之後兩小時之內皆不要進食或飲用任何飲品。
對於年長或身體狀況不好無法立即開始飲用四杯水的人，可以先從少量水開始，慢慢增加飲用量至一天四杯。
以上方法可達到有病治病、無病強身的效果。

祝大家身體健康。

blogger Tags: 喝水好處，治病，美容，補充水分，防便秘，

改變世界的三個蘋果

2011-10-18T13:47:00.001+08:00

蘋果好處很多，英語世界有一句話：日食一蘋果，遠離醫診所（an apple a day, keep doctors away), 此其一。有很多人每日喝蘋果醋，或蘋果醋加蜂蜜，據說可治很多病，我也嘗試過，結果並不如所傳，可能是個人的體質關係吧！蘋果派是我最愛甜點之一，也該算是蘋果的好處之一！

朋友寄來一份在喬布斯（Jobs)死後流傳甚廣的電郵，內容是把美國三位已過世但家喻戶曉的名人，和美國目前的低迷經濟連成一氣。這三位就是蘋果創始人喬布斯（Steve Jobs），凱斯（Johnny Cash）和鮑合（Bob Hope)。短文說美國現在沒有這三個人， No Jobs, No Cash, No Hope （無業，無錢，無望），的確是一針見血的點出美國目前的窘境。（註：凱斯是一名歌手，鮑合是有名的藝人）

話說回來，改變世界的第一個蘋果，是聖經創世紀裡記載，夏娃偷吃的“禁果”，她違抗了上帝的旨意，結果完全改變了人類的命運，以致以後的世世代代，都帶著罪來到這個世界。

第二個蘋果，應該是掉在牛頓頭上的那一個，它讓這位科學家悟出了物理學重要的定律，帶動了工業機械化，改變了製造流程，生產量大增，讓人們的物質生活從貧瘠到豐盛。

第三個蘋果不是真蘋果，而是以蘋果為名的蘋果公司（Apple Inc.），喬布斯就是該公司的創始人。蘋果公司的市值和資產富可敵國，其產品推陳出新，領先全世界資訊軟硬體潮流，是其他同類企業所望塵莫及。什麼Ipad, Ipod, Iphone, Icloud,都能獨領風騷，傲視群雄。在喬布斯離世之後，其接班人能否保住這片大好河山，就得看其個人魅力，領導風範和發展策略和方向，以及能否保持喬布斯領導下的公司團隊精神。有人說喬布斯臨終前已經為蘋果公司未來定下了目標，這傳言是否屬實，就不得而知了。

blogger Tags: 喬布斯，Steve Jobs, Johnny Cash, Bob Hope, 美國經濟，蘋果，創世紀，夏娃，禁果，牛頓，工業機械化，蘋果公司

生薑

2011-10-17T16:13:00.001+08:00

雖然您可以使用對健康有益處的乾薑和生薑粉末，鮮薑還是首選。

攝入生薑有助於刺激黏液分泌，平息咳嗽，舒緩你的喉嚨任何scratchiness的不適感。

在多個研究中，姜被證明能治療噁心的感覺，特別是對暈船，暈車，孕吐和化療的副作用。

在懷孕時要格外小心！特別是使用任何草藥包括生薑時，先與醫生討論！至於那些患有潰瘍，或嚴重的胃病患者，他們更應該請教醫生後才使用生薑。

生薑有抗病毒，抗毒性，抗真菌性能，可用於對普通感冒的預防和治療。生薑也用作治療過敏的抗組胺藥和艾滋病。姜顯示抗炎性能，可用於治療類風濕關節炎，骨關節炎，及其他各種肌肉疾病。根的化學成分，有助於抑制合成前列腺素所引起炎症。因此，薑已被證明是一個非常有效的治療劑，在某些情況下，比類固醇消炎藥更有效的傳統療法。因此，吃姜可能有助於預防癌症和老化的障礙。

生薑含有特殊的催化食物中蛋白質物質，能幫助消化和預防抽筋。也適合那些有便秘的人。古希臘人吃完一頓大餐後吃姜，為了緩解消化過程。

姜已經證明，可幫助降低膽固醇水平，防止血液凝塊的形成。

作為一種情緒增強劑，生薑的桉葉素含量可能有助於紓緩壓力。也可用於偏頭痛。姜也可用於減緩牙痛。由於其抗菌的性質，可降低上呼吸道感染產生的不適。

咀嚼新鮮的生薑，能幫助清新的氣息。

作為使人發暖的藥草，這個屬性使它有效的幫助血液循環。它也可以放鬆血管周圍的肌肉，據說這有助於防止血液凝塊的形成。發暖的性質，使它成了個天然的減充血劑，以及一種抗組胺劑，成為治療感冒的補救措施。

有研究表明，它甚至可以幫助抑制單純皰疹病毒的複製。最近的研究表明，生薑也可能在降低低密度脂蛋白膽固醇的作用，因為香料可以幫助減少膽固醇的吸收量。在動物試驗中證明，姜幫助減緩甚至阻止癌腫瘤的生長。

要發現生薑對健康的益處，只需約 5片生薑在熱水中浸泡當茶飲。在食物中加入姜是好菜餚搭配，與大蒜相結合更完美。

生薑不只是香料，它可以改善血液流動到你的性器官，並含有維生素 C，鋅和鎂。希望這將是您和他人的利益。

“健康就是財富”

blogger Tags: 生薑，保健康，治病，調理

滅蚊利器DIY

2011-10-11T06:21:00.001+08:00

我國的骨痛溢血熱症（Dengue)逐年增加，每年的死亡數字都在上升。一位住在美國的朋友電郵這份資訊給我，如果有效，還能省錢呢！

blogger Tags: 滅蚊，骨痛溢血熱症

能活120歲的“藥”

2011-10-07T15:35:00.001+08:00

如果有一種藥物吃了能活一百二十歲，相信大家一定會去買。這種藥物是有的，並且我們每個人都可以得到，它就是少吃點。

科學家通過對猴子限食的試驗證明了這一點。讓100隻猴子隨它吃飽，另外100隻猴子只吃七八分飽，定量供應。結果，隨它吃飽的100隻猴子過一段時間死了50隻，另外只吃七八分飽的猴子長得既苗條又健康，還很少生病，10年養下來才死12隻。

少吃點為什麼能長壽，科學家分析有以下原因：

一、少吃點能減輕腸胃負擔。人體過多攝取蛋白質和脂肪，使消化系統負擔過重，易導致消化不良。這樣，未被消化的食物長時間滯留在腸道內，會產生許多毒素和致癌物質。這些毒素和致癌物質不但易使人患腸道疾病，還會被腸道吸收，透過心腦屏障，損害中樞神經系統，使人衰老。

二、飽食使大腦代謝紊亂。科學研究證明，飽食後，大腦中有一種叫“纖維芽細胞”生長因子會比不飽食時增長數萬倍，而這種生長因子會使脂肪細胞和毛細血管內皮細胞增大，促使腦動脈硬化，腦皮質血氧供應不足，腦組織萎縮和腦功能退化，最終出現癡呆而縮短人的壽命。

三、飽食損傷細胞，使人早衰。人們呼吸時吸收的氧，有2％被氧化酶催化形成活性氧（自由基），活性氧是對人體極其有害的物質，能導致細胞損傷，動脈血管硬化，引發疾病、衰老，甚至死亡。而人體攝入的能量越大，產生的活性氧就越多，人老化的程度也就越快。而少吃點可以減少活性氧的產生，使細胞免受其害，從而延緩衰老。

四、長期飽食會使人肥胖，引起動脈硬化、冠心病、糖尿病、癌症等一係列疾病。

實際上，在我國古代便有節食能長壽的論述。為了長壽，古人還創造了“辟谷養生”的學說，“辟谷”即節食。現在的生活水平遠比古人高多了，不但有細米白麵吃，還有大魚大肉吃，尤其是中年朋友，事業有成，更有一些人當了主管、企業幹部，今天參觀，明日迎來送往，餐餐山珍，頓頓海味，吃得紅光滿面，吃得大腹便便，殊不知美酒佳肴的後面便是疾病、短壽。

少吃點確實是長壽的一帖藥方，望大家為了自己的健康，為了自己的長壽，少吃點吧。

blogger Tags: 節食，養生，長壽，辟穀養生，飽食有礙健康

不遵守規則的五千年大國

2011-10-05T06:20:00.001+08:00

在我們對西方世界了解得太多時，卻對自身了解得實在太少，乃至於一切的憧憬與藍圖都是建立在一個不能融合的土地個上。首先我（原作者，下同）來講個故事，
這是發生在幾年前的“安利退貨門事件”，故事發生在中國經濟最活躍的城市——上海（本人也是上海人)：
自九十年代後期，隨著跨過企業進入中國，西方世界與中國才在基本的生活層面真正開始相互接觸。在跨國企業大批量遷往中國的過程中，一家名叫 “安利（Amway）”的美國保健品跨國公司，也希望在這片它並不熟悉的土地上開展藍圖。
作為一家排名世界500強、並且是前三十名的國際知名企業，安利公司直銷制度體系顯得非常獨特，並且被世界首富比爾蓋茨另眼相看，形容為“最無懈可擊的激勵制度”、被哈佛MBA和中國人大MBA列為教材案例，這家公司自然是實力雄厚，對中國市場充滿了期待。
然而，正是這家巨型企業，在中國最繁榮的城市上海，領略到的是東方人的不可思議之處：
剛進入中國的安利，一切制度是以它在歐美的設計為標準。按美國安利規定，產品實行“無因全款退貨”：不管任何原因，如果顧客在使用後感到不滿意，哪怕一瓶沐浴露用得一滴不剩，只要瓶還在，就可以到安利退得全款—— 注意哦，是退全款！這項制度在美國施行了很久，一直是安利公司的信譽和品牌象徵，退貨率微乎其微(估計那"微"也是在美國的中國人)，安利的產品是優質的。然而在中國，精明的國人很快以“特色”的方式震撼了美國人：很多中國人回家把剛買的安利洗碗液、洗衣液倒出一半留用，然後再用半空的瓶子、甚至全空的瓶子去要求全額退款。在上海，剛剛開業不久的安利公司，每天清早門口排起了退款的長長隊伍，絡繹不絕，人潮涌動，一時間令安利的美國人大吃一驚。
美國人怎麼也搞不明白：作為擁有半個世紀經營經驗、一整套完整制度體系的安利企業帝國，他們“全額退款制度”在西方實行一直良好，為何到了中國，竟然遭遇如此數量巨大的退貨？真的是產品質量不好嗎，以致於引起成百上千的中國老百姓要求退貨？
但由於承諾在先，安利還是頂著每天的巨大虧損，忠實履行了退貨承諾。然而，令人更加驚異的現象發生了：一方面是產品銷售量劇增，大大超乎公司的預期；可另一方面，拿著空瓶子前來退貨的顧客也越來越多，最後竟然達到每天退款高達100萬元，還得倒貼30萬元產品——終於讓美國安利吃不消了！從這之後，安利公司迅速對中國的制度進行修改：產品用完一半，只能退款一半；全部用完，則不予退款！自此，安利（中國）改變了其公司制度，轉變了原先安利（美國）的營銷模式，開始逐步領悟“中國特色”。
傻乎乎的美國人被精明的中國老百姓耍懵了，上海市民們在這場“退貨風波”中或許暗自冷笑，為自己得到的小便宜而沾沾自喜。很多美國人至今也搞不明白：為什麼他們被哈佛大學引以為豪的最先進的制度體系、被譽為“完美無懈可擊的一整套激勵制度”，在中國這片神奇的土壤上，竟遭遇滑鐵盧般的慘敗？
中國人，真是太奇怪了，這完全是一個不遵守遊戲規則的世界。
在已故的美國作家阿倫特、法國社會心理學家勒龐的筆下，現實社會中有一群這樣的人：群氓。他們並沒有犯什麼傷天害理的罪行，為的只是圖自己的小便宜、或是盲目從眾，而最終的結果卻是導致了整個社會群體的混亂、更大的醜惡，對整個社會造成極大的損害（信用損害、道德損害、物質損害——如果我們倒退回30年前，是不是能找到似曾相識的情景？），而真正的罪魁禍首卻無法從他們當中找到，因為他們每個人並不是大奸大惡。阿倫特因此也稱之為 “平庸的邪惡”。
事實上，這種“平庸的邪惡”現象普遍發生在我們中國民眾身上，大大小小的事件，層出不窮，就在你我周圍，也就是你我每個人心照不宣的小伎倆。尤其，發生在中國最發達的城市、最具有現代公民素質的城市——上海，這樣一件當年轟動的“退貨門事件”，無疑是給國人自己打了一記重重響亮的耳光！
透過這個經濟層面的現象，我們發現的是一個令人尷尬的中國現象：即使是西方最優的制度和文化（被哈佛與世界首富認可），到了中國，就陷入泥潭，不僅不能有效實行，反而被國人給“特色化”同化了。
記不太清楚是誰（可能是新加坡總理李光耀），曾經說過一段話，大概意思是：任何制度的設計、哪怕是世界頂尖學府和精英設置的體系，都經不起中國人的糟蹋，因為中國人是最精於鑽空子的，無孔不入，即使是堪稱完美的制度也仍然防不勝防，所以，唯一的辦法就是——用專制手段。
這段話大概是這個意思，一直在我腦海中印象深刻。當然，這樣的話會令今天我們所有有良知、有現代公民素質的中國人感到憤怒，會刺激我們大多數網上的憤怒青年們。我們的社會在發展，我們已經是全球不可忽視的力量，能夠左右世界經濟格局，我們應該有條件擁有最完善的制度、應該達到美國那樣的社會憧憬。怎麼可以說，我們沒有資格具備現代公民的素質呢？
然而事實或許恰恰正是這樣：我們確實仍然是一群群氓！並且，這種群氓心理在中國社會的各個角落，無孔不在。
我有幾位大學同學，在政府部門的縣、鎮一級做公務員，多年的好友，只要有時間，平常電話、網絡常常聯繫，都能與他們交流一些東西。有一位同學就說，現在基層的問題多如牛毛，事情不大，卻整天像蒼蠅一樣嗡嗡地難以處置，上也不得，下也不得，上不敢得罪，下也不敢得罪，而當地老百姓的一些作為更讓他哭笑不得，理想被現實的無奈取代。
他說的有一個事件很值得讓我深思：一個外地貨車，運的是某種食用油（大概是吧，我是聽說的），行至該鄉村的崎嶇道路時，因為路面不平，翻了車，貨袋破了，黃油流了出來。司機急的是團團轉，不知如何是好，這時，該地的村民們出現了，一個、兩個、三個、四個……越來越多，司機心想：這下有救了，有人幫忙來了！誰知這些村民們個個拿著袋子，並不是來救援，竟然是衝上前裝油，一袋、兩袋……裝得滿滿，喜滋滋地拎回家去！司機驚得目瞪口呆，卻又無可奈何，攔不住，而村民們更加有恃無恐，甚至去扯那些本沒有破的貨運袋子，把完好的口袋全撕破了，汩汩的油流出來，不長時間，一整車的貨就分到了這些村民手中，他們一個個喜形於色，仿佛白白撿了天大的便宜，卻把那司機氣煞得是怒火朝天，卻無計可施。
貨運車不是一輛，後面跟著來的司機們全都怒了，聯合起來找當地政府，要求賠償，懲罰那些“刁民”。政府倒是挺重視，派人前來處理，可村民們不答應，死活不肯把黃油還給司機，雙方發生衝突，有人員損傷。鬧到後來，村民們不肯善罷甘休，大罵政府是吃裡扒外的東西，向著外地人，要求政府必須對村民們賠償精神、損傷。於是乎，這件令人無奈而兩邊不是人的事件，最終還是讓當地政府做出讓步，對兩方都進行安慰，自己掏腰包補償雙方，才得以消停。
該同學是當事人之一。他在大學時，也曾是憤世嫉俗的青年，侃侃而談天下大事，動輒自言“以後我要是當政了就如何如何”之類話語，如今在基層乾了兩年，當年的意氣風發早已不見，有的只是無奈的苦笑，說：罷了罷了，在中國，就是這樣……想必再多過幾年，這樣的事再見得更多，也就心態麻木，睜一隻眼閉一隻眼，任它風雨欲來，我已巋然不動了。
農民們辛苦，但並不一定善良；農民們不容易，但他們同樣愚昧無知。對於當代的知識分子來說，我們似乎天然地把農民這個群體當作值得同情的對象，但我們恰恰沒能夠真正深入他們的生活，了解到他們思維的本質。這些“群氓”們在自己田間地頭、自己狹小地盤上，同樣為了爭奪利益而相互內鬥：為占小便宜而損人利己的群體思維模式、農村裡為爭灌水溉田而相互拆台、為爭山林而兩村人大打出手、為了點蠅頭小利不惜偷盜電線放火燒山、還有最為頻繁的地方利益兩夥村民相互間、動輒就是扛鋤頭群毆不怕事小、或是張家長、李家短然後恩怨相互往死裡整……總之，魯迅的一句話：可憐之人，必有可恨之處。
中國地域差距之大，現象可謂千差萬別。上海的市民們瘋狂退貨的舉動、與田村老農們瘋狂搶貨的舉動，在我看來，卻並無二致，恰恰是映照了我們這個時代——或者說是千百年來一直未變的國人群體心理。我的眼前浮現出的是這樣的群氓——無論是在高樓大廈的繁華城市、還是在窮鄉僻壤的山間田邊，他們都為著自己心裡的小算盤、小利益做精確的打算，想著的是那點便宜，如何才能最快、最有效地到達自己手裡？
說到這裡，我又想起一個中國特色的現象：領取退休金。
中國老一代人們的退休，通常是從自己單位、機關裡領取退休金，而由於老人們的行動不便，這種按時領取退休金的行為通常由子女們代領。而在中國，許多老人去世之後，子女們不主動通知原單位、並且繼續以老人的名義領取養老金的現象普遍存在，有新聞報道曾有老人去世十年後，其子女依舊在以老人的名義去領養老金。事實上，這種“群體貪小便宜”的現象在中國早已是公開的秘密，全國大大小小成百上千城市、鄉鎮，不知有多少老人的子女們在鑽這樣漏洞。乃至於傳出某市鎮的單位，大呼退休金不夠發，不得已要求退休老人必須拿當天報紙親自拍照片，證實本人還活著，才能領取養老金——當然，這引起老人們的子女群體的抗議，認為是對人格的歧視。而在領取退休金的背後，卻通常是人們潛意識裡的心態：反正是國家的錢，既然沒阻止我領，也沒發現，我為什麼不領？我這不算貪污犯罪吧？
中國有成千上萬個城市、鄉鎮和單位機關，這種公然在老人死後、繼續以老人名義領取退休金的中國特色方式，數目之多，倘若真的一五一十嚴查起來，恐怕嚴重得驚人。這其中，數量上占多數是平頭百姓的退休職工，他們的子女為貪圖老人的幾百元退休金，年年月月如此，儘管他們個體認為區區幾百元並不算違法，但這種“群體犯罪”的可怖性恰恰展現了中國人內心的劣根。這讓我想起了八十多年前的魯迅所寫的《再論雷峰塔的倒掉》一文，一個有著千百年曆史背景、西湖十景之一的文物建築——雷峰塔，因為老百姓們傳說此塔的磚塊搬回家可以“辟邪”，於是紛紛偷挖雷峰塔的磚頭，你一塊，我一塊，紛紛搬回家，按人民群眾的說法是：我就搬一塊磚頭，不算犯法啊。於是，最終，雷峰塔在這樣“集體無意識犯罪”的行為下，轟然倒塌，屍骨無存！
這，才是我們的人民的真實本質。
這種思維的普遍性，深入每個人的內心，不論是高高在上的官員，還是普通的平頭百姓，只要任何人得到了鑽空子的機會，就會不擇手段地去撈取最大利益，並且，他們並不認為這是可恥，而是心安理得地接受這一切、身體力行地去為之去“爭取”。
現實社會中的許多現象，給予我們一個巨大的問號：難道制度真正能夠解決所有問題嗎？對於精明算計的國人來說，恐怕任何完美的制度都依然能被鑽漏洞，所有的體制都約束不了國人。
當這個時代的人們在高呼“完善體制”時，我恰恰認為，制度是不能解決一切問題的，其實質的問題首先在於“人”。同樣是乘坐公交車，在美國為了鼓勵人們出門坐公交，規定凡乘坐四十五次以上（無人監督），就可申請領取一定的獎金，美國人都很遵守這條規則，而不少中國人卻借此虛報次數，以獲取獎金；在澳洲，有一條規定“不得擅自從國外寄食品、或不知名中草藥物進入澳洲，否則將嚴厲查處，如果難以查到國外的寄件人，就會對該國國內的收件人進行罰款”，澳洲人從未想過這條規則有何漏洞，而有中國人卻為了整別人，竟故意寄違禁品去澳洲，利用該規則，以使收件人受到懲罰。
同樣的制度，同樣的環境裡，美國、澳洲可以遵守，而國人卻絞盡腦汁地尋找漏洞。對此，我們該做如何解釋呢？
魯迅筆下，雷峰塔的轟然倒塌，歸功於每個“百姓”的功勞，每個人貪一點小便宜，抱一塊磚回家，造就了一個悲劇。而如果全民參與這種“群體犯罪” 的話，恐怕倒掉的就不只是一座雷峰塔那麼簡單。
我不禁要問：誰說人民就是善良的、無辜的？
如果說那些借老人名義領取退休金的子女們，貪的只是一點點小錢。那麼在曾經《南方週末》所報道的一則“重慶市民假結婚騙取房子”的新聞中，我們看到的是平民百姓們更加觸目驚心的“群氓”行為：
重慶市的一個小鎮—人和鎮，竟然在2005年創造了世界上最不可思議的離婚記錄。這個人口僅有2萬人的小鎮，短短一年時間裡竟有1795對夫婦離婚，然後是假結婚、假再婚、復婚。這種滑稽的群體表演，原因在於重慶市的一份徵地補償辦法規定：一、一對夫妻只能分一套房，但離了婚單獨立戶，就可以各分一套房，並以優惠的價格購買；二、配偶為城鎮戶口且無住房，可以申請多分配一間屋，從一室一廳變為一室兩廳。
如此優惠、良好的保障制度，在中國這片神奇的土壤上，再一次遭遇類似“安利退貨”般的嘲弄，這再一次讓我質疑：究竟是制度本身的問題，還是這個社會群體出了問題？
據《南方週末》報道，該鎮的老百姓無論年齡大小，紛紛踴躍加入離婚隊伍。“村裡老太爺老太婆都來離婚了”，“七八十歲走不動路，兒孫扶著來的、背著來的都有，一大家人，有說有笑地排隊”。面對如此離婚熱潮，高新區管委會副主任徐南雄很無奈地說：“55號令規定離婚分戶可分房，新婚姻法又簡化了離婚程序，我們沒有理由去阻止離婚。”
而對於大多數村民們來說，離婚只是第一步，接下來是更加複雜的任務：再婚。於是人們又一次行動起來，最關鍵的是找人。村民們發動一切親朋好友，在政策劃定的 “老重慶9區12縣城鎮戶口”範圍內尋找結婚對象。村民們甚至開始“懸賞”，賞價從最初的六七千元一路飆升到上萬，重賞之下“丈夫”和“妻子”源源不斷涌來。
這樣的事例我不想再說了，在我們這片特色的土地上，一切皆有可能。沒有辦不到，只有想不到，國人對於體制、環境的超強適應能力，還有極具特色的現實想象能力，真是令人驚嘆叫絕而又不可思議。
歷朝歷代，百姓們通常會大罵貪官、大罵權力壟斷者，因為那些人往往有比我們更順捷的渠道，去獲取本不應得的利益。我們常常說：官是黑的、醜惡的，而民都是無辜的、善良的——其實這是自欺欺人的說辭。在“安利退貨”、“農民搶黃油”、“退休老人子女冒領退休金”這些發生在平民百姓身上的事情中，我沒有發現“人民”的任何善良之處，恰恰相反，我發現的是：普通百姓只要一旦獲得了某種權力（哪怕是臨時的），有機會更改遊戲規則時，他們表現出來的群體犯罪行為、集體竊取，與那些貪官、腐化分子的作為沒有兩樣，甚至表現得更明目張膽，更加令人可怖，因為——每個人都堂而皇之地認為自己無錯。民與官，不過是同屬一個共同的群體罷了。而這個群體，就是我等諸位國人。
當阿倫特在用其筆調描述“群氓”的現象時，她是否知道，這個詞語真正、徹底地適用於我們這個國度。
個體的行為，孤立來看，並不足以產生多麼嚴重的影響，而一旦這個群體的每一個人都如此的話，將會匯聚成為一股洪流，產生極大危害。對於國人來說，不可能有真正的公平公正。倘若有一天，我們真能施行一個公平公正的體制、或是自上而下的進行全面改造，那麼我相信，這一切終究被國人的小便宜、小利益、小團體心理所取代，漸漸演化的仍然是頗具中國特色的你我之間的算計、搶奪，乃至亙古不變的“窩裡鬥”、“相互拆台”。
在今天國人的思維裡，1966-1976這段延續十年的歷史事件一直是國家與民族醜陋的傷疤(文化大革命)。作為每一個平頭百姓的個體，都有理由對這段歷史充滿了義憤填膺般的憤恨。幾乎所有的人民都將其歸罪於國家的領袖，認為這完全是個人集權下的惡果 ——這種說法尤其盛行於今天40-60歲這一代人當中，他們今天成為了社會的主導群體，自然有了對過往歷史的評價權。
然而事實恰恰不是這樣。如果不是國人群體本身就擁有驚人的破壞力，如果不是因為人們相互之間本就有猜忌、嫉妒、互整的傳統心理，如果不是我們這個民族千百年來積累下來的群體犯罪思維，我很難相信，僅僅憑藉某個人的號召，就能掀起如此大的一股浪潮？國人的“選擇性失明”的劣根性再一次暴露無遺：恰恰是40-60歲這一年齡階段的人們，在當年那場延續十年的事件當中，正值他們青春歲月的憤怒青年時代—— 正是他們，主演了這場悲劇，他們舉一反三地發揮自己的破壞力和想象力，將整個民族的劣根性進行了一次經典的登場演出。
回想當年，這些20多歲的年輕人，與今天許許多多的網上的憤怒青年一樣，高呼“革命”、“革新”、“造反有理”，對現行制度的一切充滿了憤恨和挑釁，他們目中無人、見人就咬。這個群體對上級、長輩的反叛，演化成從“文鬥”的大字報、“破四舊”，發展到“武鬥”的打砸搶、抄家，紅衛兵秉持著“激進的就是正義”的狂熱信仰，對國家機關、政府體系進行破壞性的衝擊，尤其在對待那些當年打江山的老革命、老同志時，這些年輕人把他們內心的狠毒表現得淋漓盡致：肆意踢打、辱罵，剃成癩痢頭以示人格侮辱，戴高帽、掛貼牌進行遊街，私闖民宅抄家，肆意沒收他人財產……這無異於一場大規模群體犯罪，而犯罪的人們竟然將此稱作“正義”。發展到後來，就是砸教堂、搗廟宇、挖墳墓、焚燒文化典籍、毀壞文物古跡，以後的受害者逐步涉及到工商業者、上層民主人士、名作家、名演員、中學教師——而在這其中，紅衛兵們的內部又演化出不同的勢力代表，“造反派”、“極左派”、“保守派”，他們相互間爭權奪利，大打出手，儼然是整個社會以“正義紅旗”的名義，變成了黑社會式的江湖世界。
中國式的“群氓”們無比狂熱，群體犯罪的醜噁心理下，是比“安利退貨”、“搬倒雷峰塔”嚴重數千倍的社會損傷。
我們需要真正反思的，是這樣一個問題：為什麼領袖的三言兩語，就能輕而易舉地調動起整個群體的狂熱？——這根源恰恰不在某個人的威信力量，而在於這個群體本身就擁有著恐怖的群體犯罪心態。這是一場規模浩大的“中國群氓們”的歷史性演出。而作為民族的最高領袖者，無疑是洞悉了民族心理的這種醜噁心態的。只不過，領袖負責打開了這個潘多拉魔盒後，魔盒裡的所有卑劣人格、心態都一涌而出，就再也控制不住，延續達十年之久。
與其說是領袖引導了民眾的行為，倒不如說，這是民眾們集體無意識的利用領袖的言辭、來達到人民內心深處隱藏的目的。當年的紅衛兵、紅小兵們肆意抄家、打人、凌辱他人的人格時，往往藉助的是領袖的語錄，一句“毛主席教導我們”就足以掩蓋他們自身的邪惡。我的外公、爺爺當年都曾被遊街示眾，而將他們打倒、羞辱的那些紅衛兵們，恰恰是當年那些他們用盡心血培養的青年幹部。與今天的社會現狀類似，在那個年代的這群年輕人心裡，對老一輩人充滿了不信任，在這些青年眼裡，那些老頑固思想落後、早已被糖衣炮彈的“資產階級”、“裡通外國”所腐化，他們正是“禍國殃民”、“殘害群眾”的罪魁禍首——怎麼辦？紅衛兵們，兄弟姐妹們，都響應起來吧，“革命無罪，造反有理”——革那些老頑固的命、打爛他們的舊世界、抄他們的家、把他們遊街示眾、讓他們受盡折磨！——這，就是“群氓”們心底最真實的本質，群體犯罪的最經典的一次上演。
人們常說，有什麼樣的領袖，就有什麼樣的國民。我看來恰恰相反，應該是有什麼樣的國民群體，才會產生什麼樣的領袖。領袖不過是看透了民眾們的內心世界，洞悉了他們的所思、所想，於是，領袖們的輕輕撩撥，就足以把這個群體引導到一個狂熱的狀態。與之類似，德國的納粹思潮、日本的軍國主義，都無疑彰顯了這樣一個事實：領袖可以更換，但群體思潮依然狂熱，人民的群體思維代代相傳。
紅衛兵的主體正是當年20歲左右的年輕學生，正是這群憤青而無知的學生，在今天已成為40-60歲的社會中堅力量。隨著改革開放、經濟的發展，這個年齡段的人們自然而然擁有了經濟上、社會輿論的話語權，這夥當年“群體犯罪”的人們，沒有絲毫的懺悔與反省，今天依舊用謊言自欺欺人，把歷史的罪責推到某個個人的身上，卻把自己打扮成無辜受害的模樣——這個群體的犯罪心理，與那“安利退貨”、“農民搶黃油”、“搬垮雷峰塔的百姓們”一樣，竟然表現得心安理得、理所應當！他們並不認為自己做錯了什麼，反而認為自己的行為是大眾中的一員：既然大眾都這麼幹了，我一個人又需要承擔什麼過錯呢？
中國有句名言：法不責眾。這正是我們這個民族的最大醜陋之處。一個人犯錯，遭到千夫所指、過街喊打；而一群人犯罪，則是理所應當，集體無意識地掩飾。
這是整個民族的悲哀。
儘管今天的中國已經改革開放了30年，社會硬件方面的發達已經登峰造極。但我依然看到，上海的市民、田間的農夫乃至網絡上無處不在的憤怒青年，他們的心態與30年前紅衛兵沒有絲毫差別。
而倘若我們將目光再回望千百年的歷史長河，遙伸至歷朝歷代，會看到在各個時代裡，這樣相同本質的“群氓”是何其多也：仇視一切外來事物而又愚昧無知的義和團、剛剛進城就立刻腐敗墮落的太平天國式農民、剛剛占領北京城就貪圖享樂迅速滅亡的李自成農民軍、把明末抗清將領袁崇煥碎屍萬段、分屍吃肉的北京城百姓……
把希望放在下一代吧!?

blogger Tags: 五千年大國，中國人，貪小便宜，文革，群氓，義和團，農民，安利退貨事件，平庸的罪惡，紅衛兵，毛澤東

有意思的文章，值得深思

2011-10-03T05:56:00.001+08:00

婆婆，兒子，做月子的媳婦

說話做人攏是藝術

看到這些心聲更加貼切

整個家庭社會國家都和諧

婆婆：

很 多人勸我千萬不要自作多情幫媳婦坐月子，免得吃力不討好，還結下日後的嫌隙。

可是我們兩家住得不算遠，不幫忙似乎說不過去，而且去年我還飛到東岸幫女兒坐月子，想想看，幫遠處的女兒卻不幫近處的媳婦，這不是讓人說我偏心嗎？

好在媳婦不是難侍候的人，我只是每天中午過去幫她做些菜、燉煮些產後該吃的補品。我做什麼她都說好。

當然，我去幫忙也是有私心的，想想看，我不去我那乖兒子豈不累慘啦！經過這次經驗，我要告訴我那些朋友，婆婆幫媳婦坐月子沒什麼好顧忌的，都是一家人嘛！

本來打算幫忙一個月，不過才兩個星期媳婦說她已經完全回復，不要我每天奔波太勞累。

現在年輕人都身強體健，復原得快， 以後我就隔兩天燉個湯送過去就是 了。

媳婦：

整個生產過程最難挨的，可能是我婆婆來幫我坐月子這兩個星期了！

一向我就怕中藥的味道，婆婆說習慣就好，我也不好拒絕她的好意，兩個星期家裡充滿著中藥味，熏得我頭都痛了！

婆婆做的菜味重油濃，也不合我清淡的口味，可是我也不好明說，顯得自己太挑剔。

只有等她回家後，把她的菜重新加工，實在不想吃，只好再動手做新菜了。另外，婆婆做飯是不管善後的，在她家那是屬於公公的責任。

每次她做完飯，廚房就像個戰場，她說等她兒子回來收拾。

問題是我有些潔癖，看不得家裡亂成一團，每次等不到她兒子回來，就動手收拾起來了。

還好我說服她不必再每天過來，不然我很可能會得產後憂鬱症。

兒子：

兩個星期我胖了五磅 ，太太不愛吃我媽做的菜，我又不忍心看我媽辛苦做出來的菜被送進垃圾桶，只好全部接收。

老實說，我媽做的比我太太做的好吃多了！

只是我發現月子食物似乎不大適合男人食用，因為我流了兩次鼻血，臉上還冒出好幾顆痘痘。

blogger Tags: 貼心，相處的藝術，人際關係，婆婆，媳婦，兒子，坐月子，忍

不一樣的大馬日

2011-10-01T16:01:00.001+08:00

今年的大馬日，與往年截然不同，除了包括出動飛機助興的大陣仗檢閱外，最令人感到意外的莫過於首相宣布要廢除內安法令。這突而其來的“好消息”，馬上好評如潮，掌聲叫好不絕於耳。

大馬日放假，也是這幾年才有的事。大張旗鼓的慶祝，是前所未有的事，可見我國除了有“土著權威”之外，更有“西馬權威”的實質。如果以東馬議員在國會裡的數目，其在內閣的代表性就絕對的不成比例。今年大事慶祝，不知是補償及安撫作用，還是和很快就來到的選舉有關，這恐怕要當事人首相才知道，其葫蘆裡賣的是什麼藥？

宣布廢除內安法令，令人振奮到腦袋裡只有一個“好”字，過了幾天清醒些，很多的問題一一浮現出來：替代的法令會不會比現有的內安法更為嚴苛？納吉有足夠的政治決心貫徹這項重要的改革嗎？或者會在巫統內部右派的反對壓力下不了了之，像上一任首相阿都拉那樣無功而返？這項空前的改革會在何時實現？會在下屆大選之前？兩個多月前的淨選盟街頭示威運動，曾被納吉譏為不成熟，他那麼快就改變態度，說人民已經“成熟”得可以廢除內安法，人民不都成了“快熟麵”，只要三分鐘就可以脫胎換骨了？其動機令人猜疑！恐怕又與選舉有關！

如果納吉要在這個“改革”議題上取得贏取新一屆大選的政治資本，他就必須實現幾項目標：一是在下屆大選前廢除內安法，以取得“改革”的公信力，二是最好不要有所謂替代法令，如果換湯不換藥，不過是空談改革而已，那能取信於民？

很多人都認為，執法不當或過當才是問題所在，若果真如此，執法單位的權力必須受到約束。趙明福命案皇家調查委員會報告建議，反貪會的偵訊室都加裝了監聽系統，可以錄音/影存證以備調閱，警察當局的偵訊和扣留室是不是也該照樣辦理，杜絕可能發生的不人道逼供行為？

從種種跡象看來，大選必在今年內舉行，看來首相納吉先前說過的11月大選不是胡扯的。國會在十月份有重要的議程，就是通過明年度的預算案，隨後解散國會大選，這個推測合情合理，就請大家準備投票吧！

blogger Tags: 大馬日，淨選盟，廢除內安法令，納吉，改革決心，反貪會，預算案，土著權威，西馬權威

輕鬆一下，笑话數则

2011-09-30T12:45:00.001+08:00

甲老师在批改英语作文，忽然大发雷霆：“我从来没看过这么烂的英语作文”
乙老师见状问：“写的是什么啊？”
甲老师：“写一个王子和公主的故事。”
“不错啊”乙说。
“他竟然在开头写王子问公主‘Can you speak Chinese?'
公主回答‘Yes',
接下来的全部都是中文.

夏天活捉到蚊子该怎麽办呢？
1.当然要抚养他
2.送他上学
3.给他买房子
4.帮他娶媳妇
5.给他看孩子
不然你还能怎麽办呢？
毕竟它身上流的是你的血.

一位女子征婚，开出的交友条件有两点
1.要帅
2.要有车
电脑去帮她搜寻的结果~~~~~~~~~~~~~~~~~象棋

这位女子，不服搜出的结果又输入
1.要有漂亮的房子
2.要有很多钱
电脑去帮她再次搜寻的结果~~~~~~银行

儿子学习不好，被妈妈痛骂，挨骂后，儿子用哀怨的眼神看着爸爸说：你为什么要娶她？爸爸也用哀怨的眼神说：还不是因为你！

一男子要跳楼, 刚赶回来的妻子大喊道:“亲爱的别冲动, 我们的路还长着呢!” 男子听后, 毫不犹豫嗖地跳了下去. 站在旁边的谈判专家说:“ 这位太太, 你真不应该这样威胁他。”

一懒猫疯狂地追求一老鼠, 终于结婚, 婚后猫对老鼠百般苛护, 老鼠很快变胖, 老鼠很感动:' 亲爱的为什么对我这么好呀!' 猫嘿嘿笑道:' 等你再胖一点就知道了.

友们一起去爬山, 到山顶, 一女生面对秀丽山河高喊: 祖国啊! 我的母亲! 一暗恋她的男生赶紧跟着大喊: 祖国啊! 我的丈母娘!

父亲：你都这样大了，该找一个老婆了。儿子：是呀，但茫茫人海，我找谁的老婆呢?

有一个人有一头神猪. 他不想要了，就想把猪甩掉，送到外面猪又回来！有一次他把猪送到很远的地方，后来他给妻子打电话说：猪回来了吗？妻子说：回来了！他说：叫猪来接我, 老子迷路了.

有一个神经病，不知从哪里弄到了一把手枪，他走在一条小黑色胡同里。突然遇上一个年轻人，神经病2 话不说将其安在地上用枪支着他的头！问道：1+1=几？年轻人吓坏了！沉思了许久.回答：等于2```？神经病毫不犹豫的开枪杀了他！然后把枪拽在怀里~冰冷的说了一句：你知道得太多了

一男入厕，刚把门关上就听隔壁问：“你来了？”
他说：“是啊。”
可心里想，这隔壁是谁啊？我认识他吗？奇怪！
这时隔壁又问：“你来干吗啊？”
他生气的说：“拉屎啊！来这能干吗？！”
隔壁又问：“那你什么时候走啊？”
他想这人是有神经病！懊恼的说：“拉完就走！！”
这时隔壁又问：“那一会你来我这里一下吧，好吗？”
此人心里一惊：“靠！原来是同性恋！”
他大骂道：“你他妈的去死吧，变态！”
隔壁又说：“恩，先挂了吧，一会再给你打过去，我旁边来了个傻帽！我说一句他接一句！

blogger Tags: 笑話，解悶，開心，笑一笑，開懷

重要的啟示

2011-09-27T03:23:00.001+08:00

1、趙四小姐從十六歲開始跟張學良。跟一年，屬姦情；跟三年，算偷情；跟六十年，便成為千古愛情！
此事的重要啟示：很多事情不看做不做，而看你做多久。
2、民國初名妓小鳳仙，如果跟了民工，就屬於掃黃物件；她跟了蔡鍔，則千古留芳了；倘若她跟了孫中山，那便可能成為國母。
此事的重要啟示：不在於你幹什麼，而看你跟誰幹。
3、女浴室起火，裡面人亂作一團，赤裸身體往外跑，只見大街上白花花一大群，一老者大喊“快遮住”，眾裸女突然醒悟，
但身上要緊部位有三處，手忙腳亂捂不過來，不知所措。這時老者又大喊：“遮臉就行，下面都一樣！”
此事的重要啟示：在特殊情況下抓工作不可能面面俱到，要抓住重點。
4 、少婦報案：“我把錢放在胸衣內，在擁擠的地鐵內被一帥哥偷走了…” 員警納悶：“這麼敏感的地方你就沒覺察到？”
少婦紅著臉答：“誰能想到他是摸錢呢？”
此事的重要啟示：讓客戶的錢在愉快體驗中不知不覺地被摸走，是商業模式的最高境界。
5 、組織幾個人收保護費，那是黑社會。朱元璋組織幾百萬人搶下王位，就是偉大的皇帝。武則天睡了公公睡兒子，雖屬亂倫， 但亂的夠大，故成為女皇。
此事的重要啟示：不在你幹沒幹壞事，而在於幹多大！
6、一公司在小便池上貼上條：“往前一小步, 文明一大步”，結果地上仍有許多尿漬。後來公司認真吸取教訓, 重新設計成：
“尿不到池裡說明你短；尿到池外說明你軟”，結果地上比以前乾淨許多。
此事的重要啟示：給客戶的投資建議一定要具體，確切，中要害.
7 、某日,女秘書神色凝重地說：“王總,我懷孕了。” 王繼續低頭看檔,然後淡淡一笑: “我早結紮了。” 女秘書楞了一會媚笑道:
“我和您開玩笑呢!” 王抬起頭看了她一眼，喝了口茶說: “我也是。”
此事的重要啟示：在江湖上混的人,遇事不要慌,先讓子彈飛一會。

8、男子去提親，女方家長：請自我介紹。
A說：我有一千萬；
B說：我有一棟豪宅，價值兩千萬；
家長很滿意。就問C，你家有什麼？
C答：我什麼都沒有，只有一個孩子，在你女兒肚子裡。
AB無語，走了。
此事的重要啟示：核心競爭力不是錢和房子，是在關鍵的崗位有自已的人。
9、［中央黨校教學案例］一男幹部怕吃苦不願援藏，謊稱眼睛突然失明。領導聞聽，出面讓一美女脫光站在他面前，
問：“看見了嗎？”答：“看不見。” 領導飛起一腳給他臀部：“狗日的，老二都直了還看不見？收拾行李，明天進藏。”
此事的重要啟示：1.人性化才能真正瞭解人。2.組織比個人高明。3.本能會出賣你。

blogger Tags: 啟示，人生百態，

美國小學生作文

2011-09-24T11:44:00.001+08:00

一篇讓中國式教育震撼的文章!

10歲的孩子被送進了美國學校，上英文課，老師佈置的作業是寫論文，題目居然大得沖天：《我怎麼看人類文化》；上歷史課，老師讓孩子扮演總統顧問，給國家決策當高參；在中學的物理課上，作業竟然是一個市政研究專案城市照明系統的佈局；而道德教育，居然是從讓孩子們愛護小動物開始。

沒有統一的教科書，沒有統一的考試，沒有對學生的三六九等的分類排位。這就是呈現在一個中國記者眼前的美國教育。面對與中國教育截然不同的西洋景，種種的疑慮、困惑接踵而至，美國教育究竟要培養什麼樣的人才？沒有殘疾的孩子，只有殘疾的教育。這究竟是教育學者的危言聳聽，還是對人與教育之間客觀規律的深刻認識？

我們中國人是否認真反省過我們的教育？我們中國的教育有缺陷嗎？如果有，在哪里？我們這樣一個正在全面謀劃自己未來前程的民族，應該怎樣審視我們為孩子們提供的教育環境？

美國小學給10歲的兒子留的作業是寫一篇論文，題目嚇我一跳：《中國的昨天和今天》。學習二戰史，美國老師竟然讓10歲的孩子回答這樣的問題：如果你是杜魯門總統的高級顧問，你將對美國投放原子彈持什麼意見？種種不可思議的事情，種種躲閃不開的衝突與思考，我由此遭遇美國教育。

當我牽著10歲的兒子登上中國東方航空公司飛往美國洛杉磯的班機時，心中就充滿了疑惑：我不知道在孩子這麼小的年齡就把他帶到美國去，是不是一個失策？一位朋友的勸告還響在耳邊：最少應該讓孩子在中國接受完基礎教育再到美國，因為中國的基礎教育是最完整、最系統的。多少專家也認為，美國的高等教育很出色，而基礎教育絕對不如中國扎實。

直到我把兒子送進了那所離公寓不遠的美國小學的時候，內心的憂慮終於得到證實：這是一種什麼樣的學校啊！學生可以在課堂上放聲大笑，每天在學校最少讓學生玩兩個小時，下午不到3點就放學回家，最讓我開眼的是兒子根本沒有教科書！那個金髮碧眼的女教師弗絲女士看了我兒子帶去的中國小學四年級的數學課本後，溫文爾雅地說：我可以告訴你，6年級以前，他的數學是不用再學了！面對她那雙充滿笑意的藍眼睛，我就像挨了一悶棍。一時間，真是懷疑把兒子帶到美國來是不是幹了一生中最蠢的一件事。

日子一天天過去，看著兒子每天背著空空的書包興高采烈地去上學，我的心就覺得沉甸甸的。在中國，他從一年級開始，書包就滿滿的、沉沉的，從一年級到四年級，他換了三個書包，一個比一個大，讓人感到知識的重量在增加。而在美國，書包裏沒了負擔，孩子精神上就更鬆快了，這能叫上學嗎？一個學期過去了，把兒子叫到面前，問他美國學校給他最深的印象是什麼，他笑著送給了我一個字正腔圓的答案：自由！這兩個字像磚頭一樣拍在我的腦門上。

此時，真是一片深情懷念中國的教育，似乎更加深刻地理解了為什麼中國孩子老是能在國際上拿奧林匹克學習競賽的金牌。不過，事已至此，總不能再把他送回國去呀？也只有聽天由命了。

不知不覺一年過去了，兒子的英語長進不少，放學之後也不直接回家了，而是常去圖書館，不時就背回一大書包的書來。問他一次借這麼多書幹什麼，他一邊看著那些借來的書一邊打著電腦，頭也不抬地說：作業。

作業？我忍不住湊過去看，兒子打在電腦螢幕上的標題是：《中國的昨天和今天》。這是一個小學生的作業？這樣天大的題目，即便是博士，敢去做嗎？於是嚴聲厲色地問兒子這是誰的主意，兒子坦然相告：老師說美國是移民國家，讓每個同學寫一篇介紹自己祖先生活的國度的文章。要求概括這個國家的歷史、地理、文化，分析它與美國的不同，說明自己的看法。

我一時語噎：真不知道讓一個10歲的孩子去運作這樣一個連成年人也未必能幹的工程，會是一種什麼結果？偌大一個中國，它的地理和文化，它的歷史和現狀，一個10歲的孩子能說得清麼？我只覺得一個10歲的孩子如果被教育得不知天高地厚，弄這些大而無當的東西，以後恐怕是連吃飯的本事也沒有了。

過了幾天，兒子完成了這篇作業。沒想到，列印出的是一本20多頁的小冊子。從九曲黃河到象形文字，從絲綢之路到五星紅旗……熱熱鬧鬧。我沒讚揚，也沒評判，因為我自己有點發懵，一是我看到兒子把這篇文章分出了章與節，二是在文章最後列出了參考書目。我想，這是我讀研究生之後才使用的寫作論文的方式，那時，我30歲。

不久，兒子的另一個作業又來了。這次是《我怎麼看人類文化》！如果說上次的作業還有邊際可循，那這次真可謂是不著邊際了。

兒子猛不丁地冒出一句：餃子是文化嗎？

餃子？文化？我一時竟不知該如何回答。為了不誤後代，我只好和兒子一起查閱權威的工具書。真是沒少下功夫，我們總算完成了從抽象到具體又從具體到抽象的反反復複的折騰，兒子又是幾個晚上坐在電腦前煞有介事地做文章。我看他那專心致志的樣子，不禁心中苦笑，一個小學生，怎樣去理解文化這個內涵無限豐富而外延又無法確定的概念呢？但願我這個虎頭虎腦、從來就對吃興趣無窮的兒子，別只是在餃子、包子上大作文章。

在美國教育中已經變得無拘無束的兒子，很快就把文章做出來了，這次列印出來的是10頁，又是自己設計的封面，文章後面又列著那一本一本的參考書。

他洋洋得意地對我說：你說什麼是文化？其實特簡單就是人創造出來讓人享受的一切。那自信的樣子，似乎他發現了別人沒能發現的真理。後來，孩子把老師看過的作業帶回來，上面有老師的批語：我佈置本次作業的初衷是讓孩子們開闊眼界，活躍思維，而讀他們作業的結果，往往是我進入了我希望孩子們進入的境界。

沒有評價，既未說對，也沒說不對。問兒子這批語是什麼意思，兒子說，老師沒為我們驕傲，但是她為我們震驚。

是不是？兒子反問我.

我無言以對。心中始終疑疑惑惑：弗絲老師希望他們進入什麼境界？

兒子6年級快結束的時候，老師留給他們的作業是一串關於二次大戰的問題。你認為誰對這場戰爭負有責任？你認為納粹德國失敗的原因是什麼？如果你是杜魯門總統的高級顧問，你將對美國投放原子彈持什麼意見？你是否認為當時只有投放原子彈一個辦法去結束戰爭？你認為今天避免戰爭的最好辦法是什麼？……

如果是兩年前，見到這種問題，我肯定會抱怨：這哪是作業，這分明是競選參議員的前期訓練！而此時，我開始對美國的小學教育方式有了一些理解。老師正是在是通過這些設問，向孩子們傳輸一種人道主義的價值觀，引導孩子們去關注人類的命運，引導孩子們學習高屋建瓴地思考重大問題的方法。這些問題在課堂上都沒有標準答案，它的答案，有些可能需要孩子們用一生去尋索。

看著12歲的兒子為完成這些作業興致勃勃地看書查資料的樣子，我不禁想起當年我學二戰史的情景：按照年代、事件死記硬背，書中的結論，有些明知迂腐也當成聖經去記，不然，怎麼通過考試去奔光明前程呢？此時我在想，我們在追求知識的過程中，重複前人的結論往往大大多於自己的思考。而沒有自己的思考，就難有新的創造。

兒子小學畢業的時候，已經能夠熟練地在圖書館利用電腦和縮微膠片系統查找他所需要的各種文字和圖像資料了。有一天我們倆為獅子和豹的覓食習性爭論起來，第二天，他就從圖書館借來了美國國家地理學會拍攝的介紹這兩種動物的錄影帶，拉著我一邊看，一邊討論。孩子面對他不懂的東西，已經知道到哪里去尋找答案了。

兒子的變化促使我重新去審視美國的小學教育。我發現，美國的小學雖然沒有在課堂上對孩子們進行大量的知識灌輸，但是，他們想方設法把孩子的眼光引向校園外那個無邊無際的知識的海洋，他們要讓孩子知道，生活的一切時間和空間都是他們學習的課堂；他們沒有讓孩子們去死記硬背大量的公式和定理，但是，他們煞費苦心地告訴孩子們怎樣去思考問題，教給孩子們面對陌生領域尋找答案的方法；他們從不用考試把學生分成三六九等，而是竭盡全力去肯定孩子們的一切努力，去讚揚孩子們自己思考的一切結論，去保護和激勵孩子們所有的創造欲望和嘗試。

blogger Tags: 教育方式，東西方教育不同

簡易膝蓋保健

2011-09-23T04:30:00.001+08:00

既無需吃藥, 又不用打針, 如能改善耗損的膝蓋, 增加使用年限, 何不試試看.....

膝蓋保健 (中醫氣血活絡)
很簡單、每天只要10分鐘就能保健您的膝蓋 !!!

到了某個年紀、膝蓋感覺到酸痛、靈活度不夠、那就是有問題啦!!!
大家可以回想一下、年輕的時候、會感覺到脖子頸椎酸痛脹麻嗎?
會感覺到腰酸背痛嗎?會感覺到行動時四肢無力嗎 ?
會感覺肩膀手肘酸痛嗎? 答案肯是 "不會的"。

那麼、為什麼會出現那麼多不舒服的癥狀呢?
簡單的說：就是氣血不通、不活絡順暢、阻塞了....

就像都市裡的下水道、使用久了、淤塞了、不通了。
所以要保健膝蓋、就是要活絡這個部位的氣血....
每天只要10分鐘、就能保健您的膝蓋：

1. 使用手掌拍打膝蓋的外側、內側各2分鐘。

〈這樣子就可以活絡腳上外側的膽經、胃經、以及內側的脾經、肝經、腎經〉。

2. 拍打後膝窩的部位 2分鐘、〈活絡膀胱經〉。

3. 再搓揉膝蓋 2 分鐘。最後：跪膝 2分鐘。

貼心叮嚀

1. 一定要每天做、運動之前要先做、如果不方便做跪膝動作、那

麼就拍打後膝窩4分鐘。

2.千萬千萬不要跑步....有了年紀、跑步是最傷害膝蓋無知的動作、

可以改用：快走的活動。

3.登山活動可以參加、但是下坡時、一定要以整個腳板著地踩下

的姿式走下坡路、也就是說：你是以膝蓋來支撐下坡時全身的重量。

blogger Tags: 膝蓋保健

治癌新想法

2011-09-21T16:23:00.001+08:00

有數本日本石原結實醫師寫的書，書中常提及「癌細胞怕熱」的觀念，蠻有意思的。石原醫師認為，現在醫學已非常進步，醫師也愈來愈多，癌症卻依然有增無減，其中一個很大的因素，就是現代人普遍體溫低下，因人體體溫降至35度時，正是癌細胞最活躍繁殖的時候，反之，當體溫達到39.6度以上時，癌細胞就會全部死掉。

高溫可治好癌症

19世紀時，德國有位布許（Busch）醫師，發表多例自然治癒的癌症，也就是有罹癌病人，分別得到肺炎和丹毒（一種皮膚感染症）等疾病，連續發高燒1－2星期，沒想到意外治好癌症。此外，1900年美國紐約市立醫院的科萊醫師，同樣發表有癌症病人因肺炎和丹毒引起持續高燒後，治癒癌症的實例。換句話說，西洋醫學也已明白癌細胞很怕高溫。

癌症是一種從頭到腳都有可能發病的疾病，但心臟、脾臟、小腸（十二指腸）是發生癌症機率較小的器官。那是因為心臟雖只有體重的1/200，卻負責提供1/9的體溫；脾臟則是紅血球集中的地方（※註：脾臟的功能係破壞老舊的紅血球，將紅血球的血紅素與鐵分離，被分離的鐵可再度被吸收到血液中），同樣屬於高溫器官；而小腸要負責消化，必須經常活動，自然會比較溫熱，從這些事實可知，癌症並不容易發生在溫度高的器官上。

人體容易罹癌的器官如食道、肺、胃、大腸、直腸、卵巢、子宮………等都是中間呈空洞的器官，有空洞的器官，細胞會比較少，體溫也比較容易下降，所以比較容易罹癌；至於乳房因突出身體外面，也是溫度比較低的器官，故乳癌發生率也較高。

一般而言，癌症是因免疫力下降而形成，當然與血液有關連，也可以說它的發生與血液循環不佳有密切關係。東洋醫學認為「萬病之源來自髒血」，所以，身體為了燃燒並排出體內的廢物，讓血液變乾淨，才會出現發燒的反應。就某個層面來說，發燒其實能提高免疫力，而免疫力就是白血球的運作能力，實際上只要體溫上升1度，免疫力就能提高5－6倍。

一旦身體冰冷，血液循環會變差，體內細胞的代謝也會變差，體溫每下降1度，代謝就會減少約12％，免疫力也會降低30％。通常人體體溫最低的時候，也是死亡率最高的時候，一天當中，凌晨3－5點的體溫最低，這時也是最容易引發氣喘、潰瘍性大腸炎的激烈腹痛、異型狹心症等疾病的時候。

現代人體溫低下的原因

人體平靜時的體溫約有1/4來自肌肉，但現代人卻不像從前的人一樣常走路，也沒有以前的人勤快，開始用機器來取代雙手打掃和洗衣，這種運動不足的的結果，就是體溫降低的ㄧ大原因。

加上現代人常見壓力問題，壓力一大，腎上腺就會分泌腎上腺素，使血管收縮，造成血液循環不良，長期持續下去，自然會讓體溫降低。一到夏天多數人會整天躲在冷氣房裡，及平常攝取過多造成體質寒涼的食物，都是造成體溫低下的原因。

提高體溫的方法

不只是癌症，要同時預防罹患生活習慣病（包含高血脂、高血壓、高血糖、高尿酸等病症），一定要設法提高體溫，其方法如下：

運動－

肌肉約佔全身體重的45％，是人體最大的器官，所以只要運動，肌肉所產出的熱量就會愈大，甚至達到體溫的一半。體溫上升有助於促進新陳代謝，白血球的運作也會活躍，運動過後身體會覺得很輕，就連心情都覺得舒爽，主因就是體溫上升，促使體內的廢物和血液中的多餘養分被燃燒，甚至被轉換成汗水和尿液排出，以及透過吐氣被排出，等於在體內做ㄧ次大掃除。要解忙碌現代人運動不足的煩惱，最簡單的方式就是「走路」。

泡澡－

日常生活中最簡單又有效的溫熱身體方法，就是泡澡。採用全身泡在浴缸的入浴法，使水溫幫助擴張血管，促進血液循環，使得內臟和肌肉得以補充到氧氣和養分，進而促使腎臟和肺排出廢物。此外，流體靜力平衡（或稱靜水壓平衡）具有讓肌肉緊實的效果，且這種流體靜力平衡會壓迫血管和淋巴管，促進血液和淋巴液的循環，讓全身代謝跟著活躍起來，尤其位在下半身的腎臟血流也會變好，自然會增加排尿量，改善水毒狀況，進而除去水腫和冰冷現象。

食用溫熱食物－

石原醫師鼓勵大家，平常應食用可溫熱身體的食物如乳酪、蕎麥麵、黑麵包、糙米、魚貝類、根莖類蔬菜、海藻、薑、蒜、蔥、味噌、蘋果、櫻桃、葡萄、黑糖、紅茶………等。

想要讓身體溫熱的快速方法，就是喝生薑紅茶。生薑最大的功效就是溫熱身體，而住在寒冷地區的歐洲人習慣喝紅茶，藉以溫熱身體，如將紅茶加入生薑，就能發揮更大的效果，使身體熱起來。

中藥的古籍就記載著「生薑能去百邪」，16世紀時，英國爆發黑死病大流行，至少有1/3的倫敦市民因而喪命，卻意外發現平時常吃生薑的人，都倖存下來，因此，當時的英王亨利八世，大力提倡多吃生薑，現在英國坊間到處可見的薑餅，就是當時留下來的深刻影響。

2006年密西根大學綜合癌症中心研究人員，在美國癌症學會上發表「將市面上販售的生薑粉泡開後，投入培養中的卵巢癌細胞裡，結果癌細胞全死了，足見發生了細胞凋亡與細胞自噬的作用」，雖然這項實驗所用的癌細胞是「卵巢癌細胞」，但相信這個實驗對所有癌細胞都具有同樣效果。

看了石原醫師的書，才知人體發燒正是自體提升免疫力的機制，更重要的是體溫達到39.6度以上，可以熱死癌細胞。我常在想，要是我開刀前也能發燒，癌症也許就不藥而癒，就可少挨那一刀，也免受化療之苦。前一陣子，有家人感冒發燒了，我特地恭喜他自體悶燒，大概把不少體內癌細胞給熱斃了！

自從罹癌後，有很多人告訴我，這不能吃，那不能吃，讓我很困擾我該吃什麼呢？但現在的我肯定會把以前不愛吃的蔥、薑、蒜，統統吞下肚，希望藉此提升自己的免疫力，達到自癒的效果。

blogger Tags: 癌症，治癌新觀念，體溫高達39。6可治，運動，泡澡，食用溫熱食物，癌細胞怕熱

評比

2011-09-21T12:16:00.001+08:00

我國歷史悠久的馬來亞大學在今年的一項英國的世界大學排名評比中，總算進入了200名之林，令我國學術界，教育界為之雀躍萬分。馬大校長更借此擺脫了這陣子因六七十名馬大教職人員離職給他帶來的指責和困擾，他一再強調提升馬大的學術水平是他任內的一個大方向。這應該是無可厚非的吧！

人的一生，都在各種評比下一關又一關的闖過去。孩提時候，比誰先會爬，坐，站，走，說話，甚至誰先長牙，誰的頭髮多。上學了，又比誰會讀書，功課好。青少年時代，拿出皮夾裡的照片，比比女（男）朋友俊美漂亮和多寡；結婚之後，又比誰的房子和汽車大，事業成就高，賺錢比較多。到了老年，除了比兒孫外，也會從皮夾裡，掏出那張藥單，看看誰吃掉藥比較多。

哈，奮鬥了幾十年，就這麼一回事！

blogger Tags: 評比，馬來亞大學，一生

容貌

2011-09-19T09:46:00.001+08:00

華人世界裡有兩句用來形容美女的話：沉魚落雁之容，閉月羞花之貌。多年來，我都很納悶和無法理解沉魚落雁，閉月羞花這四物如何與美貌扯上關係，不只沒關係，甚至連邊都摸不着。最近，我被好奇心驅使，“谷歌”一下，才發現這裡面大有文章，直嘆自己才疏學淺，知道的實在太少了。也可以說學問之淵博，就算窮一生也無法知其一二！

下面是我從中國搜尋網站“百度”轉載下來有關這兩句話的實涵。

1、“沉鱼”——西施

    春秋战国时期，越国有一个叫西施的，是个浣纱的女子，五官端正，

粉面桃花，相貌过人。她在河边浣纱时，清彻的河水映照她俊俏的身影

，使他显得更加美丽，这时，鱼儿看见她的倒影，忘记了游水，渐渐地沉

到河底。从此，西施这个“沉鱼”的代称，在附近流传开来。

2、“落雁”——王昭君

    汉元帝在位期间，南北交兵，边界不得安静。汉元帝为安抚北匈奴，

选昭君与单于结成姻缘，以保两国永远和好。在一个秋高气爽的日子里，

昭君告别了故土，登程北去。一路上，马嘶雁鸣，撕裂她的心肝；悲切之

感，使她心绪难平。她在坐骑之上，拨动琴弦，奏起悲壮的离别之曲。南

飞的大雁听到这悦耳的琴声，看到骑在马上的这个美丽女子，忘记摆动翅

膀，跌落地下。从此，昭君就得来“落雁” 的代称。

3、“闭月”——貂婵

    三国时汉献帝的大臣司徒王允的歌妓貂婵在后花园拜月时，忽然轻风

吹来，一块浮云将那皎洁的明月遮住。这时正好王允瞧见。王允为宣扬他

的养女长得如何漂亮，逢人就说，我的女儿和月亮比美，月亮比不过，赶

紧躲在云彩后面，因此，貂婵也就被人们称为“闭月”了。

4、“羞花”——杨玉环

    唐朝开元年间，有一美貌女儿叫杨玉环，被选进宫来。杨玉环进宫

后，思念家乡。一天，她到花园赏花散心，看见盛开的牡丹、月

季......想自己被关在宫内，虚度青春，不胜叹息，对着盛开的花

说：“花呀，花呀！你年年岁岁还有盛开之时，我什么时候才有出头之

日？”声泪俱下，她刚一摸花。花瓣立即收缩，绿叶卷起低下。哪想到

，她摸的是含羞草。这时，被一宫娥看见。宫娥到处说，杨玉环和花比

美，花儿都含羞低下了头。“羞花”称号得来。

blogger Tags: 沉魚落雁，閉月羞花，美女，貂嬋，王昭君，西施，楊玉環

婦女心髒病預警

2011-09-17T04:02:00.001+08:00

50歲的陳媽媽是家庭主婦，身材很標準、看起來很年輕，除了有高血壓外，並沒有其他疾病。而且她非常注重飲食養生，不菸、不酒，每天都有運動的習慣。

但是，最近陳媽媽卻發現，早上慢跑時牙齦會痛，假日和先生去爬山，沒有多久，牙齦也會痛，只好提早回家休息。先生勸她去看牙科，可是陳媽媽從小就怕牙醫，所以，當她去看她的家庭醫師時，順道告訴醫師最近發生的這些情形。沒想到醫師很謹慎告訴她：「趕快去看心臟專科醫師，請醫師幫您做詳細的檢查。」

陳媽媽回家後告訴先生，陳先生半信半疑說：「牙痛怎麼會看心臟科呢？」陳媽媽說：「但是醫師是很嚴肅地建議我趕快去看耶！不是開玩笑喔！」隔天夫妻倆一起到心臟科門診求診。

醫師聽完陳媽媽的敘述後，告訴她：「陳太太，我建議您住院安排做心導管檢查，您的牙齦痛應該是『心絞痛引起的反射性疼痛』。」

經過心導管檢查果然發現，陳媽媽的心臟有3條血管阻塞，而且還有多處阻塞的情形，因此醫師建議陳媽媽接受心臟冠狀動脈血管繞道手術；她在手術後，恢復良好。

大多數人對「心絞痛」症狀的認識是：胸悶、胸前劇痛、盜冷汗。其實，心絞痛的症狀還有：手麻、肩胛骨（後肩膀）痛、下巴（或牙齦）痛、麻，而這些症狀都稱為反射性疼痛。

容易罹患心血管疾病的危險因子除了高血壓、高血脂、糖尿病、抽菸、肥胖者外，年齡（ 40歲以上）、停經後婦女、有家族史者，亦都是罹患心血管疾病的高危險群。（作者為台灣行政院衛生署台中醫院護理師）

blogger Tags: 心髒病預警，胸悶，胸前劇痛，盜冷汗，手麻，肩胛骨痛，下巴痛，牙齦痛或麻，反射性疼痛，心血管阻塞，繞道手術

哪些水果的農藥特別多

2011-09-12T21:07:00.001+08:00

如果有人告訴我說：某些水果沒有經過農藥處理，我是不會相信的。市面上很多的所謂有機蔬菜水果，我也絕對放不下心來不清洗就食用。還好大部分的農藥是水溶性的，如果能用水多次浸泡沖洗，殘留的農藥也就去之八九。

另一點值得注意的是：價錢便宜的水果蔬菜一般含農藥較少。可別忘了農藥也得花錢買的！

吃水果前一定得要多洗幾次，以免中毒！

哪些水果的農藥特別多，你知道嗎？

吃水果時，你有沒有想到哪種水果農藥比較多？下列資料可提供參考，以便購買時可以有所選擇。食用水果前，一定要多洗幾次，萬一水果有異味、或苦澀感，最好別吃。

一、農藥較多的水果：蘋果、梨、蓮霧、芒果、柑橘、草莓、葡萄、龍眼、荔枝等。
二、農藥次多的水果：桃、李、梅、柿、檸檬、櫻桃、棗、枇杷、蕃茄、柚、橄欖等。
三、不使用農藥或用很少的水果：木瓜、番石榴、紅甘蔗、桑椹、石榴、西瓜、香蕉、楊梅、鳳梨等。

blogger Tags: 水果，農藥，清洗，水溶性農藥

老人忌諱的10個動作

2011-09-08T13:34:00.001+08:00

隨著年齡增加，骨骼變“鬆”、關節變“硬”、肌肉變“少、心腦血管變“脆”，

一些生活中不經意的小動作可能會變成老人的安全陷阱。

下面是老年病學、康復及運動方面的專家，總結出的10個老人最忌諱的動作。

1、要避免用力排便

老人用力排便時，會導致腹內壓、血壓升高，增加腦出血的風險，此時心臟的負擔也會加大，容易誘發心梗。

如果有便秘症狀，應多吃富含纖維的果蔬，養成按時排便的習慣，或借助藥物排便，切忌過度用力。

2、看報打牌不宜久坐

久坐不動會影響到消化功能，使胃腸蠕動緩慢，還容易誘發消化不良、便秘甚至痔瘡等病症。

有些老人習慣在室外打牌、下棋，當室外氣溫較低再加上久坐不起，易導致下肢血液迴流不良，誘發或加重膝關節的退化性病變。因此，老人打牌、看書報、看電視，應每隔四五十分鐘就要站起來走動一會，活動一下膝關節和腰腹部。

3、起床太猛傷血管

老人起床動作過猛可能造成血壓升高，發生暫時性暈厥甚至腦出血。

專家建議，老人醒後可先靜臥3分鐘，慢起身在床上坐3分鐘，放下雙腳在床邊坐3分鐘，然後再下床慢慢活動。

4、狼吞虎嚥傷心傷胃

老人的消化功能和吞咽功能不如年輕人，吃飯過快一來不利消化，還容易噎著，

對食管造成損傷。二是容易給心臟帶來過大負擔。

5、血壓跟著嗓門升

老人說話聲音每提高一次，就是對身體的一次刺激，此時會伴隨著心跳加快、血壓升高。如果是在和他人發生爭執、情緒激動的場合，血壓波動就會更大。

專家建議，老人平時儘量輕聲細語地說話，少與人爭執。

6、站著穿褲最易摔倒

老人平衡能力差，站著穿褲很容易發生意外，造成骨折。

所以，老人穿褲時最好坐在床上或倚靠在固定處。

7、上樓梯寧慢勿快

人上了年紀，不僅肌肉骨骼衰老，神經系統也退化。

比如上一個 20公分的臺階，老人的腳很可能並沒抬那麼高，但負責指揮運動的神經系統會出現“遲滯”，這時就很容易發生摔傷了。老人走樓梯，最好側著身子、扶著扶手，等一個腳掌完全著地後再邁另一隻腳。

8、彎腰不能逞能

所有過度彎屈的動作都不適合老人。老人的平衡能力差，關節較硬，肌肉萎縮對關節的保護變少，大幅度彎腰易造成牽拉傷和關節錯位。

如果彎腰過快過猛，會導致腦部血壓劇烈變化，誘發腦出血。

9、提重物量力而行

老人的肌肉和骨骼功能都會減弱，因此在負重的情況下很容易損傷肌肉或造成骨折。所以，不但要在生活中減少負重，比如提重物、搬家具，在鍛煉時也要量力而行。

10、忽然回頭警惕暈倒

老人頸動脈血管會變窄、變脆，突然轉脖子會壓迫頸動脈，影響腦供血，導致昏厥。轉脖子的時候如果把握不好平衡，也非常容易跌倒。

專家提醒，老人擺動頸部的幅度不宜太大。

老人平時忌諱猛回頭，比如走在路上，聽到有人在後面叫自己時，一定要慢慢回頭。

blogger Tags: 老人注意事項，別突然回頭，別提重物，別彎腰逞強，上樓梯要放慢，別站著穿褲，別提高嗓門，別狼吞虎咽，別起床太猛，不宜就坐，別用力排便

局长吃鱼的故事,至高境界！

2011-09-07T02:50:00.001+08:00

这天是周末，按照惯例，单位的人又要聚在一块喝酒。

局长说这是深入基层、联系群众的最佳途径。
局长喜欢吃鱼，在点菜的时候自然少不了点这道菜。
酒过三巡，菜过五味，鱼端上来了。
服务小姐认识局长，在往餐桌上放菜时很识相地把鱼头对准他。
不待大伙提议，他就豪爽地连喝了三杯鱼头酒。
局长放下酒杯，就开始分配盘中的鱼。
局长用筷子非常娴熟地把鱼眼挑出来，给他左右两边的两位副局长一人一个，他说这叫高看一眼，希望二位今后一如既往地配合我的工作。
两个副局长面带微笑，感动地说谢谢马局长，我们一定不辜负您的期望，全力支持您开展工作。
局长把鱼骨头剔出来，夹给了财务科长，说这叫中流砥柱，你是我们局的骨干，这个自然归你。
财务科长受宠若惊，说谢谢老板。
局长把鱼嘴给了他的“表妹”，说这叫唇齿相依。
局长的“表妹”就抛给他一个源远流长的媚眼，说谢谢哥。
局长把鱼尾巴给了办公室主任，说这叫委以重任。
办公室主任感激涕零，说谢谢老大。
局长把鱼肚子给了策划部主任，说这叫推心置腹。策划部主任点头哈腰，说谢谢局长。
局长把鱼鳍给了行政部主任，说这叫展翅高飞，你是咱们局离局长最近的精英，绝对会步步高升的。
行政部主任满脸笑颜，说还望局长多多栽培。
局长把鱼腚给了工会主席，说这叫定有后福。
分到最后，盘子里只剩下了一堆鱼肉。
局长苦笑着摇摇头，叹了一口气，说这个烂摊子还得由我收拾，谁让我是局长呢。

blogger Tags: 吃魚，境界，獨貪的藝術

免費餐與特價卷

2011-09-05T14:07:00.001+08:00

開齋節的來臨，是政治人物最繁忙的時刻之一，特別是信奉回教的政治人物，都忙著開放門戶，招待蜂擁而至的各階層人民。非回教徒的政治人物，也忙著登門向長官或同僚祝賀，不能失禮，一家接一家，忙得恐怕比做主人的更甚。本來因遊子回鄉後相當空蕩的吉隆坡街道，卻突然熱鬧起來，特別是通往皇宮，及其他開放門戶的達官貴人府第的道路，車水馬龍，寸步難移。據報導，通往皇宮的公路，開齋節首日開放時間整整塞車三個小時。

在朋友的極力推薦下，我成了一家叫Groupon的“會員”，從此，我的電子郵箱就不得安寧，每天收到好幾份特急通告，告訴我那一家餐館打五折，那一家旅館3天2夜只要多少零吉，比原價少了近半等等。每一個折價消息都圖文並茂，非常吸引人。部分商號的折價項目還有限時限量購買。無聊的時候，的確帶給我不少和不錯的閱讀“享受”，但也只此而已。不過，若看到滿意的美食或度假好“康”，我並不排除“嘗試”的可能性。有時候，不試一次，不知其真價值，如果被騙，也當交學費學乖。

貪便宜是人性，貪小便宜上大當也是屢見不鮮的事，不足為奇。在菜市場裡，常見一些主婦（我是陪太座上菜市場，主要任務是“搬運”），除了講價了得之外，也會順手拿一根蔥，或一根香菜芹菜之類的一同帶走。以前菜價還平穩時，菜販也就算了，現在可不同，菜販會“拼死”不從！甚至不惜失去客戶。可見市道不好，生意難做。就因為“便宜”得來不易，所以以這種“特價”方式招徠生意，可能收效，不過，商家會不會把原價大幅高抬才打折就難說了。

blogger Tags: 免費餐，特價卷，打折，貪便宜，上大當

選區改革的商榷

2011-09-01T15:47:00.001+08:00

我國目前的制度，不管選區的人數多寡，選出來的代議士只有一位。一個由3000名選民選出來的代表和一名由20000選民選出來的代表，在國會（或州議會）的發言權和投票權都一樣，這是非常不公平的事。這種選民人數懸殊的現象，只會越來越兩極化，為了生計，人口往都市遷移的趨勢很難逆轉。

改劃選區是一項非常艱鉅的任務，而且不容易做得到。

筆者認為下面的改革建議，不止可行，很快就可以執行，而且所費不多。

每一屆大選之前，都要確定選民名冊，名冊一經確定，每一個選區的選民人數自然出爐。也馬上可以知道全國那一個選區選民人數最低，假設這個選區叫A，其選民人數為3100人，就拿3100為基數，計算出其他選區的選民倍數。舉一個例子： 3100至6199位選民的選區是1，6200至9299位選民的選區是2倍，9300至12300位選民的選區是3倍，以此類推，這些小學數學工作在選前就可以完成，而且在選區名稱及代號後面，加上2，3 等數字，以示選區倍數。

建立一個“行使權”票制，一位選上的人民代表，如果是從3倍選民的選區選出的，他的“行使權票”就有3票，而不是現在的1票，以此類推。“總行使權票數”也一併出爐。

選舉計票工作完成後，“行使權票”過半的黨勝出，組織新政府。

在國會內投票表決議案，也以“行使權票”表決。或許有人認為在國會裡不易執行，其實不然，只要各位議員的席位固定，他坐到地方就代表他“行使權票”數，無論是舉手投票，還是按鍵（鈕）投票，簡單的程式就可以處理。

除非我國國土擴張，必須添加選區，否則，這個制度還可以替國家省錢：議員人數不變，國會不必擴建！至於代議士的“薪酬”“津貼”是不是隨“行使權票”的多寡調整，或發言時間長短的調整，就請從長計議吧！

這樣的改革，加上Bersih 2的訴求，我國可以成為全世界最公平公正選舉的典範，不是嗎？

blogger Tags: 選舉，改革，行使權票，選區

有些中藥不可以當茶飲

2011-08-28T20:09:00.001+08:00

有些人喜歡將一些中草藥當茶飲，以為中藥當茶飲會有保健作用且無毒副作用。實際上，'是藥就有三分毒 '，中草藥是不宜長期當做茶飲用的，無論劑量過大還是服用時間過長，都可能發生毒副作用。

※胖大海：(英文名 Boat—fruited Sterculia Seed )

胖大海，又名安南子、大海子、大洞果，因遇水膨大成海綿狀而得名，為梧桐科多年生落葉喬木植物胖大海的成熟種子。胖大海性寒，味甘、淡，可清肺熱，利咽喉，清腸通便。用於乾咳無痰、咽痛音啞、慢性咽炎、熱結便秘。胖大海是藥，不是日常保健飲品，只適於風熱邪毒侵犯咽喉所致的嘶啞。因聲帶小結、聲帶閉合不全或煙酒過度引起的嘶啞，用胖大海無效。
胖大海不能泡茶服用，因為有的患者可能會出現過敏反應，如全身皮膚發癢、口脣水腫等。而且，飲用胖大海會產生大便稀薄、胸悶等副作用，特別是老年人及脾虛者更應慎用。更嚴重的是，長期大量飲用有可能危及生命。

※銀杏葉：(英文名：Folium Ginkgo )
銀杏葉，為銀杏科植物銀杏Ginkgo biloba L.的乾燥葉。秋季葉尚綠時採收，及時乾燥。
銀杏葉性味甘、苦、澀、平，歸心肺經，功能斂肺、平喘、活血化瘀、止痛，用於肺虛咳喘、冠心病、心絞痛、高血脂。
銀杏葉同樣是藥，不是日常保健飲品。因為銀杏葉中含有有毒成分，用其泡茶可引起陣發性痙攣、神經麻痺、過敏、出血和其他副作用，過敏體質及高血壓患者應慎用。
※甘草：(英文名：Liquorice，Licorice Root )
甘草又叫甜草根、密草。為豆科植物甘草GlycyrrhizauralensisFisch.的根及根莖。生於向陽乾燥的鈣質草原及河岸砂質土處；有栽培。主產內蒙古、甘肅。春、秋季采挖，除去須根，曬乾。
甘草性味平，味甘。有補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，調和諸藥等功效。用於脾胃虛弱、倦怠乏力、心悸氣短、咳嗽痰多、緩解藥物毒性。
中醫認為凡因濕所致的嘔惡、痰飲、中滿、水腫等皆不用甘草。現代藥理研究也發現，甘草主要含甘草甜素，甘草甜素具有腎上腺皮質激素樣作用，能夠促進水、鈉瀦溜和排鉀增加，長期大量應用甘草，會出現水腫、血壓增高、血鉀降低、四肢無力等症。
特別需要說明的是，腎病必須慎用甘草。
※決明子：(英文名：Cassia Seed )
決明子又叫草決明、馬蹄決明、假綠豆。為豆科植物決明的種子。全國大部分地區有栽培。主產安徽、江蘇、浙江、四川。
決明子性微寒，味甘、苦、鹹。主治清熱明目，潤腸通便。用於目赤澀痛、羞明多淚、頭痛眩暈、目暗不明、大便秘結。
決明子含決明素、決明內酯、維生素A、大黃酚、大黃素、大黃酸、大黃素酮等，對視神經有良好的保護作用，還有抑制葡萄球菌生長及收縮子宮、降壓、降血清膽固醇的功效，對防治血管硬化與高血壓有顯著效果。但是決明子可引起腹瀉，長期飲用對身體不利。
※野菊花：(英文名：Indian Dendranthema Flower)
野菊花又叫野黃菊花、苦薏、山菊花、甘菊花。為菊科植物野菊的頭狀花序。生於路旁、山坡、原野。全國大部分地區有分布。
野菊花性微寒，味苦、甘。有夠疏風明目，清熱解毒之功效，用於療瘡癰腫、目赤腫痛、頭痛眩暈。
飲用野菊花茶後，少數人會出現胃部不適、胃納欠佳、腸鳴等反應，因此脾胃虛寒者、孕婦不宜常飲。

blogger Tags: 慎重使用中藥，野菊花，甘草，決明子，銀杏葉，胖大海

8種食物吃多了有害!

2011-08-24T14:29:00.001+08:00

1) 皮蛋：
一般製造商在製作皮蛋時，常添加定量的鉛，我們若經常食用，會引起鉛中毒。
同時，還會造成身體內鈣質的流失。

(2) 臭豆腐：
臭豆腐在發酵過程中，極易被微生物汙染，同時又會揮發大量鹽基氮，以及硫化氫等；這些都是蛋白質分解的腐敗物質，對人體有害。

(3) 味精：
每人每日對味精的攝取量，以不超過六公克為原則，但只有害無益。

(4) 菠菜：
菠菜營養豐富，但因含有草酸，致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合，而被排出體外，而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅，會無法抬頭作人》

(5) 豬肝：
一公斤的豬肝，其含膽固醇高達四百毫克以上，而一個人若攝入過多的膽固醇，會導致動脈硬化。

(6) 烤肉：
由於烤肉在燻烤過程中，會產生如「苯」等有害物質，是誘發癌的因子。

(7) 醃菜：
醃菜若製作不得法，含致癌物，並含硝酸胺，久吃因而致病。

(8) 油條︰
油條中的明礬，是含鋁的無機物，不可經常食用。

blogger Tags: 有害食物，小心食用，衛生健康

粵語打油詩

2011-08-23T02:43:00.001+08:00

失業半年返職場，湯雞還神燒炮仗，開工本應喜洋洋，誰知世態變炎涼·
掃地阿嬸識雞腸，看更得過文學獎，學士碩士唔馨香，皆因博士也在場·
助理一職百人搶，人工一定唔理想，五六千蚊算中上，十二個月無雙糧·
萬人之下一人上，簽約兩年要裝香，資源增值假現象，強逼發揮你所長·
冷氣滴水修故障，電腦中毒你當殃，修理馬桶最平常，老細座架要保養·
打字影印寫文章，有空送信兼抹窗，早場做到午夜場，七天工作真無良·
週一驗貨到南昌，週二見客在新疆，週三蒙古收爛賬，週四重慶釘木箱·
週五東莞曬臘腸，週六返港天已亮，週日加班無補賞，晚上終於胃潰瘍·
對住老板要讚賞，對應上司扮羔羊，對付下屬要表揚，對待同事要禮讓·
公司文化漸端詳，不懂都要頂硬上，同事有功必定搶，下屬有錯不原諒·
老細鬧我正粉腸，開會猶如打靶場，比人插到胃氣脹，鬧完仲要拍手掌·
返工慘過去當娼，皆因形勢比人強，無奈只有扮智障，只為月底那份糧·
笑臉迎人裝模樣，像是置身於歡場，這種壓力無法想，長此下去會缺氧·
打算請假來休養，老細面孔像晚娘，再講除非嫌命長，返回座位暗神傷·
妻兒少見無印象，晚餐白飯豆瓣醬，家裡只有四面牆，卡啦OK 廁所唱·
身心疲累自惆悵，真想回鄉去插秧，或是少林當和尚，不知不覺進夢鄉·
夢裡見到文天祥，廟前幫人看面相，招手要我捧個場，端詳面相看手掌·
贈言我來日方長，各行各業可多嘗，虛心學習要忍讓，只要奮發心向上·
挖角升職薪水漲，有家有樓有車輛，撥開雲霧見太陽，天空海闊任飛翔·
臨行美金作打賞，天祥雙眼直發亮，睜眼還是四面牆，身旁還是孩子娘·
擦牙洗面打開窗，早餐多士凍鴛鴦，以上所講無誇張，全是打工眾生相·

blogger Tags: 誇張，現實，打工仔，浮世繪

睡覺時禁戴5種東西

2011-08-20T16:28:00.001+08:00

人的睡眠是最完整、最系統、最有效的休息方法，也是科學養生的重要內容。 但如果忽略了睡眠中的一些細小事情會對健康不利。

1 戴「錶」睡覺
有的人喜歡! 戴著手錶睡覺，這不僅會縮短手錶的使用壽命更不利於健康。 因為手錶特別是夜光錶有鐳輻射，量雖極微但專家認為，長時間的積累可導致不良後果。

2 戴「牙」睡覺
一些人習慣戴著假牙睡覺，往往睡夢中不慎將假牙吞入食道，假牙的鐵鉤可能會刺破食道旁! 的! 主動脈弓，引起大出血甚至危及生命。 因此，戴假牙的人臨睡前最好取下假牙清洗乾淨，既有利於口腔衛生，又可安全入眠。

3 戴「罩」(Bra) 睡覺
美國夏威夷文明病研究所通過調查５０００多位女性發現，每天戴乳罩超過１２個小時的女人，患乳腺癌的可能性比短時間戴或根本不戴的人高出２０倍以上。 女人戴乳罩是為了展示美或保護乳房，而晚上睡覺就沒有這個必要了。

4 帶「機」睡覺
有的人為了通話方便，晚上睡覺時將手機放在頭邊。
美國專家詹姆斯．庫克指出，各種電子設備，如彩電、冰箱、手機等在使用和操作過程中，都有大量不同波長和頻率的電磁波釋放出來，形成一種電子霧, 影響人的神經系統和生理功能的紊亂，雖然釋放量極微，但不可不防。

5. 帶「妝」(Make up) 睡覺
有些女性尤其是青年女性，她們往往在睡覺前懶得卸妝。 須知，帶著殘妝豔容睡覺，會堵塞你的肌膚毛孔，造成汗液分泌障礙，妨礙細胞呼吸，長時間下去還會誘發粉刺，損傷容顏。
所以，睡前卸妝洗臉很有必要，可以及時清除殘妝對顏面的刺激，讓肌膚得到充分呼吸，僅可保持皮膚的潤澤，還有助於早入夢鄉。

blogger Tags: 睡覺，該注意事項

失棲身之所

2011-08-19T04:12:00.001+08:00

早三天前的早上，像往常般散步，在附近第三路底老遠就看到一部救火車停在最後第二家的門口，引擎熄了，車頂上的警示燈還閃着，但沒見到救火員的踪影。這條路一直通到一座在1999年大土崩遭損及的自來水加壓站。走完這一排房子，兩邊都是樹林。

當走近救火車，才發現好幾位救火員在院子裡，像是在找什麼的；我也看見一位朋友在裡面，就停下來問個究竟。原來是發現一條蟒蛇，被追捕時鑽進了水溝，進出不得，救火員正忙著想辦法把它逮住。這位朋友（住在這一條路的另一端）還告訴我，早一兩天，他的鄰舍通知他說在附近發現小蟒蛇，叫他小心，於是去買了硫磺，撒在院子四周，以防萬一。他認為正在捕捉的不是出現在他家附近的那一條。

最近一兩個月，這一帶的山頭遇到了災難，為了防土崩，山邊上的樹都被砍了，只留下來樹根，有點像理髮師把兩邊耳朵上和後腦勺的頭髮都剪得很短，連頭皮都露出了。除了難看，還是難看！至於這樣做能不能真的防土崩就不得而知了。

住在這一帶樹林裡的動物，頓失棲身之所。不久前，路上有大山豬被撞死；我也在散步時，看到前面100公尺左右有一大一小兩頭山豬越過馬路到另一個斜坡的樹林裡。被車子碾死的小蛇是路上經常見到；還有四腳蛇和像穿山甲的動物被碾死在路上。原是猴子成群的這一帶，也變得稀少了，只偶而現身，這大概與開發，破壞自然生態有關吧，因為一路上又在大興土木的蓋房子呢！

blogger Tags: 自然生態，蟒蛇，救火車，救火員，山豬，四腳蛇，猴子，山崩

祖父母的答錄機 - 好棒的涵義

2011-08-18T03:43:00.001+08:00

早安，我們現在不在家，請於嗶聲後留話。

beeeeeppp ...嗶嗶嗶

如果你是我們的孩子，請按1然後照大小排序按1-5，讓我們知道你是老幾來過電話。

如果你是要我們幫忙帶小孩，請按2

如果你想借車子，請按3

如果你要我們替你洗燙衣服，請按4

如果你要把孫子/女放這裡今晚讓我們帶，請按5

如果你要我們去接孩子下課，請按6

如果你要我們為禮拜天準備餐點或送到你家，請按7

如果你想在這裡吃飯，請按8

如果你想借錢，請按9

如果你想請我們去吃飯或請我們去看電影遊玩之類的，請你現在就開始說話, 我們有在聽！！！

blogger Tags: 父母，24孝長輩，電話答錄

你看過日本投降書嗎？

2011-08-15T09:22:00.001+08:00

（圖文來自網路，誠謝作者，讓我們走近真實的歷史）

(2011-02-26 21:36:45)

引：流著淚看完這篇網文，為自己曾經的無知，為那些被曲意踐踏的英靈！

作為一個中國人，第一次看到了日本投降書，我不知是該感到慶賀還是該感到悲哀；

作為一個中國人，第一次知道國軍在抗戰中是如此英勇無畏，我不知是該感到自豪，還是該感到羞辱；

我曾經那麼恨的「國民黨反動派」，我曾經那麼恨的張靈甫原來都是抗戰英雄……

「醒來，不願做愚民的人們！」

歷史如此不堪入目：我們卻依然活在欺騙中，原來我們和日本人一樣都在篡改著歷史。 —— (崔永元說：你可以不說，但是你不能撒謊！）現在看來，不能拿聖人的標準去衡量政客了。政治是無情的，甚至是殘酷的；喉舌是機械的，甚至是麻木的，有時毫無公允和客觀可言。

七十年過去了，有幾個中國人知道同盟國二次大戰中國戰區最高司令是蔣介石。七十年過去了，有幾個中國人知道在內戰中「惡貫滿盈」的「中美合作所」在抗戰中是盟軍重要的情報機關。

七十年過去了，有幾個中國人知道在影視作品中惡貫滿盈的張靈甫是抗戰英雄。在長沙會戰中，他率領敢死隊包抄小道，夜奪張古峰，為國軍成功阻擊日軍立下汗馬功勞。張靈甫還為抗戰丟了一條腿。

七十年過去了，有幾個中國人知道抗戰中唯一全殲日本師團的戰役—萬家嶺大捷。有幾個中國人知道殲敵13餘萬人的三次長沙會戰。

七十年過去了，有幾個中國人知道被吹的神乎其神的「平型關大捷」是「平型關戰役」的一部分，而「平型關戰役」又是「太原會戰」的一部分，沒有國民黨第二戰區的配合，那來的所謂「大捷」。七十年過去了，有幾個中國人知道：抗戰中被日本人認為僅有的兩次中國軍隊的勇猛程度要超過他們日本的戰役之一的「桂林保衛戰」（另一次為「崑崙關戰役」日軍第5師團被中央軍第5軍擊敗）。

七十年過去了，有幾個中國人知道「隨棗會戰」中士兵以血肉之軀與敵人坦克相搏鬥，官兵竟攀登敵人的坦克之上，以手榴彈向車裏投擲，作戰之勇敢與犧牲之壯烈，筆難盡述。

七十年過去了，有幾個中國人知道抗戰期間戰線最長的會戰－武漢會戰。有幾個中國人知道在武漢曾經上演了一場規模僅次於英德倫敦空戰的武漢空戰，有幾個中國人知道宋美齡女士為鼓舞官兵士氣五次趕赴武漢前線差點被日本人炸死。七十年過去了，大家只知道毛澤東的「論持久戰」，卻不知道在他之前已有不少人提出過類似的理論，其中就包括蔣介石（31年）和蔣百里（36年），毛只是借鑒後加以改進（38年）。

七十年過去了，也許中國人從來就沒有認真的想過為什麼作為中流砥柱的領袖毛主席在抗戰期間除了一篇論持久戰和幾次講話外幾乎沒有其他作為。他從來沒有上過一次抗戰前線，從來沒有直接或間接的指揮過一場對日作戰？（說的漂亮不等於做的漂亮）

七十年過去了，有幾個中國人發出過這樣的疑問：55年授銜的共和國將帥們都少有抗戰的經歷。而國民黨高級將領幾乎個個與小日本幹過。七十年過去了，在大陸的主流媒體和教科書上沒有把抗日戰爭的所有戰役完整的介紹過一次，甚至連起碼的大事記也沒有。七十年過去了，有幾個中國人看過日本的投降書？難道就是因為上面寫著大日本皇軍向國民政府投降向蔣委員長投降之類的字眼？七十年過去了，有幾個中國人知道8月15日對這個百年來飽受屈辱的國家意味著什麼？七十年過去了，也許我們自己對那場戰爭都已經遺忘的差不多了。

七十年過去了，蔣介石動用70萬國軍發動了淞滬會戰。在會戰中，國軍空軍炸毀日本海軍陸戰隊司令部，炸沉日本海軍第3艦隊旗艦，國軍陸軍為補充戰損而五次發佈動員令，超過半數的團職以上高級將領以身殉國。淞滬會戰未能阻止日軍佔領上海，卻改變了日軍在中國戰場的戰略部署，還為上海資本向西轉移贏得三個月時間。

七十年過去了，有幾個中國人知道最讓外國人刮目相看的不是葉挺的新四軍，而是孫立人的新一軍。新一軍遠征緬甸，以傷亡1.7萬人的代價擊斃擊傷日軍10.9萬人。在新一軍攻佔緬甸重鎮於邦的時候，下屬向孫立人詢問如何處理日軍戰俘，孫將軍的回答是：你去問問那些狗雜種，都誰到過中國，到過中國的就地槍斃，以後都這樣辦。

七十年過去了，有幾個中國人知道八路軍在平型關大捷中只不過是消滅了一支日軍運輸隊。而且平型關大捷只是平型關戰役的一部分，平型關戰役又是太原會戰的一部分。

七十年過去了，有幾個中國人知道李向陽和他的遊擊隊是虛構的，真正讓日軍聞風喪膽的軍隊是國軍的委員長衛隊。這支軍隊使用德軍的裝備，甚至有德軍教官親手指導。在南京雨花臺，委員長衛隊的兩個營獨自阻擊日軍一個甲種師團（在第二次世界大戰中，日軍一共只有六個甲種師團），平均每個士兵要堅守25米長的陣地，面對50名日軍精銳部隊的士兵，但勝利者依然是中國人。

七十年過去了，有幾個中國人知道在常德保衛戰中，74軍57師的8000名官兵阻擊10萬日軍15天之久，最後只有200人能夠戰鬥。師長發出了74軍57師最後一封電報：「彈盡，援絕，人無，城已破。職率副師長、師附、政治部主任、參謀部主任死守中央銀行，各團長劃分區域，扼守一屋，作最後抵抗，誓死為止，並祝勝利。74軍萬歲！」

七十年過去了，有幾個中國人知道在武漢上空爆發過持續時間僅次於不列顛空戰的武漢空戰。那場空戰中，國軍空軍擊落日軍飛機78架，炸沉日軍艦艇23艘。那個時候，每當防空警報響起，很多武漢市民不是鑽進防空洞，而是爬上房頂，為的是能看到日軍飛機被擊落的場景。

七十年過去了，有幾個中國人知道在重慶有17家軍工廠在敵機轟炸下堅持24小時不間斷生產。以金陵軍工廠為例，抗戰期間共生產迫擊炮7000門、重機槍1.8萬挺、步槍28萬支、手榴彈30萬枚、detonator(雷管)包20萬個。

六十多年過去了，有幾個中國人知道日軍投降書是什麼樣子。為什麼G.C. party只宣傳9.18日軍侵華而不宣傳8.15日軍投降，不讓國民看看日軍投降書？難道僅僅是因為文中多次出現：日本陸海空軍及其輔助部隊向蔣委員長投降。或者是因為受降落款是：中國戰區最高統帥特級上將蔣中正特派代表陸軍一級上將何應欽。

日本皇軍於1945年向中國投降的歷史照片,僅僅留存在我們的眼中！

要知道，偉大的中國衛國戰爭是世界四大反法西斯戰爭之一！它不是用遊擊戰、麻雀戰、地道戰、地雷戰就能打贏的。它是用重兵集團與敵人浴血奮戰才打贏的！戰爭期間，國軍陸軍有3,211,418名官兵壯烈犧牲，其中包括8名上將，41名中將，71名少將。國軍空軍有6,164名飛行員血灑長空，2,468架戰機被擊落。國軍海軍全軍覆沒，所有艦艇全部打光。

在一次紀念抗戰六十周年的訪談節目中，中央台邀請到了幾位「飛虎隊」，那幾位老飛機員顯然有點「不識時務」，大談特談當時怎麼與國民政府和國軍合作抗日的，說的是口若懸河，激情澎湃，絲毫不顧忌中國執政黨的臉面。也許是談的太多了，於是主持人插話，問他們當時有沒有聽說「延安」「共產黨」和「毛澤東」，那些傻哩巴幾的美國佬兵一個勁的搖頭，場面有些尷尬。這個節目在中央九套播出過，看過的朋友應該都清楚。不知道大家是否記得白嚴松在臺灣訪問連戰時的情景，當連戰談到抗日的時候緊張的氣氛再次出現，我們的小白拼命將連主席的話頭打住，場面甚是好笑。

我想問一句：難道抗戰的歷史真相就真的那麼可怕？真會威脅到政局的穩定？如果真是這樣的話，恐怕我們過去的宣傳真的是有「問題」了。七十年後的今天，大多中國人只知道平型關、百團大戰，盧溝橋、台兒莊、再加上南京大屠殺，要知道這幾場的作戰都是中日戰爭中的次要作戰，甚至連會戰都談不上。假如中國人自己都搞不懂抗日戰爭的歷史的主流與重心，日本人當然也就樂得敷衍混過了。假如中國只靠「麻雀戰爭、地道戰、地雷戰」來對抗日本的大軍，中國那裡會有出席「開羅會議」、發表《波茨坦宣言》、成為「聯合國創始四強」、以及安理會常任理事國的地位與資格？腦海裏突然浮現出去年諾曼第紀念儀式上佩戴著勳章，意氣風發的二戰老兵。

中華民國軍事委員會委員長蔣中正、美國總統羅斯福、與英國首相邱吉爾在埃及首都開羅, 11/25/1943。(網路圖片)

究竟是什麼使我們一次次把階級矛盾淩駕於民族矛盾之上。難道所謂的「意識形態」真的能把中國人的心理扭曲到如此地步；往者雖已逝，來者猶可追。那些國軍的抗日老戰士應該得到尊重，那怕是遲到的尊重。這份記憶屬於他們，也屬於這個國家，屬於這個民族，屬於子孫後代。但我們錯過了，錯過了最後彌補遺憾的機會。也許是出於某壓力或心理，對那場戰爭我們正在遺忘，而且是有「組織」的，有「選擇性」的集體遺忘。

七十年過去了，我們都應該捫心自問一下！

我們不是反G（共），只是我們都要尊重歷史！

blogger Tags: 抗戰，八年抗戰，日本投降書，國民政府，篡改歷史

一個中共外交官眼中的印度

2011-08-14T03:24:00.001+08:00

◎袁南生（中華人民共和國駐辛巴威共和國大使，曾任中華人民共和國駐印度孟買總領事）

2002年7月至2004年12月，我作為中國駐印度孟買總領事，在印度工作了825天。印度給我的主要感覺之一是難以理解甚至不可思議，從某種意義上說，我在印度工作的過程，就是感受、思考和破解印度之謎的過程。

印度人是怎樣開會的：
一踏上印度國土，謎就接連湧現出來。在班加羅爾機場，代表官方接待我的禮賓官迪爾先生竟是個走路一拐一拐的殘疾人。印度人口僅次於中國，為什麼讓一個殘疾人擔任涉外禮賓官員？迪爾先生似乎看出了我的疑惑，主動告訴我，印度法律規定：有多少殘疾人，就必須在公務員中為他們保留相應比例的名額。卡拉塔克邦有7% 殘疾人，公務員中相應地保留了7%! 的殘疾人名額。他是獲得碩士學位後，通過考試成為禮賓官員的。

我在印度出席的第一個大會是印度商人商會成立96周年慶典。印度人開會都爭著坐前面，會場秩序出奇地好，從不見有人在會場抽煙或在台下竊竊私語，即使上廁所或接聽手機暫時離開會場，也是貓著腰悄悄離去。中國人多數帶著耳朵去聽會，印度人參加會議，既是為了聽人家說什麼，更是為了讓人家聽自己說點兒什麼。也許出於這種原因，演講者講完後必須留出時間回答提問。提問非常踴躍，會議主持者一再提示「時間只允許提最後一個問題了」，提問者仍紛紛舉起手來。提問前，他們往往大侃一通，把自己的看法闡述出來。許多發言者事先都做了認真準備，上臺時手裡拿著稿子，但很少有人照本宣科。班加羅爾2002年國際軟體博覽峰會上，印度總統加蘭姆講話時說，我的講話稿反正報紙上會登出來，你們以後自己讀報就是了，我給你們說點別的東西吧，引得台下掌聲雷動。印度人參加會議，既能直抒己見又注意不強加於人。雖然看法相左甚至唇槍舌戰，但始終彬彬有禮，講完後互相握手致意，彷彿多年未見的老朋友重逢。聽眾對發表不同意見者都給予掌聲，不中聽的也不發出噓聲。

我第一次逛街也遇到了謎。印度人理髮，男女分開，有為男人開的理髮店，有為女人開的美容店；女人不為男人理髮，男人也不為女人美容。印度人開的舞廳，必須男女成雙成對才能進去，若是單獨一人，則恕不接待。按摩室也是男女有別，男女分開。

窮人之謎富人之謎官員之謎：
窮人一身謎。印度貧富懸殊之大可謂世界之最，1400萬人口的孟買竟有770萬人住在貧民窟，比例高達55%。然而，兩極對立如此嚴重的印度，社會治安狀況卻不差，犯罪率並不高。印度窮人很多，卻基本上沒有拐賣婦女兒童或集體偷渡現象。數億人口沒有脫貧，許多人露宿街頭，以乞討為生，但非法出境的不多。印度基本上沒有盜版軟體和光碟，假冒偽劣產品特別是假冒偽劣藥品，不敢說沒有，但確實難得發現。印度醫院用血靠捐獻，社會上有負責獻血的慈善組織，自願捐獻者不乏其人。醫院不買血，窮人也不賣血。

富人一身謎。不少印度富人樂於行善，主動施捨。2003年印度撒哈拉集團董事長羅易的長子舉行婚禮時，同時為101對無錢辦婚禮的新人舉辦了集體婚禮，並贈送他們20萬盧比的支票。第三天，小兒子舉行訂婚儀式，又向14萬窮人免費發放食品。印度不少高校是私立的，但學費不貴（外國學生攻讀碩士學位的學費、食宿費總共6000美元），維持學校運營的錢主要來自社會捐款。公立大學，特別是新德里大學、尼赫魯大學等著名公立大學，一年學費、吃住加在一起只合人民幣1600元左右。公立大學的錢主要也來自社會捐款。印度最大的私人財團「塔塔集團」形成慈善事業贊助機制，其控股公司「塔塔之子有限公司」贏利的65%進入慈善基金，投入慈善事業。印度首富普萊姆基一人就贊助開辦了100所學校。

官員一身謎。也許印度人不怕熱，即便海軍參謀長、空軍參謀長和陸軍參謀長這樣的高級將領，辦公室裡也沒有裝空調。印度夏天溫度常達45℃左右，他們的辦公室裡只有風扇在轉。馬哈拉斯特拉邦邦長的會客廳和宴會廳裡也沒有空調。此外，印度政府總理以下的所有官員乘坐的都是同一牌子、同一款式、同一顏色的國產車，幾十年不變，以至老百姓形成這樣一種觀念：乘外國車、高檔車的都不是當官的。

社會上處處是謎。印度火車里程比中國長，但沒有票販子，也沒有假票。假如火車已經開動，你沿月臺追趕，車上會伸出許多雙手拉你，並為你挪出一個待的地方。中產階級開小車出門，車裡能擠多少人就擠多少人，擠不下就塞到後備箱裡，員警對此司空見慣，熟視無睹。車與車相撞了，只要還能走，一聲「拜拜」走人，從未看到因此吵架的。英國殖民當局在印度栽種鴉片賣到中國，鴉片在中國一度氾濫成災，甚至導致鴉片戰爭。但鴉片的栽種國印度卻沒有氾濫成災，直到今天，印度吸毒人員仍遠少於中國。中國廟裡拜的是神仙，是菩薩，也拜關公、張飛等，總之都是人。印度廟多，不僅拜人還拜動物，到處有老鼠廟、猴子廟、蛇廟等。印度萬物為神，究竟有多少神，印度人自己都說不清楚。

「對印度的任何評價都是正確的」
說印度是謎一樣的國度，還因為印度矛盾的現象很多，只要稍加留心，這種矛盾現象隨處可見。

第一個矛盾現象是印度人樂天知命，隨遇而安。對許多印度人來說，發展不是硬道理，隨意一點，灑脫一點，休息好一點，是第一位的選擇。印度人假日很多，公務員一年可以休息200天，軍隊一年有 51個節日。某一教派的教徒過節，其他教徒照樣放假，而印度有印度教、伊斯蘭教、耆那教、拜火教、佛教、基督教、錫克教、猶太教、巴哈伊教等諸多教派。 10億印度人幾乎人人信教，所以，我們見到的印度人，常常在拜神，在休閒，而不是在工作。

第二個矛盾現象是印度人什麼事都不著急，慢慢來，但這並不意味著印度人幹事少，效率低。在印度，公務員和納稅人的比例是1：92，某些部門人員少、任務重，但成效頗大。班加羅爾被譽為南亞的「矽谷」，2003年被評為全球軟體能力成熟度5級的72家企業中，印度有50多家，其中一半以上集中在班加羅爾。但是，主管這項工作的卡拉塔克邦政府資訊技術、生物工程和科學技術部的工作人員，全部加起來只有7人。印度人不急不慢，好像時間不值錢，但解決電腦「千年蟲」問題卻最快、最徹底。

第三個矛盾現象是，印度總體上是一個經濟不發達的國家，但在一些領域，它又十分先進。印度的文盲率極高，差不多1/3的人口是文盲，但它的高等教育卻很發達，在第三世界國家名列前茅。迄今為止，印度已產生了6名諾貝爾獎獲得者。獨立以來，印度培養出的科技人才數量僅次於美國和俄羅斯。在印度，手機擁有者比中國少得多，但早已實現單向收費。在印度找個網吧特別費勁，但其資訊產業卻一枝獨秀讓世界驚奇，以至比爾·蓋茨1997年3月訪印時說，「21世紀的軟體超級大國不是美國，不是歐洲，而可能是印度」。印度一些地方至今保持著刀耕火種的傳統，但它卻將人造衛星送上了太空，並製造出威力巨大的原子彈。

第四個矛盾現象是，很多人受的是西方教育，其價值觀、行為方式卻很傳統。IT精英們引領著印度的新經濟，卻經常表現出傳統與現代的矛盾——穿著新潮西服，打著領帶，開著轎車，住著別墅，可婚姻還是父母包辦，更要顧及「種姓」。

第五個矛盾現象是，印度整體上窮，但關注弱勢群體利益。例如，除了電影、馬戲，其他演出都免費。不少劇場只有發票視窗，沒有售票視窗。我曾在印度欣賞過維也納交響樂團、莫斯科芭蕾舞團、南非歌舞團等許多演出，從來都是憑免費領的票入場。孟買10多個劇場，常年免費演出。公立醫院對所有人免費。生活用水、辦公用水沒人裝水錶，也沒人收水費。印度還有個奇怪的規定：農民可以隨便進城，在一個地方居住30 年以上，這個地方就可以屬於你。所以，印度的城市裡有大片貧民窟，政府還給進城的農民提供最基本的醫保等。

如今，無論走在印度那一個大城市，隨處可見麥當勞餐廳裡身著牛仔裝的摩登青年與大街上披著傳統紗麗的婦女，鱗次櫛比的現代建築與遍佈城鄉的廟宇神龕，風馳電掣的轎車與高視闊步的神牛……這些矛盾現象，也許表明印度正處在新舊交替、傳統與現代共存的歷史過渡時期。「對印度的任何評價都是正確的，相反的觀點可能也是正確的。這個國家太複雜了。」中國社會科學院亞太研究所研究員孫士海訪問孟買時曾這樣對我說。這句話說絕了，他不愧為印度問題專家。

印度文化是苦感文化
為什麼印度有如此多難解之謎，有這麼多國人難以理解的怪現象？首先，這同印度文化的主體是宗教文化有關。其次，同印度傳統哲學思想有關。這一思想主張萬物有靈，萬物平等，萬物輪迴。再次，同印度文化是苦感文化有關。如果說西方流行罪感文化，認為人生來是有罪的，每個禮拜要到教堂贖罪；中國流行樂感文化，相信對酒當歌人生幾何：「煮牛宰羊且為樂」、「莫使金樽空對月」；印度則流行苦感文化，認為人越受苦，精神越昇華，離神就越近，來世也就越幸福。正因為印度宣導苦感文化，即使在現代，大多數人仍奉行素食主義，不斷有人加入到苦行僧的行列。此外，印度文化是張揚個性，強調存異的文化。正由於這些文化特質使得印度包容了那麼多不可思議的衝突與矛盾後，仍能平和安靜，充滿人性。

馬來西亞和印度同屬英聯邦，我國也有不少留學印度回國服務的各領域專才，卻很少讀到有關印度的深入分析報導。對印度的一知半解是髒，亂，擠，窮，路上的車子款式很舊，人與牛爭道，坐火車要準備被擠上車頂；那裡有數不盡的宗教，人民都相當迷信等；旅遊景點只有一個泰姬陵；知道美國矽谷多的是印度科研人員。這是一般人都印象，好像太膚淺了吧！

二三十年前，有一次我從歐洲回來時，飛機在新德里停留，機場給我的形象糟透了，以後也就從來沒有想過到印度玩的念頭。大約半年前，兒子到印度參加一位同事的婚禮，男女家間要坐火車好幾個小時，我們還笑着問他有沒有被擠上車頂去！當然，他沒有忘了到泰姬陵一趟。

blogger Tags: 印度，文明，矛盾，泰姬陵，迷信，矽谷

五十肩的治療(真人分解動作)

2011-08-12T09:11:00.001+08:00

如何知道自己有五十肩？如果手臂上舉可碰到耳朵，而手背到背後可碰到對側肩胛骨，就不用擔心有五十肩。

中醫認為五十肩是由於過度勞累，或因年老體衰，肝腎氣血虛損以致筋失濡養，加上風寒濕邪氣乘虛侵襲肩部經脈所致，稱之為「漏肩風」。由於寒主收引，風寒侵襲經脈，遂致氣血阻滯、筋脈凝滯而成肩痛，故又名「肩凝症」，多屬「痺症」的範圍。

治療上以調理氣血、祛風散寒、化濕通絡為主。方藥的使用宜補氣血、益肝腎、溫經絡、祛風濕，可內服三痺湯加減來治療。

在治療方面，包括肩關節伸展運動，分述如下：

運動復健

五十肩患者的運動復健，有利於肩部機能的恢復。形形色色的運動很多，主要是增加肩關節與肩胛骨的活動度，重點在於運動的強度與頻率，一開始不妨輕一點，多做一點，有空就做，然後慢慢增加其強度。最好每天4~6次，每次10~15分，為減少運動時之疼痛，可事先以電熱或熱水袋作熱敷20分鐘。

1.肩胛骨活動

肩膀向前配合上臂內施，儘量將肩胛骨往兩旁拉開，肩膀上提靠近耳朵，肩膀往後繞配合上臂外旋（擴胸、兩肩胛儘量內來），肩膀放鬆還原，此算一次，做30次。要領是肌肉儘量放鬆，幅度儘量放大，儘量慢一點，可配合呼吸，肩膀向前向上向後時吸氣，放下時呼氣。

2.鐘擺運動

弓箭步（前腳彎，曲後腳略彎），彎腰，令患側上肢自然下垂，然後做前後、左右、順逆時鐘的甩動，動作由小漸，大若疼痛厲害，可只做前後甩動，要領是肌肉要放輕鬆，亦可手持重物（罐頭或保特瓶），可提高效果。

3.手指爬牆運動

正面（或側面）向牆，以手指爬牆，並將身體貼近牆壁，可在牆上做記號，看看是否一天比一天進步。

4.端盤運動

適用於疼痛已減緩而關節活動仍受限者，及平常保健之用，手掌向上如端盤狀，手掌由前往後腋下繞一圈，然後由後往前在頭頂上繞一圈，運動過程中，手掌一直保持向上，要領是肌肉儘量放鬆，上臂內旋、外旋，儘量轉到極限。

5.拉棒運動

雙手各執木棒（或雨傘）之一端，木棒直立，在背後，兩手一上下，以健側拉牽患側，朝關節活動受限的方向伸展，要領是要以持續穩定的力量牽引，切忌突然猛力硬拉。

6.背後抬手運動
雙手放在背後腰背處，患手在上好手在下，儘量把手往上托高。

blogger Tags: 五十肩，復建，肩胛骨運動

以逸待勞，哈哈！

2011-08-10T13:27:00.001+08:00

廣東一伙劫匪在搶劫銀行時說了一句至理名言： “通通不許

動，錢是國家的，命是自己的！”大家都一聲不吭趴倒。劫匪

望了一眼躺在桌上四肢朝天的出納小姐，說：“請你躺文明

些！這是搶劫，又不是強奸！" 出纳小声说：“ 习惯了，一听

趴下，我都是这么躺的”

”劫匪回去后，其中一個新來的碩士劫匪說，老大，我們趕快

數一下搶了多少，那老劫匪（小學文化）說：“你傻啊？這么

多，你要數到什么時候啊？今天晚上看新聞不就知道了嗎。” -

--這就叫工作經驗，這年頭工作經驗比學歷更重要！

結果，第二天新聞聯播報道銀行被搶了一億，劫匪數來數去只

有兩千萬。 老大罵道：“媽的，老子拼了一條命才搶了兩千萬，銀行行長

動動手指頭就賺了八千萬，看來這年頭還是要讀書啊！

blogger Tags: 以逸待勞，讀書高，搶銀行

為什麼要更上層樓？

2011-08-07T07:04:00.001+08:00

有位朋友在他的“非死不可”（facebook, 臉書或面子書）上提了個這樣的問題：為什麼要唸碩士博士？

就像家家有本難唸的“經”一般，就學攀升巔峰背後也有不少不同的原動力。在正常的情況下，想“深造”唸個碩士博士當然是為了滿足自己的求知慾，對某些學科的濃厚興趣和好奇，非徹底的了解不可，甚至終其一生繼續鑽研。今日科技的發達，人類對天文地理歷史，物理化學，醫學工程的深廣認知，是這些學術研究人員的堅持和付出得著的探索成果，功不可沒。

我有一位朋友的小孩，頂愛唸書的，他說過，如果有足夠的錢，他會一個接一個的把自己喜歡的科系全唸了。這種求知慾極其旺盛的人，恐怕也不多。

當然，為名為利才上研究所的人也不少，名字後面加上個碩士博士的頭銜是件榮譽的事，更可以光宗耀祖。不然為什麼還有人要花錢取得這個顯赫的頭銜？

也有些人，讀碩士博士是拗不過父母的堅持而唸的，父母當年無法成就大志，把這個達成“宏願”的任務就交給下一代去完成了。這類父母自小孩懂事，就不斷的給他們洗腦，灌輸他們將來要出人頭地，學貫中西，拿個博士可以名成利就等等，定下了孩子人生的主要目標，並步步為營的全程監督，以免中途而廢。

美國在最近幾年，上研究所的學生人數也有上升的趨勢，那是因為美國的失業率一直在接近兩位數的邊緣高居不下，令很多大學畢業生一職難求，才出此“下策”，希望憑較高的學歷，可以較易被企業錄用，或者希望這段進修的期間，經濟好轉，失業率下降。

台灣還有一種怪現象：有些大學生不願離開大學環境，就“延畢”，就是延後畢業。故意少修幾個學分，拖一兩年才畢業。有的就索性唸研究所，就是不要進入社會，去面對開門七件事的生活壓力和複雜的人際關係。畢竟學校裡的環境還是單純得多，學生只要把書念好就可以了，其他的不必費心。想到在外面工作，有老闆，同事，下屬，客戶等等的錯綜關係需要調適，躲在校園裡不失為一條“退路”。

想當年唸大學時，大家都希望能趕快畢業，好出來掙錢，獨立生活，不必再靠父母養活。上面所說的台灣怪現象，是父母過於溺愛子女的惡果。台灣人稱這些人為“草莓族”，缺乏承受壓力的能耐。父母一直是他們的護身符，無論什麼事都替子女打點妥當，無微不至，所以子女們根本就不知面對問題時，如何處理和解決，任何疑難，自會有父母擋風遮雨，為他們善後。

這是題外話，但不失是更上層樓的原因之一。

blogger Tags: 讀書，碩士，博士，研究生，求知欲，草莓族，延畢，人際關係，生活壓力

吃菜最不該扔的四大寶

2011-08-05T15:41:00.001+08:00

食用某些食物時，有些看似應該丟棄的部分，其實營養價值可
能還大于食物本身，看看您是不是不小心把它們放棄了。

魚眼

魚的眼睛，特別是金槍魚科的鮪魚眼珠，
含有相當豐富的二十二碳六烯酸（DHA）和二十碳五烯酸（EPA ）
等難得的不飽和脂肪酸，這種天然物質最大的補益效用是能夠
激活人的腦部細胞，增強大腦記憶力和思維能力，對防止記憶
力衰退、膽固醇增高、高血壓等多種疾病大有裨益。食一物補
一物，臨床實驗也證明，魚眼還能改善視力減退等症狀。

橘絡

吃橘子時，千萬別在剝去橘皮之後，將橘瓣外表的白色經絡扯
得一幹二淨。其實，橘絡中含有一種名為"路丁"的維生素，能
使人的血管保持正常彈性和密度，減少血管壁的脆性和滲透性，
防止毛細血管滲血，高血壓病人發生腦溢血及糖尿病人發生視
網膜出血。對于平時有出血傾向的人，特別是有血管硬化傾向< /B>
的老人，食用橘絡更有益處。

肉骨頭

肉骨頭的營養比肉更勝一籌，將豬骨與鮮豬肉的營養成分作比
較，其蛋白質、鐵質、鈉和產生的能量都遠遠高于鮮肉，蛋白
質高出奶粉23%，高出牛肉61%，是豬肉的兩倍，是雞蛋的一
倍多。它含有大量人體必需的營養素，如大腦所不可缺少的磷
脂質、磷蛋白，促進肝功能的蛋氨酸、氨基酸、維生素A、維生
素B1、B2等；還含有大量防止老化的類粘朊和骨膠元。尤其難
得的是，熬湯後，它的營養成分比植物性食品更易為人體所吸
收。

辣椒葉

辣椒葉蛋白氨基酸種類齊全，總含量高出辣椒果實近3倍。其中
有防癌作用的元素硒，辣椒葉中的含量也高于辣椒果實近1倍。
並且辣椒葉還含有豐富的鈣質、胡蘿卜素，多種維生素和其他營
養物質。適量吃辣椒葉能促進胃液分泌，增進食欲，適用于消化
不良、腸胃脹氣、胃寒痛等症。常食辣椒葉還能起? 嚃X寒暖胃、
補肝明目、減肥美容的作用。辣椒葉味道甘甜鮮嫩，口感很好。
既可單獨做菜，也可與肉類同炒，還可煮湯。

blogger Tags: 食物，精髓，魚眼，橘絡，辣椒葉，肉骨頭

人生大總結

2011-08-03T16:45:00.001+08:00

夫妻和谐皆大欢喜的技巧是：装聋作哑

好男人装聋-------任女人唠叨不休把戏无穷

好女人作哑-------任男人海阔天空隐私无限

人的一生：

选对老师，智慧一生；选对伴侣，幸福一生；

选对环境，快乐一生；选对朋友，甜蜜一生；选对行业，成就一生。

面对......

面对玫瑰，不必浪漫；面对美女，不必多看；

面对朋友，粗茶淡饭；面对家庭，出力流汗；面对老婆，朝夕相伴。

人之相惜：

人之相惜惜于品，人之相敬敬于德，人之相交交于情，

人之相拥拥于礼，人之相信信于诚，人之相伴伴于爱。

人之最：

健康是最佳的礼物，知足是最大的财富，善良是最好的品德，

关心是最真挚的问候，牵挂是最无私的思念，祝福是最美好的话语！

樹和路：

爱人是路，朋友是树；人生只有一条路，一条路上多棵树；

有钱的时候莫忘路，缺钱的时候靠靠树；幸福的时候别迷路，休息的时候浇浇树。

人啊！

都说金钱是恶源，都想捞；都说美女是祸水，都想沾；

都说高处不胜寒，都想爬；都说烟酒伤身体，都不舍；都说天堂最美好，都不去.

如何品味人生：

人生的确很累，看你如何品味，每天多寻欢乐，

烦恼别去理会，短短数十寒暑，何不潇洒面对，

朋友经常联系，别管电话太费，闲时发个信息，伴你开心开胃。

人这一辈子：

人这一辈子，怎么都是过，与其皱眉头，不如偷着乐。

冬天别嫌冷，夏天别嫌热，有钱别装穷，没钱别摆阔，

闲暇养养身，每日找找乐，苦辣酸甜都尝过，才算没白活！

福：

人生多有福，想开就知足。

思量饥寒苦，饱暖就是福。思量劳累苦，清闲就是福。

思量孤独苦，友多就是福。福禄系于心，心正得大富！

平安就好

钱多钱少，常有就好；人丑人俊，顺眼就好；

人老人少，健康就好；家穷家富，和气就好；

谁对谁错，理解就好；人的一生，平安就好。

知音

茶——苦而后甘，令人回味；

酒——绵而后劲，叫人道爽；

泉——清而味淡，却用一生来品出甜。

一个知音，如茶、如酒、如泉，让人受益一生。

会生活

多歇歇别太累，到时吃按点睡。

看上就买甭嫌贵，决不和环境来作对。

得空与友聚聚会，既有清醒也有醉。能挣钱会消费，生活才算有滋味。

或……或

或淡或雅，花总在绽放；或盈或缺，月总在天上；

或高兴或痛苦，日子总是在过；

或期盼或失望，希望总在眼前；或见或不见，朋友永在心间。

忘却尘世的累

以粗茶淡饭养养胃，用清新空气洗洗肺，

让灿烂阳光晒晒背，找群朋友喝个小醉，

像猫咪那样睡一睡，忘却辗转尘世的累。

情字了得

世上最难断的是感情，最难求的是爱情，

最难还的是人情，最难得的是友情，

最难分的是亲情，最难找的是真情，

最难受的是无情，最可爱的是微笑的表情！

懂得

懂得喝酒的人，找到感觉；懂得知足的人，找到快乐；

懂得放下的人，找到自由；懂得珍惜的人，找到幸福；

懂得关怀的人，找到朋友。

养气

多读书养才气，慎言行养清气，重情义养人气，

能忍辱养志气，温处事养和气，讲责任养贤气，

系苍生养底气，淡名利养正气，不媚俗养骨气，

敢作为养浩气，会宽容养大气。

养生四要素：

善良是心理养生营养素，宽容是心理养生调节阀，

樂观是心理养生不老丹，淡泊是心理养生免疫剂.

blogger Tags: 人生

勞燕分飛

2011-08-02T16:29:00.001+08:00

不久前看到一則消息，日本311地震海嘯受創至為嚴重的宮城縣，很多劫後餘生的家庭出現了婚姻問題，其中以婦女提出離異居多，她們都以大難來時，丈夫不顧家小，獨自逃難為由，提出分手。不知道以此為訴求提出的離婚，會不會受理？據一位比較了解日本國情的朋友告訴我，在日本，如果為夫者不養家，妻子可以到先生任職的公司投訴，查明屬實後，公司會將這位丈夫每月所得，直接交個妻子安家。日本人這一套做法，恐怕只此一家，全世界別無分號！

華人世界裡，經常聽到的有“夫妻本是同林鳥，大難來時各自飛”這一對子，明白的點出再親密的關係，災難來時也只好各分東西，自求多福了。說實在的，很多人心裡真不知道自己在面臨類似災難時，會做出怎麼樣的抉擇？人們會冷靜的帶家人，權衡局勢逃難，還是會憑著潛意識，在生死一線間作判斷而獨行？

除了自然災害外，戰爭恐怕是造成家庭分割，勞燕分飛的主要元兇。一場仗打下來，戰死的，傷殘的，被擄的，撕裂了很多的家庭。再拿近幾十年來大陸台灣，南北韓的內戰來說，男丁隨軍旅東戰西討，最終一分為二，造成多少的破碎婚姻關係，罄竹難書。台海兩岸關係，經過了近60年才算真正解凍，分隔兩地的另一半或早已作古，或另結連理。遲來的和平三通，就算能再相見甚至相認，也無法讓分飛的同林鳥再續前緣，徒嘆奈何？如今仍在對抗中的南北韓就更不用說了。

執子之手，與子偕老，還是大難來時各自飛？只能說前者是理想，後者是現實吧！

blogger Tags: 勞燕分飛，白頭偕老，同林鳥，戰爭

第四個年頭

2011-08-02T03:49:00.001+08:00

進入八月，老生常談部落格就邁入第四個年頭了。三年的時間，雖不能算長，但要維持每月發佈不太少的文章，有一定的難度，也必要有一定的堅持才能辦到。除了多看，多讀，多搜尋找資料，也幸好有老友們從各方來的資訊，幫了我不小的忙！

開闢這個部落格的原意就是不要讓這個“老”腦袋生鏽，多加鍛練。老生常談真的可以天南地北，無所不談，積快70年的生活經歷，應該是思緒如泉湧才對。但當坐在電腦前，又下不了手。很多的今事舊事，牽涉其中的人都還健在，不便和盤托出，怕得罪了朋友和親戚，有傷和氣。對社會的不平不公不義，喊得聲嘶力竭也無濟於事，就只好偶而打抱不平，發發牢騷怨氣。

既然是老生常談，也就多談了些老人的問題。隨著老化人口的增加，老人健康恐怕是最需要關注的。更因為醫學的進步，醫事技術的提升，人的壽命也不斷的延長。一位住在美國加州的朋友，五月間到台灣為他100歲的老父慶生，但這位老人家患失憶症多年，早已不認得他是何人。很多從前不甚受到注意的老年人病，隨著人類壽命的延長而凸顯出來，成為老人日益增多的社會和家庭一大負擔。希望老生常談部落格的一些資訊和知識對照護有所裨益。

blogger Tags: 老生常談，部落格，健康資訊，老年病

清心養血之優良食物

2011-07-27T13:01:00.001+08:00

可以幫助強心﹑降壓﹑降脂﹑降謄固醇﹑利尿﹑. . .

魚﹕ 帶魚﹐銀魚﹐鯉魚﹐三文魚 ... (含鈣﹑鋅﹑碘﹑鐵﹑錳) 海魚儘量少去鱗﹐洗凈魚肚中的鰾即可煮食
洋蔥﹕ (補鈣﹐降壓)
蝦皮﹕ (高鈣) - 即乾毛蝦
大蒜﹕ (“生長地上的抭生素”)
蔥﹕ (高鈣﹑鉀)
番茄﹕ (涼血平肝﹐清熱解毒)
茄子﹕ (“心血管之友”)
枸杞﹕ (“野蔬珍品”)
芹菜﹕ (杜甫﹕“鮮鯽銀絲膾﹐香芹碧潤羹”。宜吃根﹑莖﹑葉。)
茼蒿： (降壓﹐補腦。唐孫思邈收載於“千金方”為清心養血之良藥)

此外還有﹕ 菠菜﹐莧菜﹐韭菜﹐白菜﹐油菜﹐冬瓜﹐苦瓜﹐絲瓜﹐南瓜﹐黃瓜﹐青椒﹐腐竹﹐豌豆﹐綠豆﹐豆腐﹐黃豆芽﹐綠豆芽﹐西瓜﹐香蕉﹐蘋果﹐柿子﹐柑橘﹐梨﹐山渣﹐香菇﹐磨菇﹐木耳﹐銀耳﹐海帶﹐海藻﹐紫菜﹐海蔘﹐淡菜﹐茨菇﹐馬鈴薯﹐地瓜﹐玉米﹐胡蘿蔔﹐花生﹐西瓜子﹐葵瓜子﹐核桃﹐紅棗﹐芝麻﹐蜂蜜﹐牛奶﹐醋。

blogger Tags: 清心，養血，食物

豆腐好處知多少？

2011-07-23T08:16:00.001+08:00

豆腐是咱們老百姓最熟悉不過的食品了，但是，豆腐究竟有什麼營養？有什麼分類？吃豆腐能預防哪些疾病呢？這裡面的學問可大了。據國外的一些資料顯示，21世紀美國發展最快的不是汽車，不是電腦，而很有可能是來自中國的豆腐。

在我（中）國，為了紀念豆腐的創始人劉安誕辰2100年，也為了發揚中國豆腐的傳統文化，所以每年的9月16號，豆腐的發源地淮南，都要舉行一屆中國豆腐文化節。

豆腐分南豆腐，北豆腐，那麼，到底什麼是南豆腐？什麼是北豆腐？它們在風味上有什麼不同呢？

豆腐的分類其實就是看使用的是什麼樣的凝固劑。南豆腐是用石膏作為凝固劑的，而北豆腐是用鹽鹵作為凝固劑的。南豆腐相對水分多一些，所以適合做湯，而北豆腐，也就是我們常說的老豆腐，因為水分含量不高，更適合煎、炒、煮、炸。

用鹽鹵作為凝固劑，做出來的豆腐風味, 鹵裡面有一種所謂的海洋氣息，從而會使做出來的豆腐有一種很難言說的香甜味。而對南豆腐來講，產量上可能要高一點，在口感上也更好一點。

居家過日子，誰都會做兩道豆腐菜肴，都說豆腐有營養，可是它到底有什麼營養呢？*

豆腐的營養成分有十幾種，其中最主要的就是蛋白質，每 100克豆腐裡面，蛋白質含量佔了34％多。此外，它還含有十幾種營養成分，比如說氨基酸、礦物質磷、鈣等等，這些都對人的健康非常有益。但一定要記住，豆腐中缺乏一種您必需的營養素——蛋氨酸。

豆腐不但營養豐富，而且最近專家還發現，吃豆腐還能預防許多疾病。吃豆腐可以防治心血管疾病。現代人最怕的就是膽固醇過高，因為過高的膽固醇會誘發許多心腦血管疾病。專家發現，豆腐的原料大豆中含有豐富的豆固醇，這種豆固醇可以抑制我們平常吃的肉類食物當中的一些膽固醇。所以，常吃豆腐可以減少心腦血管疾病的發生率。

吃豆腐對更年期女性有幫助。女性朋友到了一定年紀，因為雌性激素分泌不足，就會出現更年期綜合徵。這時的女性朋友一般都會選擇藥物治療。最近發現，豆腐當中含有大量類黃酮。所以，多吃豆腐還可以很好地補充雌性激素。但要記住，因為類黃酮溶于水，因而豆腐在製作過程中會有大量的類黃酮流失。所以，多喝豆漿是保持大豆中類黃酮的好方法。

吃豆腐對治療老年人便秘有好處。老年人因為年齡的關係，消化系統不好，經常會出現便秘，而豆腐是軟食，容易消化。所以，專家建議老年人多吃豆腐，從而減少便秘。但是，老年人在吃豆腐的時候，應該儘量避免油炸的豆腐食品，多吃一些豆製品。

有關豆腐具有防治疾病? 到底有什麼科學依據呢？

1999年11月份，美國FDI通過一個豆類的研究報告，證實豆製品對治療心血管疾病有確實的療效。

早在幾年前，我國就實行了大豆計劃行動，這項行動的主要內容就是：提議全國的青少年都要多喝豆奶。那麼，喝豆奶究竟有什麼好處呢？兒童喝了豆奶以後，身高增加，智力增強，再一個就是貧血率下降。

現在，我們許多家庭都自己買了豆漿機，在家磨豆漿喝，但人們一般在磨豆漿的時候，往往把產生的豆腐渣當作廢料一樣扔掉。其實，豆腐渣的營養非常豐富，常吃還能防治許多疾病。

近年來，美國科學家發現，豆腐渣中含有較多的抗癌物質——異黃酮，經常吃點豆腐渣製成的食品，便可以預防乳腺癌、胰腺癌、前列腺癌和大腸癌。

新鮮的豆腐經過冷凍之後，會產生一種酸性物質，這種酸性物質，能夠破壞人體內積存的脂肪，達到減肥的目的。凍豆腐雖然經過冷凍，但是，營養成分不會受到破壞，不會造成明顯的饑餓感。所以，多吃豆腐，尤其是凍豆腐，對於許多急於減肥的朋友，不能不說是一種新方法。

豆腐乳

是咱們老百姓最喜歡的一種豆製品，像北京人喜歡吃上兩口王致和的臭豆腐、醬豆腐；南京人喜歡吃香幹、臭幹；安徽人喜歡吃毛豆腐。無論是哪一種，專家告訴我們說，這豆腐一經發酵之後，最大的變化是產生出了大量的維生素B12，而人體要是缺少了維生素B12呢，就會加速大腦的老化。
所以，我們要經常吃一些經過發酵的豆腐，這樣對預防大腦的老化和老年性癡呆症是有好處的。

最後，需要提醒大家的是，因為菠菜葉酸會對豆腐中的鈣的吸收有一定影響。所以，建議大家儘量少把菠菜和豆腐同吃。豆製品既方便食用，口味又好，但是我們在食用的時候也要注意，有一些在市場上出售的熏製品? 它所使用的醃製劑當中含有大量的亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽是一種致癌的物質。所以，我們還是儘量少吃薰制的豆製品，如果要吃呢，也要買一些正規廠家薰制的豆製品。

blogger Tags: 豆腐，益處，南北豆腐，凍豆腐，豆腐製品

認識中風的小常識

2011-07-20T07:20:00.001+08:00

blogger Tags: 中風，常識

零癌症角度

2011-07-18T10:26:00.001+08:00

為何斐濟是現今世界上唯一沒有癌癥的國家。
斐濟是現今世界上唯一沒有癌癥的國家~常吃杏仁！

在南太平洋，有一個由322個島嶼組成的國家︰斐濟 (Fiji)。據資料介紹，斐濟是現今世界上唯一一個沒有癌癥的國家，全國62萬人中至今無一人患癌 (最近估計約有 85 萬人)。原來，居民們在飲食上有一個特殊的習慣，就是人人都吃杏。斐濟產杏，大大小小的島嶼上長滿了杏樹。居民們將杏加工成杏肉干、杏仁，做為日常食品食用。科學家研究發現，斐濟人不患癌與吃杏息息相關。

另據資料介紹，在喜馬拉雅山東南麓，有一個居住著五萬余人的少數民族地區，這里的人普遍長壽，平均壽命在90歲與100歲之間，他們幾乎與世間的病魔絕緣。他們居住的地方也是遍地杏樹。美國科學家考察後發現，該處的人能長命百歲，也與常食杏肉干和杏仁有關。

杏在中國的歷史也十分悠久，據說，在古老的仰韶文化中就有關于杏的記述。杏在我國分布也很廣，遍布大江南北、長城內外。古代文人墨客曾以杏為題創作出了許多優美的詩篇，其中"一枝紅杏出牆來"、"紅杏枝頭春意鬧"等詩句久傳不衰，讓人贊不絕口。

杏肉、杏仁均可食用。杏仁除可食用外，還是一味被人推崇的中藥。杏仁分苦、甜兩種，苦杏仁「北杏」能止咳平喘、潤腸通便；甜杏仁「南杏」偏重滋養，有補虛、潤腸、散寒驅風、止瀉潤燥等功能，是醫治哮喘、支氣管炎、皮膚脫落、腸胃病藥。
《本草綱目》中指出︰杏仁甘、苦、溫、冷利，有小毒，主治咳逆上氣喘促，潤心肺，除肺熱。其它藥籍醫典中也有記載。

現代醫學研究證實，杏仁每100克含蛋白質35克左右，含脂肪50克左右，還含有豐富的鐵、鋅、鈣、鉀、磷、硒等礦物質和豐富的維生素A、維生素C、維生素E、維生素B17等。美國科學家在喜馬拉雅山東南麓長壽地區考察得出，該地區居民每日所食的含杏的食品中，所含的維生素B17和維生素E 是西方人每日攝入量的20倍左右，而維生素B17具有抗癌作用，維生素E 被人們稱為抗氧化之王。

杏仁中的脂肪90%為不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸是一種對人體有益的脂肪酸，可降低人體內的膽固醇，促進血管健康，預防高血脂、高血壓、動脈粥樣硬化等疾病的發生。

杏仁中豐富的硒元素對人體來說更是一種珍貴的微量元素，硒能幫助人體清除各種自由基，保護細胞免受有害物質的攻擊；硒還有將對人體有害的如汞、鉛、鎘等重金屬物質排出體外的功能，使人體免受其害；硒還有抑制延緩細胞惡變的能力，並幫助細胞進行自我修復。人體若缺乏微量元素硒，極易導致癌癥的發生。

杏仁還是一種高能量食品，每100克杏仁中含514大卡能量，是牛羊肉的4倍左右，在幫人增加體能的同時卻不增加體重。因此，杏仁是運動員的理想食品，更是工人、農民等高體能消耗的人的理想食品。

杏仁在預防心臟病方面也有著獨特的作用。科學家研究得出，每周至少食一次杏仁的人比不食杏仁的人患心臟病的比率低25％，每周食5次杏仁的人比每周一次也不食的人患心臟病的比率低50％。

不過，大家亦要注意，杏仁應吃”原料裝”的 (raw)，不加塩或烘焙，塩是心臟病的原因之一，經烘焙後的杏仁會失去維生素。

blogger Tags: 杏仁，治癌

今非昔比

2011-07-16T18:58:00.001+08:00

相信很多人不知道這個大箱子裡裝的是什麼玩意兒。

這是1956年，IBM公司創製的第一台“超級”的電腦硬碟（HDD) 305 RAMAC,其重量超過一噸，資料容量為 5MB。

家裡有一台老舊的386電腦，其硬碟都能容3GB。

這台巨無霸和今日流行的如口香糖般大小的Flash Drive相比，，就更有天淵之別了。

科技進步，日新月異，真令人咋舌！

blogger Tags: 硬碟，IBM，FlashDrive，儲存容量

馬華的喪鐘敲響了

2011-07-14T14:56:00.001+08:00

或許您還沒有聽到，馬華的喪鐘的確已經敲響了。努力敲鐘的竟然是其總會長及副總會長！

有11 位同善醫院的醫生們聯署發表一份聲明：709當日，警察的確曾向醫院範圍內發射催淚彈及水炮，並且到院內抓人。這一項聲明，不但刺破政府的泡沫謊言，更暴露了馬華不去了解真相，就盲目附和的奴性，令華人社會心寒，連最後想讓馬華有翻身機會的小部分人也會痛定思痛，改變初衷。

這11位醫生，本來不願多事，攪和在709的事件上。但某些事實必須公之於世，讓真相還原！同善醫院管理層和董事部之所以隱瞞真相，可能是為了避免像多份華文報那樣受到秋後算帳，就算沒有受到處分，三天兩頭被“請”到某衙門問問話，或錄個口供就已經煩死人了。

這批醫生們，很值得我們敬佩。今日這個社會，敢說實話的人已經不多，仗義執言的更是頻臨絕種的稀有族了。

blogger Tags: 同善醫院，水砲，催淚彈，院內抓人，馬華，喪鐘響矣

絕妙對答

2011-07-13T08:58:00.001+08:00

我經常在網上“碰”到很多有趣的網站。如果您是使用“火狐” （Firefox)上網，添加一個叫Stumbleupon的add-on，選擇自己喜愛的類別如政治，食譜等，你每次上網，只要點擊Stumbleupon的icon，就會出現一個網站，如果合心意，還可以保存起來以後瀏覽。

我昨天就碰上一個叫“有問必答”的網站，有一段十分精彩的對答，翻譯出來和大家分享，博君一笑：

問：為什麼一個女人和三個男人上床，就被人罵什麼賤婦淫婦的，但一個男人睡了十個女人，卻被讚為“真男人”？

答：一個可以用三把不同鑰匙開的鎖頭，一定是個爛鎖頭。而一把可以開十個鎖頭的鑰匙是把可貴的萬能鑰匙。

blogger Tags: 鑰匙，鎖頭，比喻

面子攸關

2011-07-11T13:11:00.001+08:00

709集會遊行落幕了，本來以為會是一場在獨立運動場進行的和平集會，在政府執意不出租場地的情況下，淨選盟2.0只好化整為零的進入市區，時間一到，全部出動，不同來源的估計，參與的人數從6000 到50000不等。

政府嚴陣以待的在708就開始的圍城行動，似乎沒有奏效。全程來看，集會遊行完全是在理性，和平的氛圍下進行和結束，受遊行影響地區的民眾商家，接受採訪時，也一致認為沒有受到干擾。而警方卻大費周章的動用水炮和催淚彈對付這些手無寸鐵的人民，是不是過度敏感？

圍城失敗，是政府沒有面子。但如果政府答應出租獨立運動場場地給淨選盟2.0，巫統和國陣成員黨的面子就更不知要擺在那裡了。

道理很簡單，如果讓淨選盟2.0在獨立運動場集會，土權組織以及巫青當然怕沒有面子，不甘示弱，取得其他的集會場所與之抗衡。試問，那一起的集會聲勢最浩大？國陣中的馬華，民政，國大等主要成員，絕對不會去參加土權組織的這項活動，巫青能號召的恐怕也只有其他成員黨青年團的部分團員。相形之下，國陣慘敗已成定局。巫統的高層會看不出這樣的結果？所以，他們情願出爾反爾，還可能會令尊貴的元首感到不快，也不出租獨立運動場給淨選盟，以免面子盡失。

blogger Tags: 淨選盟，709集會遊行，巫統，國陣，圍城失敗

時代雜誌建議十大營養食品

2011-07-10T16:16:00.001+08:00

番茄：含有lycopene素，維他命C，預防攝護腺癌。

菠菜：含有鐵質、維他命B，預防血管疾病、盲眼症。

花生、杏仁等堅果：預防心臟病，但要適量，多吃反而有害。

花椰菜：簡單烹調，預防乳癌、胃癌、直腸癌。

燕麥：富纖維，可減肥、降血壓、膽固醇。

鮭魚：富OMEGA-3S成份，防止腦部老化、罹患老人癡呆症。

藍苺：富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌症。

大蒜：清血、降低膽固醇、防治心臟病。

綠茶：降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機率。

紅酒：有助抗氧化，適量飲用有助預防心臟病。

blogger Tags: 營養食品，抗氧化劑，減肥，降血壓，膽固醇

獅子分肉記

2011-07-08T08:11:00.001+08:00

獅子讓一隻豹子管理10隻狼，並給他們分發食物。

豹子領到肉之後，把肉平均分成了11份，自己要了一份，其他給了10隻狼。

這10隻狼都感覺自己分的少，合起夥來跟豹子唱對臺戲。

雖然一隻狼打不過豹子，但10隻狼豹子卻沒法應付了。

豹子灰溜溜的找獅子辭職，獅子說，看我的。

獅子把肉分成了11份，大小不一，自己先挑了最大的一份，然後傲然對其他狼說：你們自己討論這些肉怎麼分。

為了爭奪到大點的肉，狼群沸騰了，惡狠狠的互相攻擊，全然不顧自己連平均的那點肉都沒拿到。

豹子欽佩的問獅子，這是什麼辦法？

獅子微微一笑，聽說過人類的績效工資嗎？

第二天，獅子依然把肉分成11塊，自己卻挑走了2塊，然後傲然對其他狼說：你們自己討論這些肉怎麼分。

10隻狼看了看9塊肉，飛快的搶奪起來，一口肉，一口曾經的同伴，直到最後留下一隻弱小的狼倒在地上奄奄一息。

豹子欽佩的問獅子，這是什麼辦法？

獅子微微一笑，聽說過末位淘汰法嗎？

第三天，獅子把肉分成2塊，自己卻挑走了1塊，然後傲然對其他狼說：你們自己討論這些肉怎麼分。

群狼爭奪起來，最後一隻最強壯的狼打敗所有狼，大搖大擺的開始享用它的戰利品。

狼吃飽以後才允許其它狼再來吃，這些狼都成了它的小弟，恭敬的服從它的管理，按照順序來享用它的殘羹。

從此獅子只需管理一隻狼，只需分配給它食物，其它的再不操心。豹子欽佩的問獅子，這是什麼辦法？

獅子微微一笑，聽說過競爭上崗嗎？

最後一天，獅子把肉全占了，然後讓狼去吃草。

因為之前的競爭，狼群已經無力再戰了，於是只好逆來順受。

豹子欽佩的問獅子，這是什麼辦法？

獅子微微一笑，聽說過和諧社會嗎？

獅子說這些事人類的管理方法，我們的社會不也是如此嗎!?

blogger Tags: 管理，剝削，競爭，生存，分配